荃灣新式覓食清單 噴煙夢幻盆栽拼盤＋炸原隻軟殼蟹

新開小食店主推各款炸物及串燒，招牌炸原隻軟殼蟹（$32），即叫即炸，撒滿海苔粉，內藏滿滿蟹膏，鮮味十足，但略嫌偏油膩。

芝士焗大啡菇（$32），有三款口味挑選：肉醬、煙肉及薯蓉，蘑菇厚肉多汁，肉醬亦不會過鹹，調味適中。

另有懷舊炸鮮奶（$25），同樣即叫即炸，外層炸得非常香脆，內層鮮奶餡偏稠身。小編推介榴槤炸鮮奶（$32），榴槤味香濃天然，沒有人工香料的味道，質地更加滑溜。

不過小店開業初期，人手相對不足，每款炸物均即點即製，等候時間較長。

地址：荃灣荃興徑14號b 地下

Beans最近推出限定盆栽甜品拼盤Cozy（$88），搭配石頭造型芝士蛋糕，外表幾可亂真。重點是甜品底部加入乾冰，上枱時有噴煙效果，非常夢幻！

芝士蛋糕外層是芝麻慕絲蛋糕，內有忌廉芝士和柚子蘋果，以及牛油餅底，口感豐富。慕絲質地軟滑，有淡淡的芝麻香味，搭配酸甜的蘋果蓉，味道清新。

 另外有芝士燒配搭綠茶布甸和日本蜜柚，加上紅豆及廉。布甸綠茶味香濃，帶有微微甘苦味。 

拼盤還有兩款吉士小盆栽甜品，撻殻內加入吉士、士多啤梨醬，並撒上朱古力粉作「泥土」，造型小巧可愛。

期間限間焦糖芝士布甸燒（$55），加入新鮮莓果和杏仁片，布甸非常滑溜，不過底層的芝士蛋糕味道較淡。

地址: 荃灣海壩街99號地下

新開張近三個月的食店SJ Burger主打較貴價的食物，吸引到周圍的上班族光顧。 

鹹食正餐首選一定是安格斯漢堡(單點$68 套餐連飲品及薯條$78)，自家製漢堡好厚身，即叫即煎配上煮好的甜洋蔥，細食的話食半個都夠哂滿足。女仔切開一半食會較方便，提提大家趁熱食先可以保存最多肉汁~

薯條即叫即炸，黑松露薯條(單點$25，套餐轉配加$8)香味十足，黑松露醬香濃，抵食！

最吸引的是脆脆華田心太軟($30)，流心餡料及蛋糕都加入了Oreo脆脆，口感豐富。一切開餡料就流出，朱古力味香濃，味道偏甜，朱古力迷記得試試~

甜食控可以點最近大熱的原味梳乎厘班戟拼雪糕($28)，先將梳乎厘放入焗爐焗8-10分鐘，再輕煎面層，與其他店的梳乎厘製法有點不同。梳乎厘四邊微脆，口感軟綿綿，空氣感不算太重，不過蛋香味就相當濃郁。

鍾意飲咖啡的朋友，可以試試期間限定的朱古力咖啡味梳乎厘班戟($35)，咖啡味頗重但不怕苦。

地址:荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座地下B4號舖

小店由韓國人主理，店內所有食品即叫即製，食品主要配搭以韓式烤肉，包括豬、牛、雞肉，再配上美式食物，充滿美國街頭風味。

韓式牛肉漢堡(單點$48)，自家製漢堡煎完兩面後，再以火槍輕燒，保留肉汁。雞蛋加入洋蔥、青椒及紅椒，燒烤醬味道濃，平時不食青、紅椒的朋友相信亦可以接受。漢堡扒厚身有肉汁，啖啖肉好滿足！當中夾有不少生菜絲，中和了肉類的膩感。

烤牛肉芝士法包(單點$58)，法包塗上牛油，煎至微脆，以烤肉作餡料，淋上煮溶的芝士。熱食味道濃郁，不過就較為飽滯，稍涼後頗為油膩。

烤雞肉墨西哥餅(單點$48)，烤熱的墨西哥餅中間夾有芝士、雞肉、洋蔥及青紅椒，十分惹味，共切成4塊，兩人分享剛剛好，推薦！

烤雞肉沙律卷(單點$48)，清新口感，蔬菜份量多之餘亦有不少肉，一條夠哂飽肚，攤涼也可以食，買回家當晚餐是不錯的選擇。

烤牛脆薯條(單點$38)，濃郁芝士及啖啖牛肉，配上新鮮即炸薯條，十分足料，夠3-4人享用!

一口燒牛配墨西哥脆栗米片(單點$19)，Taco細細件不過有好多餡料，抵食！

另外，任何食品加$15可配飲品及薯條。

地址: 荃灣青山公路277-287號運通洋樓地下B號舖

3兄弟位於地皇美食廣場，推介即製玉子燒，有7款不同口味，如紫菜，芝士、明太子、黑松露等。

櫻花蝦玉子燒（$28）鋪上滿滿的柴魚片，蛋卷厚身多汁。

手撕雞腸粉（$28），熱辣辣腸粉鋪上手撕雞，加上香滑麻醬、甜醬和芝麻，雞絲份量算多，但腸粉偏厚，層次不分明，口感較差。

地址：荃灣大河道18號地皇廣場1樓大食王美食廣場6號舖

小店主打無煎炸煮法，使用無油煎炸熱流鍋，健康煮出油炸食物。

沙嗲素串燒拼麥樂雞/香檸魚柳(下午茶$36)串燒蘸上沙嗲醬汁，濃郁又惹味，油膩度較低！素麥樂雞質地與雞肉相若，魚柳塊則有淡淡的檸檬香味。

香草素雞脾拼素魷魚圈(下午茶$36)，素雞脾以腐皮製成，配搭酸辣醬，夠香口。

下午茶時間由2:30pm開始至5:30pm，所有套餐會包一碗湯或熱飲。

地址: 荃灣大河道18號地皇廣場1樓