全港7大人氣酸菜魚餐廳推介 十二味/廚十三老壇酸菜魚/渝痴漁醉

2019.06.02

雖然最近天氣越來越熱,但亦無減大家的酸菜魚意欲。在深圳人氣大熱的酸菜魚最近就成為大家飯聚的新目標。今次小編就為大家搜羅了7大遍佈港九新界的酸菜魚餐廳,包括有鄧記、蜀府川鍋、老川皇川菜館等等,由火鍋小品到麵線小菜,應有盡有,鐘意食川菜的朋友就要留意啦,一齊睇餐廳推介及地址。

第 1 站 十二味酸菜魚/麻辣香鍋

位於長沙灣創食薈Food Creative的十二味,主打招牌酸菜魚,用上四川、雲南和廣州三地的酸菜、豬骨及鱸魚骨熬成濃湯相當惹味。另外,牛肉麻辣香鍋味道亦非常地道,麻辣鮮香。

地址:長沙灣青山道413 號 創食薈Food Creative
營業時間:11am–10pm

第 2 站 廚十三老壇酸菜魚

由「太二酸菜魚」班底開設位於銅鑼灣的分店「廚十三老壇酸菜魚」,以招牌老壇酸菜魚為名。一共有(大份) $468、小份($328)及土豪份($598)三個份量選擇,香料十足,即叫即劏,新鮮開胃。客人仲可以另外加配菜,特別推介金針菇($28)、寬粉($28)。另外,小店亦提供幾款惹味川菜小食,老虎椒愛鬆花蛋($68)、鉢鉢雞腳($88)和兩露均沾($48)等。

地址:銅鑼灣渣甸街66號亨環4樓 
營業時間:星期一至四下午12時至3時,下午6時至凌晨12時 星期五至日下午12時至凌晨12時
電話:23880029

第 3 站 渝痴漁醉

位於銅鑼灣的渝痴漁醉主打鮮活烤魚,原條奉上,有鯇魚、凌波魚、清江魚、桂花魚和深海石斑等多款魚供應,甚至連配料都可供選擇。除了烤魚,店內仲有多款川菜小食,例如口水雞($78)等。

地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8樓R1號舖
營業時間:星期一至日11:30 - 23:30
電話:23511323

圖源:Facebook@渝痴漁醉

第 4 站 鄧記

著名上海川菜的鄧記由成都名廚鄧華東主理,國內屢獲獎項,其中的酸菜魚沒有列於菜單之上,想一嘗隱藏菜單的朋友最好先打電話查詢。店內其他小吃亦非常有水準。

地址:灣仔皇后大道東147-149號威利商業大廈2樓
營業時間:星期一至六12:00 - 14:30;18:00 - 22:30
電話:26092328

圖源:Facebook@鄧記 - Deng G

第 5 站 蜀府川鍋

位於油塘工業大廈的蜀府川鍋,主打四川火鍋,因鄰近鯉魚門,海鮮也特別新鮮。其中的火鍋酸菜桂花魚,新鮮雪白的魚肉,嫩滑鮮味,底層仲有紅薯粉墊底。

油塘四山街2號油塘工業大廈3座地下
星期一至日17:00 - 03:00
電話:23796806


圖源:Facebook@蜀府川鍋

第 6 站 老川皇川菜館

於油尖旺共三家分店的老川皇為區內人氣的深夜食堂,經營時間到凌晨四時。店內最有名的酸菜魚 ($132/1斤)、($236/2斤)就以大頭魚煮成,另可加錢升級生魚片或桂花魚。

旺角登打士街32號歐美廣場1樓
星期一至日12:00 - 03:00
電話號碼:28878982

圖源:Facebook@老川皇川菜館

第 7 站 百味川

於新界開設2間分店的百味川,主打魚肉湯麵。酸菜魚湯底可以說是店裏首選,配上特色淮山麵,十分有特色。另外,仲有多款川菜小食,如蒜香皮蛋、口水中翼同蒜泥白肉非常值得一試!

葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A39號舖
星期一至日09:00 - 00:00
電話:31021201

大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖
星期一至日07:00 - 23:00
電話:23102818

圖源:Facebook@百味川 Pak Mei House
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