【生日蛋糕推薦2021】香港10大人氣生日蛋糕推介 卡通/3D立體/素食/麻糬毛巾卷/流心巴斯克

文: Toby Mok
2021.04.23

生日每年得一次當然要好好慶祝,好多人都會買生日蛋糕慶祝生日,不過其實除了可以在大型連鎖餅店例如美心、東海堂、A-1 Bakery餅店訂購生日蛋糕外,香港其實仲有好多特色十足的蛋糕店提供生日蛋糕訂購服務。蛋糕的款式亦十分多元化,除了有卡通蛋糕外、仲有鏡面蛋糕、3D立體蛋糕、巴斯克芝士蛋糕等等,蛋糕做法十分特別!即睇2021年10大生日蛋糕店推薦。

第 1 站 Guge cakery

Guge cakery同樣提供多款客製化蛋糕訂製,大家可以訂製自己心水的生日蛋糕、散水餅或迷你蛋糕。店內主張售賣鏡面蛋糕,有雲石鏡面、星空鏡面等等,全部都十分搶眼。

電郵:guge.cakery.hk@gmail.com


網頁:https://m.facebook.com/GUGEcakery-1092081420998805/

 

資料及圖片來源:Guge cakery


第 2 站 Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique Vive Cake Boutique主要售賣多款粉嫩清新風格的3D蛋糕,全部都十分吸睛,部分款式更以卡通為主題,夠晒可愛,一班閨密慶祝生日用來影相就一流啦! 

地址:中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖  

電話:9602 2869    

資料及圖片來源:Vive Cake Boutique

第 3 站 Cake_away

Cake_away主要售賣多款透明波波造型蛋糕,除了可以訂製不同蛋糕造型外,連透明波波內都可以裝滿可愛公仔!

網頁:https://www.facebook.com/pg/Cake_away-117393342220831/about/?ref=page_internal

電話:64488115(Whatsapp)

資料及圖片來源:Cake_away

第 4 站 The Vege Lab

The Vege Lab主打多款純素甜品,店舖透過純素飲食的概念,製作出多款健康的無蛋奶甜品,適合一眾素食朋友。

電話:5332 6500

地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心

資料及圖片來源:The Vege Lab

第 5 站 Phoenix Sweets

在網絡上打出名堂的蛋糕店 Phoenix Sweets除了有多款造型特別的蛋糕外,亦有散水餅及cupcake等。而店舖更強調選用高質量的材料製作蛋糕,好睇又好食。    

地址:中環荷李活道10號  

電話:3686 0915    

資料及圖片來源:Phoenix Sweets

第 6 站 Cake of Stardust

Cake of Stardust售賣多層夾心蛋糕,而造型亦採用近期十分流行的滴漏設計,部分蛋糕仲會有流心餡料添! 

地址:大坑布朗街20號G樓  

電話:9227 5000    

資料及圖片來源:Cake of Stardust

第 7 站 The.mochiffon.cake

The.mochiffon.cake是香港首創以麻糬結合戚風蛋糕的店舖。The.mochiffon.cake全部蛋糕都是自家創作,每日新鮮製造,而且所有產品都是低糖低油,是健康人士之選!  

網頁:https://www.instagram.com/the.mochiffon.cake/

資料及圖片來源:The.mochiffon.cake

第 8 站 La Passion Patisserie

近年月球燈十分盛行,而有餅店亦看中這個潮流而推出月球蛋糕,大家仲可以在月球上寫低獨一無二的文字送給朋友,夠晒有心思。而店舖亦提供30款口味選擇, 蛋糕更標榜低糖低脂添,夠晒健康。

電郵:lapassionpatisserie2@gmail.com

網頁:https://www.facebook.com/La-Passion-Patisserie-1-298385014396988/

資料及圖片來源:La Passion Patisserie

第 9 站 kts_factory

kts_factory主打多款特色口味手工麻糬毛巾卷,蛋糕以全手工製,提供TIRAMISU 流心 (Bailey’s)毛巾卷Oreo脆脆 麥旋風NUTELLA 繽紛樂伯爵茶流心北海道豆乳黃豆粉流心及焙茶流心等口味。蛋糕內的麻糬亦十分足料,口感十足!

地址:西九龍中心7樓 7163 & 7165 舖

網頁:https://www.instagram.com/kts_factory/

資料及圖片來源:kts_factory

第 10 站 Soulgood.bakery

Soulgood.bakery主打多款近年大熱的巴斯克芝士蛋糕,但特別的是,店舖的巴斯克芝士蛋糕有軟綿綿的質感,如果食前放於室溫一陣令蛋糕回暖,更會有好似熔岩般的流心效果!蛋糕店除了提供原味招牌巴斯克芝士蛋糕外,更有鐵觀音、伯爵茶、Oreo、Nutella榛子醬等特別口味。

網頁:https://www.instagram.com/soulgood.bakery/

資料及圖片來源:Soulgood.bakery

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