【元朗掃街】元朗洪水橋大笪地夜市開幕! $138乳鴿+5隻燒扇貝餐/炸壽司/花甲粉/巨型炸雞髀

2022.01.25

各位元朗街坊要注意了!最近元朗大笪地夜市登陸洪水橋,各位夜貓宵夜有著落啦。大笪地宵夜食堂雲集九間元朗街坊代表的小店一身,食物種類多不勝數,總有一款合你心意。今日就帶大家率先到達深夜食堂掃街,試盡各式各樣樣美食,不想錯過便要留意內文地扯和資訊!

第 1 站 達之燒

你沒有聽錯,$138優惠價便能夠吃盡1隻生炸乳鴿配5隻新鮮燒大扇貝、或者10隻美國燒蠔!聽聞每位來到元朗大笪地夜市的客人都會到這裏吃燒海鮮,全因價錢吸引味道出色!每逢週末更創造日賣超過100 set $138海鮮乳蛤餐的生意,是九擋小店中的人氣王!老闆更不吝嗇落「重蒜」,隻隻燒蠔和元貝落足料,配搭起來非常惹味!這裏的炸乳鴿外皮很脆口,而且肉質鮮嫩,小編私心推介!

第 2 站 園林藥膳雞煲

 園林藥膳雞煲主打藥膳雞湯($49)使用紅棗、黨參、當歸等配料日熬8小時以上,配料精華完美融合,是非常入味兼養生的味道!店舖除了湯水出色,他的太極爆辣冷麵($40/3餸)和馳名鬼巴士($55)亦深得街坊歡迎!

第 3 站 一飯豐餸

 雖然這間主攻盒飯茶餐廳款式飯麵的一飯豐餸餐牌簡單,不過老闆炒飯拋鑊的技術高超,一場來到必須要親自看看老闆炒飯的功架!炒飯不但夠鑊氣,主打的椒鹽豬扒賣相味道亦一流!老闆亦私下介紹各位可以一嘗隱藏Menu,瑞士汁豬頸肉炒飯($45)!

第 4 站 大阪工房

 大阪工房除了主打日式大阪燒($50外),港式的臭豆腐($20)都非常受歡迎!老闆堅持大阪燒使用秘製醬汁自行調味,保留獨特的味道。老闆更聲稱自己的豆腐是遺臭萬年臭豆腐,臭豆腐lover必定喜歡!

第 5 站 奀豬豬

 店舖雖然名為「奀豬豬」,但製作食物的梅頭豬肉絕對不「奀」,而且夠晒新鮮!這裏只要$80起便能吃盡特色懷舊粉仔拼泰式炒蜆、生菜包或麻辣小龍蝦!奀豬豬的秘製韭菜餅每日堅持人手包製,老闆煎餅的手法純熟,韭菜餅十分金香!值得一試!

第 6 站 鬆D美食 X 醉滋味

這間合二為一的小店主打辛香花甲粉($40起),花甲足料而且使用大辣將調製的湯底十分濃郁,喜歡吃辣的朋友更加可以選擇大辣,非常過癮!如果喜歡稻庭烏冬嘅朋友更可以加$6轉烏冬底!除此之外,他們的暗然叉燒雙蛋飯($55)賣相和味道都非常吸引,絕對不能錯過。 

第 7 站 小團圓

作為夜市唯一一間甜品店,小團圓絕對不令人失望!老闆堅持用新鮮的水果製作甜品,其菠蘿雪山($38)更以冰凍的新鮮菠蘿打碎而成,味道不會有罐頭菠蘿的死甜,而且口感十足,非常清爽!

第 8 站 Ting’s Kitchen

在夜市看到比面更大的雞髀,一定是Ting’s Kitchen的出品!巨型炸雞髀($38)不但份量夠勁,而且十分脆口,裏面的肉汁juicy,喜歡吃炸雞髀的朋友必定要吃!他們的醬爆吉列豬扒包($38)包皮吃起來不會很乾,豬扒亦非常有厚度,要一嘗大啖吃下的感覺!另外Ting’s Kitchen更有出售涼茶,有冷泡茶、清熱茶等,店主更推介五花茶和羅漢果,十分清甜又健康,各位切勿錯過!


第 9 站 朗屏壽司阿姨

一看到這間小店的名字便得知壽司阿姨的招牌菜式,炸壽司($30/10件)!不少元朗街坊都表示吃炸壽司是的童年回憶,今次來到大笪地竟然可以再度回味一番!朗屏壽司阿姨出品的炸壽司不但充滿回憶,味道亦保持水準!日炸大約2000件的炸壽司外脆內軟,口感煙韌,配搭辣粉味道一流! 

活動資訊

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