FAIRY KISS新店推廣　首創冷熱乳酪牛角包

吉野家旗下，FAIRY KISS第二間分店正式登陸九龍灣淘大商場！新店推出「冰の系列」，將自家乳酪與麵包合二為一，冷熱口感挑戰食家味蕾，期間限定，只此一家！

食品有推介的「冰の號角」乳酪牛角包、「冰の卷」乳酪熱狗、「冰の白日」 乳酪硬餐包和「冰の圓月」乳酪提子鬆餅，價錢由$20至$32不等。

單看店內裝潢和廣告圖影就頗吸引了，實物又如何呢？想知乳酪麵包的真實賣相和味道，就看看小編的《試食報告》！與此同時，小編發現FAIRY KISS推出了宇治金時乳酪，可以自己DIY，看看《食品介紹與食評》吧！

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夾芝士的牛角包就食得多，但乳酪牛角包你又試過未？小編見餐牌裡的牛角包焗得金黃色漲卜卜，上面加有一層cream狀乳酪，以3.6牛乳製成，非常吸引，一個賣$32其實頗貴，但貌相吸引就即管試試！

店員先把牛角包放入焗爐焗約20秒，再於面皮塗一層蛋醬，繼而在中間一切，加上滿滿乳酪，大功告成！成品同實物沒太大分別，那味道方面呢？

牛角包很鬆脆，有少少焦味，內裡軟熟，屬水準之上。牛角包帶點牛油鹹味，出奇地跟酸甜的乳酪合拍，加上一熱一冷，口感幾過癮。冷暖口感是乳酪牛角包的賣點，乳酪亦比較軟身，小編建議大家盡快食用！

另外，小編亦試了乳酪提子鬆餅，內裡的提子尚算豐富，士多啤梨味乳酪中和了牛油的油膩感，但scone不夠濕潤，味道一般。

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乳酪配牛角包和提子鬆餅的效果出乎意料地好，不過多款食品之中，亦有一大「伏點」— 乳酪熱狗！

Fairy Kiss售賣的熱狗包不太鬆軟，雖然加上冰感乳酪，但味道見突出，甚至有點怪怪的，熱狗還是搭肉腸比較好；不過多款食品中以乳酪熱狗最飽肚，口感最實在，叫做挽回一點分數吧！

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