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青衣戲棚 2015　第二輪登場
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青衣戲棚 2015　第二輪登場

青衣戲棚 2015　第二輪登場

文: CC長期餓
2015.05.01
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>>>> 點擊看：青衣戲棚 2016 第二回 

青衣年度節慶——青衣戲棚又來了！青衣戲棚是一年二度的大型傳統節慶活動，於每年農曆三、四月舉行。由於青衣戲棚是根據農曆而定，所以每年舉辦日期都有所不同。

青衣戲棚 2015（圖：U Blogger@Travel with Stella）

按照慣例，青衣戲棚一年會有「兩誕」。今年第一「誕」《真君誕》逢農曆三月十二至十六舉行；第二「誕」《天后誕》將於2015年5月18日至5月22日，即農曆四月初一至初五舉行。

除了戲棚大戲，青衣戲棚外亦設有數十個熟食攤檔，熟食攤檔詳細介紹 >>按此<<，另港生活編輯整理了出發前三大要點，詳情可看《掃街攻略》。至於也有 Blogger 在第一誕後分享必食十大，詳情可看《青衣戲棚第一誕必食10大》。至於第二誕的小食則與第一誕有分別，詳情可看《第二輪新增小食檔攤》。

最後， 由於青衣戲棚愈來愈受歡迎，不少人慕名而來，所以為了保持戲棚清潔衛生，請大家不要亂扔垃圾，做一個盡責的遊人。

> 熟食攤檔詳細介紹 >>按此<<

> 出發前必看掃街攻略>>按此<< 

> Blogger 分享掃街必食十大 >>按此<<

> 第二輪新增小食 >>按此<<

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U Blog 博客分享

今年盛況 

19/05/2015 《【2小時賣200隻大菇】「菠蘿益力多」撼「電鑽電瓜汁」@ 天后誕》

15/05/2015 《2015 青衣戲棚真君誕》 

02/05/2015 《真君大帝寶誕青衣戲棚 聚集香港傳統小吃!!》 

02/05/2015 《青衣大戲棚掃街必食10大 @ 真君誕》 

01/05/2015 《期間限定 之 傳統節日青衣戲棚》  

往年盛況
30/04/2014 《青衣戲棚 懷舊戲曲滋味》 

15/04/2014 《青衣戲棚‧限時地道傳統美食開鑼啦!!》

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今年的熟食攤檔一如以往，主要售賣傳統糖藝及各式懷舊小食，糖蔥餅、叮叮糖、舊式夾餅、串燒、應有盡有。仲有仲有，鯛魚燒、芝士薯波、章魚小丸子及西班牙油條churros！口渴了，可以買椰皇或西瓜汁。大家記得趁墟啊！

青衣戲棚 （圖：IG@manisleung）
舊式夾餅。（圖：IG@manisleung） 

青衣戲棚 （圖：IG@myfavouritesssss）
芝士薯波$25。（圖：IG@myfavouritesssss） 

青衣戲棚（圖：IG@hkfoodtalk）
西班牙油條churros$15。（圖：IG@hkfoodtalk）

青衣戲棚 （圖：IG@hkfoodtalk）
攪攪震原隻西瓜汁$25。（圖：IG@hkfoodtalk） 

青衣戲棚 （圖：U Blogger@Little girl）
雞翼尖、雞軟骨。（圖：U Blogger@Little girl）

青衣戲棚 （圖：IG@tsuki_yeung）
香港地道冇豬柳豬嘅柳蛋漢堡。（圖：IG@tsuki_yeung）

青衣戲棚 （圖：IG@shirleypangg）
鐵板扇貝。（圖：IG@shirleypangg）

青衣戲棚 （圖：IG@ccw118tcy）
懷舊復活蛋型嘅大菜糕。（圖：IG@ccw118tcy）

青衣戲棚 （圖：IG@myfavouritesssss）
野味牛柳粒。 （圖：IG@myfavouritesssss） 

青衣戲棚（圖：IG@mmmanfong）
鯛魚燒。（圖：IG@mmmanfong）

來到第二輪，其中有不少熟食攤檔都是新增的。如有時閒，可以再去多一次。飲品方面，除了原個西瓜汁外（檔主與第一輪的不同），另有青檸梳打、益力多菠蘿，即叫即整。小食方面，更有首次出現戲棚的即烤芝士蛋大菇！芝士+蛋+菇，組合夠邪惡！更多小食推介及食評，請詳見《「菠蘿益力多」撼「電鑽電瓜汁」@ 天后誕》   

雖然第一日的人流較第一輪少，但平均排隊時間仍需二十分鐘左右。特別受歡迎的攤檔，則需最少半小時左右。想去的朋友，要有定心理準備。

青衣戲棚（圖：U Blogger@qqlee2000）
 

青衣戲棚 （圖：U Blogger@Purpleman）

唔少朋友都想知道掃街攻略，到過現場的小編有以下幾點掃街心得，可以跟大家分享。

1. 掃街裝束
由於現場滿佈油煙及人多擠迫，所以會頗為悶熱焗促，好快就會流晒汗！所以T-SHIRT、短褲就是最好的戰鬥裝束。

2. 排隊時間 
根據這幾日的經驗，每個熟食攤檔大概需要排30分鐘至1小時不等。以其中幾個大熱熟食攤檔為例，手抓餅及鯛魚燒約需排30分鐘、豬柳蛋約需排45分鐘。想食燒生蠔，則要等上一小時！如果你哋係一班人去，不妨可以分頭行事，每人排一檔就可以減少輪候時間！
 
3. 開心Share
話明掃街，梗係小食多滋味，好多款小食都係可以一齊分享。如串燒鮑魚、雞軟骨、鐵板牛肉粒及芝士薯波等。咁就唔使眼闊肚窄，自己買多咗又食唔晒啦！

青衣戲棚（圖：IG@keepcalmneat）
 （圖：IG@keepcalmneat）

活動資訊

  • 日期2015年4月30日 - 2015年5月4日 《真君誕》
  • 日期2015年5月18日 - 2015年5月22日 《天后誕》
  • 地址 青衣青綠街38號 
    葵青區
  • 時間7:30pm-12am

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