期間限定!沙田凱悅酒店推出紫薯糖薑瑞士卷 

香港沙田凱悅酒店甜品廚房主廚創作出3款瑞士卷,全都是深受港人喜愛的口味,包括紫薯、綠茶紅豆及黑森林卷,無論是賣相抑或味道都十分誘人,限定供應至8月31日,即看各款蛋糕的《味道和價錢》

紫薯熱潮持續不減!就跟着這個《紫薯美食大全》去覓食吧!

1. 紫薯糖薑卷(每磅$270 / 每件$38)

餅房師傅以烘焗過的紫蕃薯蓉和忌廉作餡料,加入糖薑,中和蕃薯的飽滯感,再塗於鬆軟的海綿蛋糕片上,紫色迷大愛!

2. 黑森林卷(每磅$270 / 每件$38)

師傅以比利時黑朱古力製作海綿蛋糕加上浸黑車厘子及忌廉,味道濃郁!

3. 綠茶紅豆卷(每磅$270 / 每件$38)

酒店選用十勝紅豆與鮮忌廉製作餡料,滿滿的覆蓋綠茶海綿蛋糕,經典而又敗的組合。  

 

另外,酒店亦有售賣薑汁紫薯豆腐慕絲蛋糕,每個$280,中間夾着粒粒蕃薯粒,同樣吸引!

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