任食BBQ大閘蟹！銅鑼灣肆樓限定燒烤放題
>>>>> 試食報告
>>>>> 6大烤蟹技巧
銅鑼灣一間樓上酒吧「肆樓」推出限定BBQ大閘蟹放題，顧客可於120分鐘內任食大閘蟹，配一碟燒烤食品之餘，更可任飲非酒精飲品及薑味特色酒，每位$380（另收加一），須於2日或之前訂位。
放題分兩個時段，分別為6:30pm-8:30pm及8:45pm-10:45pm，有興趣的話亦可以負責人夾夾時間享用午市放題。
坊間的任食大閘蟹套餐一般都由$350-$400，大多都只配一至兩款小食，「肆樓」的BBQ大閘蟹放題有創意之餘，亦似乎幾抵食，小編在炎熱的天氣下率先試食，有讚有彈，即看《試食報告》！
想自己買蟹燒/蒸的話都可向負責人訂購，訂購方法及燒蟹6大貼士 >>按此<< 。
食大閘蟹前不妨看看《13件你未必知道的事》！
小編往年於其他餐廳食大閘蟹放題「中過伏」，蟹總是十分瘦弱，沒什麼膏，而且膏腥腥臭臭，味道不討好。想不到「肆樓」的BBQ大閘蟹放題帶來一點驚喜！
樓上酒吧的座位有限，只供4枱客人同時燒烤，想食的話就一定要提早預約，walk-in的話絕大可能無位，掃興就不好了。
酒吧不大，但室外燒烤空間不算迫狹，奈何最近天氣還有點熱，即使有冷風機都成身大汗，建議還是等10月中才後，那時的大閘蟹應該會更肥美呢！
負責人會起爐及燒第一轉大閘蟹，同時教客人燒蟹的技巧，跟着《6大貼士》，大概15-20分鐘就有得食，等蟹期間可先食其他BBQ食品，味道一般。
全部大閘蟹都超過3兩，小編食起上來甚至覺得部分接近4兩，7隻中有5隻爆膏，成績不錯！
>>>>> 即看燒蟹6大貼士
想自己買大閘蟹回家蒸/燒的話，可向i-crab訂購，$1000十二隻，每隻5-5.5兩，隨盒附送蟹醋和蟹具，>>按此<< 訂購。
1. 揀蟹公
不似蟹乸，蟹公的膏較軟身，烤熟後才不會又乾又硬！
2. 3-4兩蟹最好
大大隻反而會燒得不好，很難掌握大閘蟹烤熟的程度。
3. 心急無用
自己買蟹BBQ的話當然不會心急，任食的話就不同了，記住，心急都無用，隻隻都燒燶幾無謂！
4. 先燒蟹肚
就好像蒸蟹一樣，而且要先將眼睛那一面向外，記得不要把放在最猛火的位置上。
5. 蟹腳易燶
大火的話蟹腳會很易燒焦，燶了的話就捨棄它剪掉它吧（反正你都未必會食），未得燶味滲入蟹身。
6. 漲起代表熟
隻隻蟹的大小都略有不同，3-3.5兩蟹大概要15-20分鐘，懶得計時的話就看看蟹身有無漲起，蟹奄有點分離的話即可。
>>>>> 返回《主頁》。
活動資訊
- 日期2015年9月20日起 起至另行通知為止
- 地址 銅鑼灣駱克道498合亞廣場4樓
- 電話2331-2737/ 9673-7984
-
香港攻略
Bingo and Cook
朗豪坊醬油蟹放題！ $498 🦀🇰🇷
❣️Bingo & Cook (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖☎️ 暑假特別想去旅行,好耐冇去韓國了~~咁就特登嚟食呢個$498醬油蟹放題!!!🥳 呢個set按人頭計,每人都有一隻有蟹膏嘅雌性蟹🦀之後就可以任食雄蟹🥰食幾多都得!! 醬油蟹 醬油味道明顯,幾入味,呢個價錢嚟講任食算抵~另外,亦有紅卜卜嘅辣嘅醬油蟹!鍾意食辣嘅朋友仔都可以任食㗎! 醬油鮑魚 鮑魚口感幾彈牙~呢個我都有再叫嚟食🤣 醬油帶子 帶子味道正常,醬汁幾入味 醬油蝦 蝦食落甜甜地🦐仲有蝦膏! 牛油炸雞 外皮夠脆,牛油香味濃,熱辣辣最好! 紫菜飯 紫菜撈飯,然後可以加埋蟹蓋嘅膏食,好夾❣️ 醬油三文魚 三文魚有醬油嘅鹹香味~ 牛肉煎餅 煎餅一般,建議食其他嘅小食 排骨湯 味道正常~ #旺角#旺角美食#旺角美食篇#醬油蟹放題#香港醬油蟹#朗豪坊美食#醬油蟹放題#韓國醬油蟹
閱讀更多
-
名古屋攻略
Comfort Inn Nagoya Sakae
名古屋核心地區高質酒店
酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈｢榮｣站｡酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡､汽水､冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公､歇腳的吧檯區｡ 自由自取備品區 牙刷､免費化妝水､洗面乳､髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑｡ 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放｡ 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物｡ 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室､製冰機與飲水機｡ 交通:地下鐵｢榮｣站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德｡ 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店
閱讀更多
-
吹水
形點 YOHO MALL
【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】
【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發｡ ㅤ 尋日有媽媽問我:｢熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?｣ 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ ｢無……我｡｣ (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩､食啲咩,都只係其次｡ 最重要嘅,係留喺佢身邊､高質量嘅陪伴｡ ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源､幾多玩具都買唔到｡ ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子｡🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係｢媽媽｣呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
↓【✨ 勁送海洋公園門票 ✨】↓
一步登記拎飛～玩轉夏日大熊貓生日派對🐼🎂！
↓【限時搶⚡】莓果櫻花味軟糖↓
↓柔軟Q彈、補充營養↓
U GO 本週好去處
