文: CC長期餓

2015.12.11

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裝潢了幾個月，位於中環威靈頓街的翠華餐廳終於重開，換新裝後餐牌不但沒有加價，更新增不少食品，港式、西式都有，如afternoon tea和梳乎厘，即睇《新店4大亮點》！

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1. $198 英式下午茶餐

甜點和鹹點比例各半，包括馬卡龍、英式鬆餅、brownie、芝士腸酥、酥炸鮮蝦菠菜餃等，隨餐附放兩杯咖啡或茶，份量挺多，當下午茶3個人share都無問題，說到底餐廳位於中環，tea set價位算合理。

2. $68 七吋半奶茶梳乎厘

比起英式下午茶，小編覺得奶茶梳乎厘更抵食，$68一個可供3-4人享用。梳乎厘的奶茶味道非常突出，建議不用淋上隨甜品奉上的煉奶，否則會過甜。

3. 「奶油豬人」

重新裝潢後的中環翠華加入了不少港式元素，一系列以「奶油豬」為設計概念的特色人物就是其中之一，人物包括葉問、肥姐、筷子姊妹花等，在餐廳各個角落都能發現他們的蹤影，如牆身、餐紙巾、砂糖的包裝上。

4. 本地屋邨設計

中環翠華亦融入了不少本土元素，例如在舊式屋邨能找到的仿紙皮石地板、百頁窗、照雞蛋會用到的大光燈等，雖然餐廳外觀較「金碧輝煌」，但內裡卻有一點點屬於港人的回憶。

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活動資訊

日期2015年12月11日 - 2016年11月30日
地址中環威靈頓街15-19號
中西區

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