Thermos全力打造 老撾輕食café登陸香港

文:
2016.08.05

圖文:資料由客戶提供

老撾輕食café】身為典型都市人,小編一向無咖啡不歡。聽說最近有一間主打環保的Café在灣仔全新開幕,還是由著名保溫杯品牌Thermos(膳魔師)與Bolaven合辦,自然要去一探究竟啦!

 

原來這是Thermos在全球開設的第2間Café,除了小編最愛的有機咖啡,最特別是同時供應由燜燒罐等皇牌保溫產品烹製的老撾輕食,以後想嘆咖啡或是tea一tea,又多一個好去處了。

 

梁雅琳Hilda Leung即場簽約成為Thermos香港區代言人

 

這是Thermos繼台灣店後,在全球開設的第2間Café,除高級精品咖啡,另一吸引之處是供應創新老撾輕食,在香港並不多見。為隆重其事,Thermos Café於7月28日更舉行了盛大的剪綵儀式,出席嘉賓包括Thermos的產品及市場經理Ali Wong、Bolaven創辦人Sam Say、星級煮食達人梁雅琳(Hilda),以及知名藝人林盛斌(Bob)等。據Ali Wong透露,這間Café用了半年時間籌備,期望在Thermos踏入112周年之際,進一步貫徹及推展品牌的健康飲食文化。

 

對Café主打老撾輕食,Sam Say指出,這在香港屬嶄新嘗試,在菜式構思及烹調方面,在顧及港人口味之餘,亦在食物中保留了帶辣的香味,確保不失老撾風味。一向識飲識食的阿Bob,原來自讀書時代至今均是Thermos保溫產品的擁躉,他笑言,踏入 Thermos Café,簡直讓他有回家的感覺。

 

現場與Thermos簽約成為香港區代言人的梁雅琳,特別示範如何運用燜燒罐,在5分鐘煮成一碗地道的扎肉牛湯河;而Bolaven的咖啡師Steven亦即席大演身手,以3種咖啡豆沖調味道各具特色的冰滴水沖咖啡(Iced Steam Coffee),他更提示了一個貼士,原來用保溫杯來盛載冰滴咖啡,有助保持冰凍,入口味道更佳,如此一來,也令人對Thermos Café的咖啡及輕食質素更具信心了。

 

香港區代言人的梁雅琳,特別示範如何運用燜燒罐,在5分鐘煮成一碗地道的扎肉牛湯河

 

Bolaven的咖啡師Steven即場示範冰滴水沖咖啡,以保溫杯來盛載,咖啡口感更佳。

 

Thermos Café

地址  香港灣仔皇后大道東183號合和中心7樓705號店鋪

電話  2782-3488

 

 

活動資訊

  • 地址 香港灣仔皇后大道東183號合和中心7樓705號店鋪
  • 電話2782-3488
更多真實評價
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    珀斯

    💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺

    今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間,原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書,好多人第一個反應係:🗣️「即係雪梨?定係墨爾本?」 好少人知道,原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話: 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠?」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面?」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象,都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯-珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後,👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕,比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場,真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶": 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅) 👩👨🏻‍🦲 「肥人」(哈哈,純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。) 但如果你問返當年嘅留學生,真正嘅「三寶」其實係: 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅,始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣(當然,夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣) 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘,隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里,佔咗全澳洲大約三分之一土地,係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬,超過八成人都住喺珀斯。 換句話講,離開市區少少,你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐,👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶,冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫,先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行,除咗悉尼同墨爾本,不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾,感受一下藍天陽光、海風,同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者,你都會同👵🏻一樣,慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活

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