Thermos全力打造 老撾輕食café登陸香港

圖文：資料由客戶提供

【老撾輕食café】身為典型都市人，小編一向無咖啡不歡。聽說最近有一間主打環保的Café在灣仔全新開幕，還是由著名保溫杯品牌Thermos（膳魔師）與Bolaven合辦，自然要去一探究竟啦！

原來這是Thermos在全球開設的第2間Café，除了小編最愛的有機咖啡，最特別是同時供應由燜燒罐等皇牌保溫產品烹製的老撾輕食，以後想嘆咖啡或是tea一tea，又多一個好去處了。

梁雅琳Hilda Leung即場簽約成為Thermos香港區代言人

這是Thermos繼台灣店後，在全球開設的第2間Café，除高級精品咖啡，另一吸引之處是供應創新老撾輕食，在香港並不多見。為隆重其事，Thermos Café於7月28日更舉行了盛大的剪綵儀式，出席嘉賓包括Thermos的產品及市場經理Ali Wong、Bolaven創辦人Sam Say、星級煮食達人梁雅琳（Hilda），以及知名藝人林盛斌（Bob）等。據Ali Wong透露，這間Café用了半年時間籌備，期望在Thermos踏入112周年之際，進一步貫徹及推展品牌的健康飲食文化。

對Café主打老撾輕食，Sam Say指出，這在香港屬嶄新嘗試，在菜式構思及烹調方面，在顧及港人口味之餘，亦在食物中保留了帶辣的香味，確保不失老撾風味。一向識飲識食的阿Bob，原來自讀書時代至今均是Thermos保溫產品的擁躉，他笑言，踏入 Thermos Café，簡直讓他有回家的感覺。

現場與Thermos簽約成為香港區代言人的梁雅琳，特別示範如何運用燜燒罐，在5分鐘煮成一碗地道的扎肉牛湯河；而Bolaven的咖啡師Steven亦即席大演身手，以3種咖啡豆沖調味道各具特色的冰滴水沖咖啡（Iced Steam Coffee），他更提示了一個貼士，原來用保溫杯來盛載冰滴咖啡，有助保持冰凍，入口味道更佳，如此一來，也令人對Thermos Café的咖啡及輕食質素更具信心了。

香港區代言人的梁雅琳，特別示範如何運用燜燒罐，在5分鐘煮成一碗地道的扎肉牛湯河

Bolaven的咖啡師Steven即場示範冰滴水沖咖啡，以保溫杯來盛載，咖啡口感更佳。

Thermos Café

地址  香港灣仔皇后大道東183號合和中心7樓705號店鋪

電話  2782-3488