W酒店玩味拉斯維加斯主題自助餐 任食4小時海鮮+特色甜品!

2017.06.13

W酒店一向以玩味重、趣味性濃見稱!近日,香港W酒店就以「情迷維加斯」為主題,推出一系列夏日推廣活動,當中KITCHEN 餐廳更以此推出「夏日主題自助餐」。

食品包含着拉斯維加斯元素,如博彩、美酒、五光十色的霓虹燈等,配合場內佈置燈光,讓人置身於「賭城」之中。

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回本位 1: 

主題食品特別可見於小食和甜品之中,前菜小食有用雞尾酒杯盛載的沙律,印上梅花、紅心圖案的麵包、針筒唧醬爆谷雞塊等等。

其他前菜則包括一系列芝士、肉腸、火腿、沙律以及餐湯,選擇不少;推介以紅菜頭醃製的蘇格蘭三文魚,紅菜頭汁液滲入魚肉之中,令三文魚味道更鮮更甜。

回本位 2: 

近門口位置的甜品區加入賭場設計元素,以糖皮製成的賭枱上,放滿籌碼和啤牌造型甜點,像真高之餘味道亦不錯呢!

另有不少受歡迎的甜品選擇,如焦糖燉蛋、Tiramisu、麵包布甸以及多款切餅;特別推介朱古力Brownie,下層的Brownie口感濕潤,而上層的焦糖Mousse則十分幼滑,不會太甜。

雪糕方面,酒店每晚均會供應4款口味的Häagen-Dazs 雪糕,有咖啡、芒果等口味。

回本位 3: 

每晚約供應5款冰鎮海鮮,如生蠔、龍蝦、青口、麵包蟹和大蝦,另有一系列刺身供應;法國生蠔Size偏小,一啖一隻,海水味偏重兼口感Creamy,不過只得一款產地的生蠔選擇,未必合每個人口味。

海鮮冷盤Refill的速度頗快,海鮮迷可以容易食回本;同場亦有不少海鮮熱食選擇,適合怕吃生冷食品的食客。

扣分位: 

相比於其他酒店,W酒店自助餐較輸蝕的地方,就是熱葷選擇則較少,除了以上提及的炒海鮮外,另有湯粉麵、燒味、肉扒及小炒等,當中以燒牛肉和燒半髀質素最高,肉質細嫩,值得Encore。

 

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自助晚餐(6pm-10pm)收費如下:

星期一至四

成人 $608/ 小童 $304

星期五至日及公眾假期

成人 $678/ 小童 $339

*另收加一服務費

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