年底的餐飲界大型活動特別多，10月除了將有多個啤酒節舉行之外，還有一年一度在中環海濱舉行的Wine & Dine 香港美酒佳餚巡禮。
Wine & Dine 美酒佳餚巡禮由今天起一連4日舉行，分為5大展區，集合世界各地的美酒和美食，合共設約400個攤位。
今年更首度新增氣泡酒專區「氣泡盛薈」，主打多款潮流氣酒、氣泡雞尾酒、香檳；另有全新「Robert Parker Wine Advocate展區」，場內所有酒品均由知名品酒權威Robert Parker Wine Advocate嚴選。
1. A320 乾一杯cheers
有8款cocktail列陣，加上乾冰，透心涼之餘賞心悅目。（1個硬幣1杯酒） 有經典口味如長島冰茶、瑪格氣特等等。
2. B333 PLATINVM FRAGRANCES
經過搖晃，會出現星雲般的旋渦，十分漂亮。（1個硬幣1杯酒）
3. 生活良品店
今年大會新增了一個生活良品店，有各款家具、調味料售賣。 店前可以試到會場限定3款cocktail，每杯均由店員即場調製，兩款上面有earl grey泡泡，甜酒中有點點甘味。（＄55)
4. A414 REAL OUTLET LIMITED
鹹蛋黃金魚皮是招牌之一，師傅先炒鹹蛋黃，再加上魚皮，食落脆卜卜十分惹味。（＄40)
大大桶果汁梳打，有巨峰、芒果、荔枝等口味選擇，以桶裝梳打份量超多，非常解渴。（＄40)
5. 築地 ·山貴水產市場 C403-404
有多款海鮮即叫即燒，新鮮好味。 有燒饅魚（＄80)、海膽串帶子 (＄80/2粒）、磯燒汁煮鮑魚（＄100)及玉子燒（＄30)等等。
6. B701 富士水產
富士水產可以食到各款由日本直送的新鮮海鮮及水果，北海道蠔都算大隻，夠鮮味。（＄40)
喜歡吃蟹的朋友可以點這款松葉蟹甲羅燒，有啖啖蟹膏，味道香濃。（＄50)
7. B610-611 skye天台酒吧及餐廳
焦糖味爆谷食得多，skye天台酒吧推出的黑松露爆谷口味十分特別，喜歡黑松露的朋友值得一試。（＄40)
芝士肉丸上鋪上厚厚的熱溶芝士，味道十分香濃。（＄80）
8. A321 酒上門
有德國香煎蝸牛腸，熱辣辣食一條都好飽足。（＄50/1條)
傳統德國卜卜脆咸豬手，可以一份拎走，是送酒之選。（＄160／隻，60/份)
9. B327 EMACK & BOLIO S
有多款雪糕口味選擇，如流心雙重蛋糕、雲呢拿曲奇餅等味道，雪糕筒有不同topping選擇。 單球（＄43)、雙球（＄63)、三球（＄83)
10. B408 帝都酒店
帝都酒店新出千層蛋糕，有綠茶、朱古力、士多啤梨及芒果四款口味，綠茶千層蛋糕有12層，奶味較重。 （＄50）
香煎松葉蟹棒也是帝都酒店的人氣菜式之一，松葉蟹棒咬落是厚厚的蟹肉，上面有沙律醬及海苔粉。（＄50)
天多利雞印度薄餅卷由印度師傅親手製作，薄餅卷包裹著雞肉，食落香噴噴。（＄40)
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開放時間：
26/10 7:30pm-11:30pm
27-28/10 12pm-11:30pm
29/10 12pm-10pm
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入場費：$30
*65歲或以上長者、3至12歲兒童、全日制學生及殘疾人士港幣$15；3歲以下兒童免費入場
入門品酒證：$100
標準品酒證：$200
尊尚品酒證：$600（適用於尊尚名酒區）
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