文: CC長期餓

2018.01.16

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農曆新年還有差不多一個月就來了，一家人團年/開年要煮足多道菜實在是又考功夫又辛苦，所以近年都興起一陣食盆菜的潮流。

不過，對無時間準備/懶人來說，要到餐廳自取盆菜，可能都有點麻煩，有外賣速遞就最好不過！

火鍋速遞專門店「品味」，今年再度推出盆菜速遞服務，盆菜、爐具（額外租用）、湯料和餐具等一箱箱包裝好，送到住所/辦公室樓下，一條龍服務幾方便。

食品方面，外賣店將傳統的盆菜與招牌雞煲結合，除了雞件外，主角亦可揀牛腩或羊腩。

其餘配料同平日盆菜相近，有茄汁大蝦、南乳豬手、燜冬菇、鯪魚肉、魚腐、豬皮、魚蛋、蘿蔔、枝竹等等。

雞件煮得入味，經燜煮後肉類尚算嫩。

羊腩的驚喜較大，羊羶味適中之餘燜得非常腍！

而其他盆菜料方面，南乳豬手同樣燜得軟腍，而且南乳味濃郁。

虎蝦大隻肉質彈牙，夠分一人一隻！

冬菇有手掌心般大，啖啖肉。

還有蓮藕、豬皮、蘿蔔等墊底吸盡湯汁的味道。

隨套餐附送的雞湯比較鹹，所以建議先落一半雞湯，再加一半水，以防越滾越鹹。

另外建議只加湯至6成滿，盆菜多配料，滾起好易滿瀉。

飲品方面可點選不同涼茶。

－－－－－－－－

新年盆菜由2月15日（年三十）至2月25日（年初十）期間供應，須預早3日訂購；有6人或10人份量選擇，價錢如下：

雞煲盤菜：6人$788/ 10人$988

牛腩煲盤菜：6人$888/ 10人$1088

羊腩煲盤菜：6人$988/ 10人$1188

*年三十至初五另收加一

GAS爐租用費$60，按金$200。

訂購方法：

1. 可自己駕駛至流浮山店拎取。

2. 如居住附近地方如天水圍區會送到樓下。收費由$20-80不等。

3. 其他地區須加運費，約$250-300。

收費詳程、送貨及訂購服務可WHATSAPP查詢

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活動資訊

日期2018年2月15日 - 2018年2月25日
地址詳見內文
人均消費$101 - $200
電話9251-7455

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