香港雖然有不少台式食店,但一眾「台灣迷」可能會覺得不夠地道,欠缺台灣風味。復活節長假期鑽石山荷里活商場將舉舉滷肉飯節,有全台灣8大人氣滷肉飯店參加,包括圓環龍凰號、阿義師頂級滷肉飯、涼師父滷肉飯等,每間在台灣都各有擁躉。
參加的店家來自全台灣,可以即場一嚐台灣滷肉飯。
台北店家:
阿義師頂級滷肉飯,貓空山上著名餐廳「阿義師的大茶壺餐廳」旗下的新品牌,是唯一獲國際Discovery國家地理頻道受訪的台灣貓空餐廳。
圓環龍凰號,起源於 1936年,擁有超過80年歷史,被聯合報封為五大必吃的滷肉飯之一。
面鮮到,前身是傳承半世紀父子情的「劉家老山東」,今年更榮登2018年台灣觀光手冊。
台中店家:
涼師父滷肉飯,主廚為台灣菁英名廚的頭銜,曾接受多間媒體採訪。
寶麗金餐飲集團,採用海珍三寶融入古法滷肉飯。
台南店家:
度小月源起於1895年的台南,這間百年老店已傳到第四代。
黑橋牌為台南老招牌,成為旅遊台北必買的特產名店。
安平貴記美食文化館,曾獲市政府頒發小吃楷模獎章,結合了各式安平小吃,全都是老闆楊登貴媽媽親授的家傳味道。
各位台灣迷有興趣的話,記得Mark實時間!
【精選推介】
活動資訊
- 日期2018年3月31日 - 2018年4月2日
- 地址 鑽石山龍蟠街三號荷里活商場