2018年日、台7大過江龍食店合集！老虎堂/幸福班戟/鰻魚飯
去旅行最喜歡找尋當地人氣食店，不過往往因為行程安排，都未能如願嚐盡心水清單。2018年，有不少過江龍餐廳來到香港，如Gram、Shake Shack等，引發排隊熱潮；以下集合了7間2018年會在香港開幕的過江龍食店，大家可以Mark定To-eat-list！
7間過江龍餐廳登陸香港~
1.老虎堂TigerSugar
老虎堂在台中有兩間分店，開業不久即引發排隊潮，在台灣當地亦要排隊兩小時才買到。老虎堂使用獨家「虎式手炒黑糖」，採用台灣本地糖為原料， 每日新鮮炒製，所炒出的黑糖口感分明有層次，香氣十足，同時更加健康無負擔 。
老虎堂波霸鮮奶NT$50，約港幣$13。
開幕日期: 2018年5月尾
地點: 銅鑼灣渣甸街36號3號鋪
2.幸せのパンケーキ A HAPPY PANCAKE
幸せのパンケーキ在日本有21間分店，是長龍班戟店之一。
梳乎厘班戟十分厚身，出名鬆軟而且充滿蛋香。
今次香港銅鑼灣利園店是幸福班戟首間海外分店，初步預計6月就會開幕，相信會有不少甜品迷前來朝聖。
開幕日期: 2018年8月
地點: 銅鑼灣希慎道10號利園3期2樓203-205舖
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3.名代宇屋鰻魚飯
來自日本的過江龍「名代宇奈」是當地有名的炭燒鰻魚飯專門店，於東京和大阪都設有多間分店。
這家主打日本備長炭燒鰻魚飯的餐廳，早在網絡上好評如潮。價錢最低的鰻魚飯只需500日元 （即約港幣$35），不少遊客都大力稱讚其性價比高，便宜又好吃。
不過香港分店的食物價錢仍未公佈，暫時知道香港店除了鰻魚飯外，亦似日本部份分店般會供應串燒等小食。
開幕日期: 2018年暑假
地點: 待定
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4.梅丘寿司の美登利総本店
「梅丘寿司の美登利総本店]在日本有多間分店，梅丘、銀座等店都十分受歡迎。香港店會源用日本美登利総本店的營運方式，以套餐或單點壽司為主，不設迴轉位。
香港店的定價及餐牌有待確認，不過大家可以參考日本方面的餐牌。
開幕日期: 2018年第4季
地點: 旺角(預計)
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5.玖五牛肉麵
賭王千金何超蓮首次踏足飲食界，取得台灣老店「玖五牛肉麵」在香港的代理權，主打台灣地道美食如牛肉麵、台式滷味等，廚師專程到台灣受訓，務求跟台灣原店一樣原汁原味。
紅燒招牌三合一牛肉麵」($95)，牛肉非常軟腍，麵條唔算粗身，但有口感。湯底用上不同牛骨熬製而成，不含味精，味道微辣濃郁。
蕃茄招牌三合一牛肉麵($95)，蕃茄湯底是台灣原店老闆娘特別為香港顧客新加，加入蕃茄後濃郁湯底再增添了一份清甜味道。
開幕日期: 2018年4月11日
地點: 銅鑼灣駱克道399號地鋪
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6.Gram
香港店會源用日本 gram 的營運方式，食材由日本進口，日本主廚親自教授，店內所有 Pancake 即叫即做！
超人氣招牌梳乎厘班戟($138）此款為限量供應，每日有3個供應時段，分別是11：00、15：00和18：00。每個時段限量供應20份，手快有手慢無。
梳乎厘班戟口感軟滑滑，每塊都好厚身。
開幕日期: 2018年3月31日
地點: 尖沙咀The ONE商場L408號舖
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7.一幻拉麵
北海道一幻拉麵每日用60kg的蝦頭熬煮蝦湯拉麵，十分濃郁。
鹽味蝦湯拉麵 $88
濃厚豚骨蝦湯拉麵 $88
開幕日期: 2018年4月11日
地點: 灣仔皇后大道東119號B店
【精選推介】
活動資訊
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澳洲攻略
珀斯
💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺
今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間，原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書，好多人第一個反應係：🗣️「即係雪梨？定係墨爾本？」 好少人知道，原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話： 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠？」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面？」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象，都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯－珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後，👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕，比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場，真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶"： 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅） 👩👨🏻🦲 「肥人」（哈哈，純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。） 但如果你問返當年嘅留學生，真正嘅「三寶」其實係： 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅，始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣（當然，夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣） 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘，隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里，佔咗全澳洲大約三分之一土地，係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬，超過八成人都住喺珀斯。 換句話講，離開市區少少，你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐，👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶，冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫，先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行，除咗悉尼同墨爾本，不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾，感受一下藍天陽光、海風，同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者，你都會同👵🏻一樣，慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活
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香港攻略
Bingo and Cook
朗豪坊醬油蟹放題！ $498 🦀🇰🇷
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形點 YOHO MALL
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【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發｡ ㅤ 尋日有媽媽問我:｢熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?｣ 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ ｢無……我｡｣ (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩､食啲咩,都只係其次｡ 最重要嘅,係留喺佢身邊､高質量嘅陪伴｡ ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源､幾多玩具都買唔到｡ ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子｡🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係｢媽媽｣呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉
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