【深圳美食】深圳抵食火鍋之選！即開新鮮椰子做湯底

文: TenTen

2018.05.04

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北上覓食的指定動作不外乎歎海底撈、食探魚、飲喜茶，其實深圳還有很多價廉物美的餐廳，等大家發掘。「俞臻椰子雞館」以鮮椰青水、椰皇水配文昌雞，雞煲可加多款配料，店內亦有涼拌小食和熟食。

「俞臻椰子雞館」在深圳有兩間分店，福田市場分店於華強路站附近，步程約十分鐘。

餐廳裝修似小型酒樓，乾淨企理，食客以本地人為主。

椰子雞套餐選擇不多，建議散叫配料，價錢也很相宜。

原味椰子雞鍋底（RMB¥78/半隻；RMB¥118/全隻）可根據人數選擇，據經驗，三人選擇半隻已經足夠。

店員會現場剖開椰子，即時倒椰青、椰皇水，保證湯底新鮮。

湯底加雞件後鮮甜不膩，椰子飄淡香，有益滋潤。

肥牛（RMB¥48）一碟共十片，帶少許油花。

另外剔選了魚皮餃（RMB¥14/半份；RMB¥28）、包心貢丸（RMB¥14/半份；RMB¥28）、凍豆腐（RMB¥12）、蓮藕片（RMB¥18）等。

配料份量合理，但不太入味。

招牌辣鴨舌（RMB¥32）以竹籤掛起，賣相搞怪，唔算太辣，送啤酒一流。

活動資訊

地址福田區福華路99號福田市場大廈3樓｜益田村西2門對面福田花園内
人均消費$101 - $200

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