【銅鑼灣美食】法日式餐廳12月限定銀杏金秋下午茶 歎銀杏脆撻+茶葉主題甜品

文: TenTen
2018.11.28

為了讓大家能在 香港「嚐」到最美的銀杏,位於銅鑼灣的高級法日料理餐廳 Dining at Murasaki 紫將於 12 月推出期間限定週未銀杏金秋下午茶,以精緻食物及美麗的黃金銀杏作Afternoon Tea佈置,想同朋友、另一半一齊歎個下午茶,可以去試試!

銀杏金秋下午茶一共有 12 款小點,精美甜品放在浪漫的銀杏樹上,金黄色調夢幻得令人忍不住要讓相機先吃。

鹹點亦是下午茶的重頭戲,豬肉絲迷你漢堡、蟹肉青芥脆片、鵝肝脆筒等等….. 

善於烹調法日料埋的大廚更特別為這次下午茶增添了兩款銀杏菜式,分別是香口的鹽燒銀杏串及銀杏脆撻!

味道一流,造型精緻,每款都是廚師團隊的精心傑作。

甜品一向都是【紫】的驚喜位,今次的甜品採用不同茶葉去創作製做,分別用 了格雷伯爵茶、培茶、玫瑰花茶、 洛神花茶、薑茶及桂花,每一件都充滿驚喜。 

培茶布甸上鋪滿了份子料理金珠,粒粒 Q 彈爆汁。

洛神花茶啫喱酸甜平衡,花香撲鼻;薑茶葛粉條口感一流,用上優質桂花作點綴,味道豐富有層次。

看似普通的石頭朱古力,原來是超輕盈的玫瑰花茶慕絲,咬開超薄朱古力外殼,玫瑰花茶破殼而出,味道幽香。

供應時間 : 2018 年 12 月 1 日至 2019 年 1 月 1 日 

每逢週末及公眾假期 ~下午 3 時 -下午 5 時 30 

下午茶價錢 : 每位$238,另收加一服務費 

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