【沙田美食】沙田新推豪華手工全蟹宴　歎勻鹽焗奄蟹/星洲胡椒蟹/潮洲凍蟹

文: LorLor Lee

2019.10.09

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又到十月初秋，正正是食蟹的好季節！近日位於沙田「鱻潮手工私房鍋」新推出全蟹宴，每人最平$298起，可以試盡多達8種食法，例如潮洲凍蟹、酥炸軟殼蟹、鹽焗奄蟹、星洲胡椒蟹等，鍾意食蟹嘅朋友咪錯過啦！

近日位於沙田「鱻潮手工私房鍋」新推出全蟹宴，每人最平$298起，可以試盡多達8種食法，各位蟹控留意啦～

松葉蟹甲羅燒(每位一個)，由日本松葉蟹為主要材料加上蟹籽及鶉蛋，即叫即燒，鮮味十足。

荷葉籠仔蒸蟹飯，令蟹汁滲透飯粒，飯粒吸收蟹肉精華，加上自家新鮮調配的蒜蓉香油，配合荷葉香，味道有層次！

潮洲凍蟹(每位一隻)，選用潮式紅蟹製作，蟹肉鮮美，豐富多汁。

鹽焗奄蟹(2人1隻)，並以鹽粒覆蓋奄仔蟹並焗煮，滿滿嘅蟹膏

星洲胡椒蟹/避風塘炒蟹/咖哩蟹（可三選一），夠惹味～

另外還有蟹粥、手打蟹肉炸蝦餅、酥炸軟殼蟹、磯燒鮮鮑魚(鮑魚/扇貝/蟶子 3選1)

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價錢：

晚上9時前：每位$348；晚上9時後：每位$298

免茶芥、免加一星期五、六、日及公眾假期及其前夕須加$20/位

活動資訊

地址沙田博康邨熟食市場8號舖
沙田
人均消費$201 - $400
開放時間星期一至日晚上6時至凌晨1時
電話9613 3368

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