繼旺角店後,石燒牛店「神石焼きビーフステーキ」再於荃灣開設分店,今次增設石燒海鮮,成為全港首間日本水產石燒食店!有多種日本水產可以選擇,包括北海道東產真花魚、日本池魚、原隻龍蝦等,$85起就食到,鍾意食海鮮的朋友不妨試試啦~
近日這間石燒牛店「神石焼きビーフステーキ」進駐荃灣,餐廳同樣引入日式自助售票機,顧客只需要到售票機選擇食物及購票,當出餐機響起時,顧客便可到出餐位置提取食物。
水產包括有日本池魚、金目鯛及原隻龍蝦等,大部分由日本直送,食材新鮮。
日本池魚($85/125g)
日本金目鯛($130/200g)
原隻龍蝦($155/240g;$195/310g)
另外亦多款肉類,包括有神石美國天然牛扒、美國IBP牛膈肌、澳洲M6黑毛和牛板腱、日本A5黑毛和牛肉眼等。餐廳會預先烹調牛扒至一成熟,讓客人自助使用石板自行煎至牛扒心水生熟程度。
神石美國頂級牛扒,採用天然乾草飼養牛。($80/200g $115/300g)
美國黑安格斯牛腰窩扒 ,牛腰窩取自牛隻的腹部,肉味非常濃郁。($115/200g $170/300g)
M6黑毛和牛肩胛里肌($140/200g;$210/300g)
M9 和牛西冷($155/100g;$230/150g;$295/200g)
澳洲M6黑毛和牛,口感嫩滑,油脂分佈均勻,入口即化。($135/100g $260/200g)
日本A5黑毛和牛($155/100g $220/150g $295/200g)
另外,餐廳仲設有自助放題吧,秋田珍珠米、沙律、麵豉湯都是任食!