【中環美食】中環新開兩層高立食壽司店 歎日本豐州市場直送刺身/超足料軍艦

文: LorLor Lee
2020.05.15

中環近期新開一間2層高的立食壽司店「鮨樂」,食材每日由日本豐州市場直送,好新鮮。店舖提供多款刺身丼、各式盛合、一品料理及甜品,而由師傅更採用日本醋米,即叫即製。店舖更營業至晚上11點,鍾意食日本菜的朋友不妨試試!

中環最近新開一間2層高的立食壽司店「鮨樂」,食材每日由日本豐州市場直送,師傅更採用日本醋米,即叫即製,好新鮮。

壽司店有兩層,地方寬敞,牆身以食材來源為設計,二樓立食更可以望中環街景。

MENU有刺身丼、各式盛合、一品料理及甜品,款式尚算多樣。(*價錢或有變動)

Click入下圖睇MENU價錢

特選刺身丼,有三文魚、吞拿魚、油甘魚、赤蝦、活帆立貝。

本鮪(吞拿魚)盛合,試勻赤身、中吞拿魚、大吞拿魚、燒大吞拿魚及碎蔥粒吞拿魚腩。

足料軍艦:加拿大海膽軍艦、北海道海膽軍艦、北海道三文魚籽軍艦、碎蔥粒吞拿魚腩軍艦。 

炙燒原條海鰻,加上自家製鰻魚汁十分惹味。

餐廳茶飲採用熱玄米綠茶、甜品方面推薦日本抹茶雪糕,抹茶味道香濃。

活動資訊

  • 地址 中環德己立街業豐大廈1樓我109-110號及地下18號舖
  • 人均消費$201 - $400
  • 開放時間星期一至日11:30-23:00
  • 電話28080088

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