【馬鞍山美食】馬鞍山新開巨型海鮮大手燒店 即叫即製! 咖喱軟殼蟹/芝士蝦味

文: LorLor Lee
2020.06.20

馬鞍山最近有新店開張,專賣日本江之島名物大手燒!加入各類原隻海鮮及粉漿燒烘加壓而成的大手燒香脆可口,保留了食材最原始的香味。店內的大手燒口味選擇豐富,例如咖喱軟殼蟹、芝士明蝦、台南蚵仔、焦糖紫薯等等。食店亦有推出其他不同日式菜式,例如火炙原條鰻魚芝士奄列漢堡、各款地道日式小食、便當等,鍾意食日本小食的朋友不妨一試!

位於馬鞍山的「大手燒」專門店推出多款口味的大手燒,更融入港式及台式風味元素,例如有芝士櫻花蝦、軟殼蟹、雜綿海鮮、紫薯等等,選擇多樣。

大手燒採用原隻海鮮,配以雞蛋、木薯粉及麵粉制成粉漿,用特製機器燒烘加壓制而成,香脆可口,能食到食材的原味。

咖喱軟殼蟹大手燒($55),以原隻軟殼蟹壓成餅狀,加入咖喱粉,金黃香脆,蟹味香濃。 

芝士櫻花蝦、芝士明蝦大手燒($45),以原隻大蝦烘燒而成,芝士味撲鼻,焦香酥脆。

大手燒亦融入台式風味,台南蚵仔大手燒($40),加入原粒蚵仔,鮮甜鹹香,口感豐富。 

喜歡甜食的朋友,不妨試試新推出的棉花糖大手燒(試食價$25),酥脆餅皮加上朱古力、棉花糖及脆米,啖啖都好滿足。還有焦糖紫薯大手燒($30),以自家磨制的紫薯粉加入粉漿烘脆,香甜可口。

除大手燒外,店舖亦提供其他日式小食如軟殼蟹牛油果滿堡、日式便當等。火炙原條鰻魚芝士奄列漢($65),。用料豐富,鰻魚肉質鮮甜,咬下去非常滿足。

鍾意食日本小食的朋友不妨一試!

活動資訊

  • 地址 馬鞍山鞍祿街18號新港城中心五期地下29號舖
  • 人均消費$51 - $100
  • 開放時間星期二至日11:00 - 20:00 (逢星期一 全日休息)

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