【九龍灣美食】九龍灣新開本土麵包店 獨創芫荽蒜蓉包/芝心菠蘿包/流心飛碟包

文: LorLor Lee
2020.08.05

九龍灣新開本地麵包店「森林麵包」將於8月18日開幕,承傳傳統麵包製作手藝,為客人帶來一系列經典傳統港式麵包,同時更推出一系列創新麵包款式,例如紫薯、抹茶紅豆菠蘿方包、Oreo流心飛碟包、芝士拉絲菠蘿包等等,喜歡食麵包的朋友就不要錯過啦!

九龍灣一間新開本地小店「森林麵包」承接店鋪前身近30年老字號的麵包店的精神,主打傳承本士舊式傳統麵包手藝,讓街坊品嚐到傳統風味及情懷。店鋪主打十多款經典港式麵包例如芝士條、雞尾包、沙翁等,亦有西式餅甜點如冧酒啫喱黑森林蛋糕、拿破倫及果撻等,將於8月18日正式開幕!

 

小店亦結合創新元素推出一系列獨創口味的麵包,例如菠蘿方包系列一共有3款口味($22),紫薯菠蘿方包咬落啖啖微甜紫薯蓉,配合煙韌麵包,口感軟糯;黑芝麻湯圓菠蘿方包以黑芝麻配上煙韌鮮奶麻糬;宇治抹茶紅豆菠蘿方包濃郁抹茶香搭上粒粒紅豆,口感豐富。

獨家限量發售的流心飛碟包($18),有Oreo、阿華田、鷹嘜煉奶及宇治抹茶味,麵包以酥脆外層配上爆陷流心,每日只限售100個。

拉絲美食都是不少港人熱愛,小店推出芝士拉絲菠蘿包($8),外酥內軟包裏着流心芝士,鹼甜融合,芝士控不妨一試!還有 D.I.Y「冷凍菠蘿油」($7)

小店推出的蒜蓉包口味亦相當獨特,有原味($5)、芫荽($10)、明太子($10)和芝士口味($6.5),麵包使用自家培養的新鮮酵母烘製而成,口感特別綿密。

活動資訊

  • 地址 牛頭角振華道 70 號樂華北村商場 111 號舖
  • 人均消費$50或以下
  • 開放時間星期一至日早上6時至晚上9時
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