想吃流心芝士撻、酥脆葡撻不一定要到大型連鎖店才買到，最近網上有間主打半冷凍酥點的專賣店「酥哈 SoHaa」，讓你輕鬆在家都可以整到美味半熟流心芝士撻和千層酥脆葡撻，自己焗夠晒新鮮熱辣，而且價錢仲相當親民！除了半冷凍酥點，小店更有售不同款式的特色蛋糕，一齊睇下半冷凍酥點的翻熱方法和訂購詳情啦！
每份半冷凍撻都有密封包裝，以確保衛生。半冷凍撻可存放於雪櫃冰格兩星期，建議盡快食用。打開包裝已經聞到陣陣牛油酥皮香，兩款半冷凍撻都非常易整！
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葡撻需先於室溫解凍30分鐘，然後預熱焗爐至260度，焗8分鐘。由於不同焗爐的火力有差異，建議途中留意火力和葡撻的變化。如果想葡撻口感再酥脆一點，可以於烤焗後先將葡撻放在焗爐內一會兒才拿出來，這樣葡撻的千層酥皮就會更酥脆，口感豐富！
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芝士撻則無須解凍，預先預熱焗爐至280度，再焗7-8分鐘便可。建議於芝士撻面和撻邊均掃少少蛋黃液，焗出來效果更佳。半冷凍撻均可用氣炸鍋來翻熱，大約用180度，8分鐘就足夠。輕鬆在家就能整到超邪惡的半熟流心芝士撻，賣相相當吸引！隨時想焗來吃都可以，自己整新鮮熱辣，而每份半冷凍撻(6個裝)售價$50，十分抵買！
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此外，小店更有售不同款式的特色蛋糕。這款Oreo乳酪蛋糕十分受歡迎，蛋糕食落口感Creamy，奶酪味濃而不膩，啱晒怕肥又想食甜野的朋友。而且價錢親民，6寸蛋糕售價$125。
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最近小店更推出一系列的「Stay home travel蛋糕BOX」，有不同口味與款式的切件蛋糕，包括特濃絲滑朱古力、提拉米蘇、香橙百香果蛋糕和野莓慕絲，味道各有特色！
另外，小店更有提供不定期的星期六快閃交收，地點選擇多樣，方便客人購買食品。有興趣的朋友可到＞IG@sohaa.hk＜查詢及訂購。
價目表如下：
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提提大家，購買前請留意各網店或平台之條款及細則，並須自行承擔網購風險。
活動資訊
- 地址 酥哈SoHAa網店
- 人均消費$51 - $100
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