爆餡特色奶油泡芙網店推介！黑糖珍珠鐵觀音/北海道牛奶布甸/黑芝麻糯米糍泡芙

文: Elly Lee

2020.10.04

今次要介紹的這家烘焙網店「Macartnie Bakery」不僅蛋糕精緻美味，他們出品的特色酥脆奶油泡芙味道特別，而且款式多樣，例如加入麻糬、乳酪和牛奶布甸等的豐富餡料，配搭相當新鮮。更是不少客人的散水餅首選，相當受歡迎，即刻睇下有咩口味啦！

他們自家製的奶油泡芙外型飽滿蓬鬆。酥脆的外皮包著香滑的甜奶油，賣相相當吸引。

第一款要介紹的是「北海道牛奶布甸泡芙」（$28）外皮酥脆，整體奶味濃香，加入滑嫩布甸豐富了整個泡芙的口感層次。再注入滿滿香滑味濃的雲呢拿籽吉士醬，十分滋味。

而這款「Oreo特濃朱古力泡芙」（$28）整個泡芙都是朱古力造的，就連泡芙外皮都加入了朱古力元素，可可味極濃郁！細滑的朱古力吉士醬加上爽脆的Oreo曲奇，吃起來口感豐富。

「特濃綠茶朱古力泡芙」（$30）裡的抹茶奶油和朱古力味平均，抹茶幾乎不苦澀，略帶回甘，相信抹茶控會喜歡。而另一款同樣十分吸引的是「黑芝麻糯米糍泡芙」（$28）這口味較為特別，黑芝麻奶油味道濃郁，但加上煙韌好咬的糯米糍，反而中和了芝麻帶來的膩感。

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還有「黑糖珍珠鐵觀音泡芙」（$30）和「寒天芒果乳酪泡芙」（$28）兩款口味，前者用上自家製黑糖珍珠，以純天然黑糖慢火精心熬製而成，黑糖味濃厚，珍珠煙韌，再配上濃厚的鐵觀音奶油。後者用上有咬口的寒天，配上芒果泥和香滑乳酪，十分滋味！

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有興趣的朋友可到＞IG@macartnie.bakery＜查詢及訂購！提提大家，購買前請留意各網店或平台之條款及細則，並須自行承擔網購風險。

活動資訊

地址 IG@macartnie.bakery
網址網址
人均消費$51 - $100

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