【沙田美食】沙田新開手工豆乳專門店 達9款口味!超足料桃膠/芋泥豆漿/芝士奶蓋豆乳茶

文: Elly Lee
2021.01.01

最近沙田新開一間手工豆乳專門店「豆乳狂人」,裡面所賣的豆漿有別一般傳統豆漿,口味繁多,達9款創新口味,包括桃膠、芋泥、紅豆、特濃可可和有機原味豆漿等。口碑不俗,成功儲落一班熟客。原來小店老闆阿瑋幾年前開始承繼家族豆品生意,從小接觸豆品製作的他依據家族的傳統做豆配方,再注入新元素,將傳統豆漿演變成新派豆製品。

祖宗3代都是從事豆製品行業,從小便跟著婆婆學習磨豆、做豆腐的老闆阿瑋對豆品製作這回事可以說是瞭如指掌。讓他決意承繼家族豆品生意的原因挺有趣,就是阿瑋的爸爸。阿瑋爸爸愛炒股票,但卻經常炒燶 - 自己上市的公司,不怕下跌。經歷多年傳統豆品生意的經營,阿瑋認為豆品店其實大有可為,決定將豆製品這回事變得沒那麼老士,加入新元素,走向年輕化。他更曾走訪多個地方學習,試著將不同食材和元素注入豆品之中。

豆漿多達9款口味選擇!有機原味、黑豆、紅豆、紫米、桃膠、仙草和薑汁蕃薯等,足料之餘,創意十足。而且價錢親民,最平$15有交易。

更推出「豆味芝士奶蓋豆乳茶」($35),賣相非常吸引。底層是特濃豆乳布丁,加入烏龍茶和豆漿。再加入厚厚的鹹香芝士奶蓋,和自家手工製白玉,美味之餘,口感層次豐富。其黑糖手工芋泥豆漿($25)也很受歡迎。以芋泥抹杯,造出吸引賣相。甜味來源主要是黑糖,比較健康。芋圓豆腐花($28)入口滑溜。

小店選用質量較好的外賣器具,好讓客人可以重用塑膠器具。老闆更推出光顧時,重用舊塑膠器具可享減2元的優惠,希望以少少優惠來推動大家的環保意識。當然,自備器皿同樣能享有減2元的優惠。

活動資訊

  • 地址 沙田河畔花園D座地下29號舖
  • 人均消費$50或以下
  • 開放時間星期一至日 9:00am-11:00pm
  • 電話6239 6979
更多真實評價
  • Chan Zoey
    Bingo and Cook

    朗豪坊醬油蟹放題! $498 🦀🇰🇷

    ❣️Bingo & Cook (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖☎️ 暑假特別想去旅行,好耐冇去韓國了~~咁就特登嚟食呢個$498醬油蟹放題!!!🥳 呢個set按人頭計,每人都有一隻有蟹膏嘅雌性蟹🦀之後就可以任食雄蟹🥰食幾多都得!! 醬油蟹 醬油味道明顯,幾入味,呢個價錢嚟講任食算抵~另外,亦有紅卜卜嘅辣嘅醬油蟹!鍾意食辣嘅朋友仔都可以任食㗎! 醬油鮑魚 鮑魚口感幾彈牙~呢個我都有再叫嚟食🤣 醬油帶子 帶子味道正常,醬汁幾入味 醬油蝦 蝦食落甜甜地🦐仲有蝦膏! 牛油炸雞 外皮夠脆,牛油香味濃,熱辣辣最好! 紫菜飯 紫菜撈飯,然後可以加埋蟹蓋嘅膏食,好夾❣️ 醬油三文魚 三文魚有醬油嘅鹹香味~ 牛肉煎餅 煎餅一般,建議食其他嘅小食 排骨湯 味道正常~ #旺角#旺角美食#旺角美食篇#醬油蟹放題#香港醬油蟹#朗豪坊美食#醬油蟹放題#韓國醬油蟹

    閱讀更多
  • Travel Couple
    Comfort Inn Nagoya Sakae

    名古屋核心地區高質酒店

    酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈「榮」站。酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡、汽水、冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公、歇腳的吧檯區。 自由自取備品區 牙刷、免費化妝水、洗面乳、髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑。 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放。 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物。 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室、製冰機與飲水機。 交通:地下鐵「榮」站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德。 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店

    閱讀更多
  • Joeymama & Gummybear
    形點 YOHO MALL

    【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】

    【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發。 ㅤ 尋日有媽媽問我:「熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?」 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ 「無……我。」 (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩、食啲咩,都只係其次。 最重要嘅,係留喺佢身邊、高質量嘅陪伴。 ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源、幾多玩具都買唔到。 ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子。🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係「媽媽」呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉

    閱讀更多

🚨【U Community研學室正式上線!】🚨

>🌟免費下載幼稚園/小學工作紙x試題<

>🌟免費下載幼稚園/小學工作紙x試題<

↓ 【U Jetso🎁】免費荷花夏季BB展2026電子門票🍼 ↓

↓ 爸媽掃貨大好時機✨熱門嬰幼兒用品及優惠低至1折🛍️ ↓

↓ 爸媽掃貨大好時機✨熱門嬰幼兒用品及優惠低至1折🛍️ ↓

U GO 好去處推介