【深水埗美食】深水埗30年街坊茶餐廳 堅持派飯比街友！一磅巨型炸雞髀/瑤柱臘味煲仔飯/雞煲
深水埗是個平民美食天堂！除了掃街小食、糕品老店和有名氣的茶餐廳之外，其實更有不少街坊食店，這家街坊茶餐廳「琦興餐廳」就是其中一間了。「琦興」這個招牌其實屹立已有30年，高峰時期更有7間分店。兩年前由兒子阿昌接手琦興餐廳，為了不被時代淘汰，拒絕繼續以傳統茶記模式去經營，他重振旗鼓打理琦興餐廳。
相信不少深水埗老街坊都認識「琦興」這個老招牌。經營三十載，高峰時期便擁有7間分店。但好景不常，最終只剩下位於深水埗富昌邨的唯一一間琦興餐廳。兩年前更被拒續租，故爸爸打算退休，便由兒子阿昌接手琦興餐廳。
阿昌明言「琦興」本來就是傳統那種普通茶餐廳，以往就只有ABCD餐，選擇不多，較為單調。承繼茶記生意後，阿昌與多年做廚的老師傅重新研發，豐富餐牌上選擇，變得多元化之餘，更重視食物味道品質。隨之推出一磅巨型炸雞髀、瑤柱臘味煲仔飯，甚至有鑊氣十足的惹味雞煲，漸漸又開始吸納深水埗一眾街坊。這個一磅重的生炸巨型雞髀（$37 配紅豆冰/波蘿冰）不少街坊大叫抵食又飽肚。他們的炸髀製作亦相當認真，醃製後先在扒爐上微微煎香，經過風乾等步驟，待有單的時候，再即叫即炸。
於餐牌中加入煲仔飯亦是其中一大嘗試，而反應亦意想不到的好。這個「一品煲仔飯」（$90）最為受歡迎！加入了臘腸、臘肉、蠔豉、冬菇和乾瑤柱等豐富材料。做煲仔飯的過程都相當有講究，煮煲仔飯的時候會均勻地燒瓦煲的四邊，這樣就會做到很多薄脆的飯焦。起煲前一分鐘更會淋上一層豬油，讓整個煲仔飯味道更為香口。
這家臥虎藏龍的茶記更有不少惹味小炒提供！而其中麻辣魚肚雞煲（$180半隻雞// $240一隻雞）更是用上重慶香料即叫即炒，鑊氣十足！而且雞煲加入口感煙韌的魚肚，食落倍加滋味。
除了努力經營茶餐廳，阿昌更十分關注基層問題，堅持派飯比街友，以盡自己一分力量幫助社區。他與一眾義工團隊逢星期二、四都會在茶餐廳外派飯比街友，為的是做得幾多得幾多。
活動資訊
- 地址 深水埗通州街294號
- 人均消費$51 - $100
- 開放時間星期一至日，早上6:00 - 下午10:30
- 電話2368 8896
-
香港攻略
香港車仔展2026
【車迷必去🏎️】《U GO》請您去香港車仔展2026！💨
✨立即登記：https://ulapp.hk/atkya ——————— 🏎️車迷暑假必去盛事！全港最大型模型車展覽「香港車仔展2026」將於8月21至23日一連3日喺灣仔合和酒店隆重舉行！📍今屆展會參展品牌橫跨歐亞美三大洲🌍，展商數量更創新高！除咗保留深受歡迎嘅1:64汽車模型🚗、精緻微縮場景🔍丶鐵道🚆／本地巴士模型及多款JDM真車展出外，現場更增設飛機模型展區✈️，帶你由地面一路玩到上天空☁️！ 展期期間大家可以欣賞各大品牌嘅最新作品同搶購獨家限定珍藏🛍️，現場仲準備咗一連串精彩活動，包括品牌發佈會🎙️、汽車及模型界名人分享，以及鐵路達人旅遊心得等互動環節。仲可以去MOTOGO駕勢通展區免費體驗VR賽車手Photo Booth打卡📸兼拎限量紀念品🎁！一次過滿足睇車、買車同互動玩樂三重享受🔥！ ——————— 📅活動日期：即日起至2026年8月16日晚上11時59分止 🎫獎品：：「香港車仔展 2026」電子門票* 兩張 📌活動條款及細則：https://ulapp.hk/6d2cj *須受條款及細則約束 ——————— ▶追蹤《U GO》Facebook 及 Instagram 睇更多好去處推介及演唱會情報啦！ #UGO限定活動 #香港車仔展2026 #hktcs2026 #modelcar #hktoycar
閱讀更多
-
潮流玩物
Jellycat萬聖節森林系列新登場🏕️🍂🥜👻
Jellycat 粉絲們準備啦🥜👻 品牌搶先預告推出一系列全新款式，幽默感與治癒感直接拉滿！化身黑貓的花生、銀絲蜘蛛網的冬甩，古靈精怪的模樣簡直太犯規🕸️🍩 除了怪誕可愛的萬聖節系列，秋季森林系也是必入之選！露營必備的烤棉花糖夾心餅、小橡果，還有背著小背包準備出行的小熊🏕️🍂 萬聖節及秋季新品將於 8月18日 正式在官網開售，期待一下香港店上架啦！ 來源：JELLYCAT官方網站 #JELLYCAT
閱讀更多
-
生活
呢款魚油大家食過未😍
💊 ｢精神返晒嚟,專注力提升!｣ 長時間對住電腦､剪片寫稿,成日覺得眼睛乾澀､腦袋好似｢斷線｣｡試咗 Doppelherz aktiv Omega-3 1400 深海魚油之後,真係有明顯改善｡ ✨ 產品特點 • 每粒含高濃度 1400mg 深海魚油 • EPA 幫助清理血管垃圾,促進心血管健康 • DHA 補腦護眼,提升專注力同記憶力 • 食落完全冇魚腥味,容易持續食用｡ 💡 食用前後對比 • 食之前:精神不足,專注力下降,眼睛乾澀,返工容易｢腦霧｣🫣 • 食之後:朝早醒來精神充沛,專注度提升,眼睛舒服咗,長時間睇螢幕都冇咁累｡ 📌 個人感受 持續食咗幾星期,感覺由內而外調理返最佳狀態｡對我嚟講,佢唔止係保健品,而係日常小救星,幫我穩定精神同專注力｡ @doppelherz.hk #Doppelherz#德國雙心#Omega3#高濃度魚油#健康日常#專注力提升#護眼補腦#深海魚油
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
↓ 【社群送您🎠】Chiikawa迴旋木⾺吊飾公仔✨↓
↓【限時搶⚡】高露潔光感白高純度維他命C美白牙膏↓
↓ 早C晚C！7天提亮、淡色美白 ↓
U GO 本週好去處
