【深水埗美食】深水埗新開清新簡約Cafe 自家製酸種麵包!焦糖麵包布甸/忌廉芝士車厘茄吐司

文: Elly Lee
2021.04.17

深水埗咖啡店愈開愈多,最近又有新開Cafe進駐深水埗啦。這間新開Cafe「ALIVE EATERY by Alive Food」大走新清簡約風格,奶油色調的鋪面,配上咖啡店門前的一道大窗,成為最近的影相打卡熱點。Cafe一向出名自家製的酸種麵包,店內所以麵包製品都是用上自家酸種製作,就連其招牌甜品「焦糖法國奶油麵包布甸」都是用上酸種麵包製作,十分特別!Cafe所出品的食物都用料新鮮,而且做法非常有講究!即刻看看有什麼好吃的吧!

深水埗這間新開Cafe「ALIVE EATERY by Alive Food」鋪面裝潢新清簡約,但咖啡店內的裝潢和傢具卻給人陣陣復古味,挺特別的。Cafe有主食、輕食和純素料理提供,而所有麵包製品都是自家酸種製作,更加美味健康。更有多款特色咖啡、甜品,甚至Cocktail提供。

這份意大利布拉塔芝士配新鮮蕃茄醬及酸種麵包($119)不僅賣相好看,味道卻很不錯。鮮茄味道與自家製酸種麵包吐司相加起來的味道是意想不到的匹配!咖啡店內更有售賣自家製的酸種牛角包($25)和酸種朱古力酥($28)!

想飽肚一點,可以選擇這份很受歡迎的啤酒意大利走地春雞($134),皮烤得相當脆口,而且肉嫩多汁,整體很不錯。另一款純素料理 — 自製墨西哥夾餅配椰菜花及牛油果醬($92)味道很不錯。

相信不少客人都是為了這份甜品慕名而來。焦糖法國奶油酸種麵包布甸($65),以焦糖脆皮包著整塊麵包,每一口都能吃到焦糖外層的薄脆口感,和濕軟麵包的滋味。

「ALIVE EATERY by Alive Food」更有推出自家製紅茶菌,味道選擇非常多。

另外,更有各式各樣的特色咖啡,甚至Cocktail提供。


活動資訊

  • 地址 深水埗汝州街131號號地下
  • 人均消費$101 - $200
  • ALIVE EATERY by Alive Food2638 2626
  • 開放時間星期二至日,早上11時 - 下午8時
更多真實評價
  • 西澳飯阿婆
    珀斯

    💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺

    今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間,原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書,好多人第一個反應係:🗣️「即係雪梨?定係墨爾本?」 好少人知道,原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話: 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠?」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面?」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象,都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯-珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後,👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕,比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場,真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶": 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅) 👩👨🏻‍🦲 「肥人」(哈哈,純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。) 但如果你問返當年嘅留學生,真正嘅「三寶」其實係: 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅,始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣(當然,夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣) 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘,隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里,佔咗全澳洲大約三分之一土地,係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬,超過八成人都住喺珀斯。 換句話講,離開市區少少,你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐,👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶,冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫,先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行,除咗悉尼同墨爾本,不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾,感受一下藍天陽光、海風,同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者,你都會同👵🏻一樣,慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活

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