【尖沙咀美食】尖沙咀新開關西串揚專門店 日本直送食材 $1追加炸串！日本蠔/蝦餅三文魚子

新開的日本串揚專門店「MO MO Kushiage」位於繁華中心地帶的尖沙咀，很適合下班後相約同事朋友來到這間日式居酒屋享⽤美味串揚之餘，更能品嚐美酒。「MO MO Kushiage」地方尚算寬敞，裝潢有點似日本居酒屋，以木系為主調，予人感覺舒適。

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店內超過8成食材都是由⽇本新鮮直送，讓客人品嚐到日式鮮味！此外，所有串揚都是即叫即炸的，炸粉脆漿輕盈薄身，配上⾃家秘製醬汁，真令⼈吃不停⼝啊！除了串揚，餐廳亦提供其他關⻄風味，包括熱騰騰的關東煮，⽇式食材、茶漬飯、蕎麥麵等充滿⽇本風味的料理！新店開張期間（即⽇起⾄ 5⽉31⽇）更有全店食品8折的優惠，把握優惠約埋朋友去試試啦！

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香港人對於生蠔可謂非常熱愛，日本蠔、鯡⿂⼦昆布、蝦餅三文魚子等的炸串都十分受歡迎的。日本蠔串揚食落口感豐富，酥脆外層，內裡肥美的⽇本蠔味道鮮甜，飽滿多汁。蘸上以紅酒入饌的⾃家秘製醬汁，瞬間提升鮮味，味道⼗分清甜。蝦餅三文魚子不蘸醬汁也很好味道！店內設有隱藏Menu，歡迎向店員查詢。新店開張期間（即⽇起⾄ 5⽉31⽇）更可以以$1追加炸串，每⼈限加購2串，優惠相當吸引。

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另外更有其他關⻄風味的料理。這份豚⾁卷共有4個搭配⽅式，當中各具特⾊！包括酸甜開胃的梅醬豚⾁卷、香⼝惹味的紅薑豚⾁卷、芝⼠略融且⼝感豐富的芝⼠豚⾁卷和⾁汁豐腴的蔥豚⾁卷。關東煮的精髓是讓每⼀樣煮物都保留⾃⾝的風味及鮮味，因此特意選⽤⽩醬油取代醬油、加入清酒、味醂等調製⽽成的⽇式⾼湯，比常⾒的「關東風味」顏⾊較淺，湯汁更清澈鮮甜。茶漬飯亦是充滿⽇本風味的食品。明太⼦鹹辣平衡，鮮香不腥，作為結尾最合適不過。

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店內除了提供啤酒和⽇本清酒外，店內更提供多款⾃家釀製果酒，不同⽔果⼝味，相信總有⼀款合你⼼意。新店開張期間（即⽇起⾄ 5⽉31⽇）更推出⽣啤啤酒買2送1的優惠啊，與朋友享受微醺的晚上就最適合不過啦。

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