【尖沙咀美食】尖沙咀日和茶舍推出日式一人火鍋 無限時任坐!歎濃郁豆乳白雞鍋//手工餃子

2021.01.07

天氣轉冷最適合打邊爐,說到打邊爐,日式Shabu Shabu都是個很不錯的選擇!尖沙咀這間主打日式一人火鍋的餐廳「日和茶舍」,大走日本簡約裝潢,環境寧靜舒適,更無限時任坐。用料主打新鮮、天然健康,一人一鍋有不同豐富食材。招牌豆乳白雞鍋非常適合冬日裡享用,湯底質感香滑濃稠,豆乳味道清新,雞味鮮甜。即刻睇下以下一人火鍋推介啦!

「日和茶舍」裝潢和佈置都充滿日式元素,而且牆上的壁畫都是出自店主手筆。地方寬敞,予人一種悠閒舒適感覺。餐廳雖設有最低消費,但無限時任坐,適合與三五知己邊聊天邊享受美食,共度慢活時光。

這裡的日式定食火鍋配有沙律前菜和用上日本珍珠米煮成的白飯。這款特選西班牙豚肉日本豆腐白雞湯鍋($188),用上餐廳招牌濃稠豆乳白雞湯底,豆乳味道濃郁清新,帶陣陣鮮甜雞味。配料方面,選用西班牙豚肉,質感嫩滑。鍋底配有大量新鮮疏菜,非常吸汁美味。

而喜歡吃辣的朋友別錯過這款「澳洲和牛肩胛肋骨肉野菜麻辣蕃茄鍋」,自家調配的麻辣蕃茄湯底十分濃稠,配料吸汁,食落非常惹味。當中選用美國穀飼牛肉,肉質嫩滑,牛味好重。

「日和雞餃子白雞湯鍋」湯底同樣是香滑濃稠的豆乳白雞湯,不同之處是這款火鍋附上半隻走地滑雞。更配有兩款不同口味的手工餃子,餃子口味選擇有:野生牛肝菌雞肉餃子、黑松露雜菌豚肉餃子、牛魔王餃子和時令餃子。

除了火鍋,餐廳更有提供各款特色造型點心,賣相十分可愛。當中推介Tea Set「日和甜蜜蜜」($78),包括2款糕點、金沙包、麻蓉煎堆,影相打卡一流。

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活動資訊

  • 人均消費$101 - $200
  • 地點 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓
  • 開放時間星期一至六 12:00 - 22:00,星期日休息
  • 電話24136333
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