【太古美食】人氣手工芋圓網店太古開Cafe 煙韌手工芋圓！爆餡芋泥肉鬆吐司/足3吋厚軟殼蟹吐司
人氣手工芋圓小店「丸系手作」由IG網店經營起家，短短一年間更於太古樓上舖開設實體店，成為了「uen.cafeteria」；新開Cafe主打爆餡芋泥吐司等輕食和各樣特色飲品，當然少不了他們的招牌手工芋圓啦。Cafe開業沒多久便吸引了不少網店熟客特意前來光顧！喜歡吃芋泥或芋圓的大家就不要錯過啦！
太古新開Cafe「uen.cafeteria」地方不算大，裝潢簡約，環境舒服。Cafe主打的「芋泥肉鬆吐司」（$60）相當足料，塗抹芋泥時毫不吝嗇，整份吐司足足有4cm厚啊！選用台灣大甲或高樹芋頭，加入砂糖和牛奶每日新鮮製作，絕不會添加任何增味劑、防腐劑，保證真材實料，兼食得滋味健康！芋泥口感綿密細膩，店主們還特意拌入芋頭顆粒，讓綿滑的芋泥帶有顆粒感，令整份吐司口感倍加豐富。芋泥吐司經常5時左右便售罊，想吃的朋友記得早點去啦！
除了招牌「芋泥肉鬆吐司」，Cafe新推出的「軟殼蟹配蟹柳沙律吐司 」（$75）亦一樣受歡迎。份量十足的「軟殼蟹配蟹柳沙律吐司 」足足有3吋厚，非常飽肚。原隻軟殼蟹即叫即炸，十分脆口。吐司中間夾著蟹柳沙律、蔬菜和蕃茄，淋上滋味醬汁，啖啖惹味之餘，仲比較健康。
飲品方面，除了一般咖啡、汽水，推薦一試非常解渴的熱情果菠蘿梳打（$35）和藍檸檬梳打（$35），賣相及味道都很不錯。
「uen.cafeteria」亦有售賣手工芋圓。「三色芋圓盒子」（$75）分別有橙薯、芋頭、紫薯三種口味。全部都大大粒，口感煙韌。更附上多款芋圓食法配搭，並且提供5分鐘就整到的懶人包，讓大家留在家中都食到美味的芋圓糖水啦！每星期的手工芋圓供應數量有限，大家可以留意他們的IG動向，又或是向他們查詢存貨。
活動資訊
- 地址 太古英皇道1065號東達中心11樓101號舖
- 人均消費$51 - $100
- uen.cafeteria9315 8184
- 開放時間星期三至日 12:00 - 19:30，星期一, 二休息
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