【中環美食】中環新開半山藍白北歐風Cafe 露台影相位！必試嫩滑鵪鶉肉吐司盒/半球狀Tiramisu

中環新開的Barcode大走歐陸休閒風格，以藍白色作主調，空間寬敞，予人感覺舒服，就似置身於度假般享受。門前戶外露台更成為不少客人的打卡熱點。而其歐陸大玻璃窗的設計，令Cafe裡面採光充沛，整體很歐陸風情。中環的Barcode其實隱含3個元素，分別是酒吧（Bar）、咖啡（Coffee）及甜品（Dessert），早上時段主打咖啡、甜品、輕食，而晚上則搖身一變成為神秘酒吧，提供各式酒類飲品。

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Barcode推出的吐司盒都相當受歡迎，吐司盒早上11點開始供應。這款招牌鵪鶉肉吐司盒（$108）賣相非常吸引，特意選用脂肪較少的鵪鶉肉，肉質嫩滑。配上雞蛋和汁煮洋蔥，以及烘至金黃色的牛油吐司，挺美味。

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牛肉吐司盒（$98）大份足料，比較細食的女生更可以分著吃。裡面有鮮嫩牛肉片、酸瓜、芝士，及以開胃汁醬，整體不錯。

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甜品方面，人氣之選「Molten Mocha Tiramisu」（$75）半球狀外形相當吸引！Tiramisu帶陣陣香醇咖啡味，芝士奶油細滑，更有流心效果，好吸引啊。Cafe更有法式西南部甜點Canele（$32）提供。

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飲品方面，以烏龍茶、黑咖啡與青檸蜜混合的「Oolong Iced Black」十分特別，這組合出奇地匹配，茶與啡的香味相輔相成，而青檸蜜為其帶來點點清新感覺。另外有俘虜不少女生的「Beetroot Latte」，其特別在於使用新鮮的紅菜頭汁，與坊間使用即沖粉的不能比擬，再加上榛子糖漿，香甜美味。

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Cafe設有神秘酒吧房！穿過短廊深入秘室，就會見到以深藍色主調配原木裝飾，私隱度十足的酒吧。神秘酒吧只限晚上開放。