【九龍灣美食】日本豚丼專門店「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」登陸香港！帶廣名物豚肉丼/天婦羅丼
日本超人氣豚丼專門店「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」登陸香港啦！始於昭和9年（1934年），更曾多次被日本電視台及媒體介紹的北海道人氣豚丼老店「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」進駐九龍灣設全港首間分店。新店為大家帶來招牌「帶廣名物稀有豚肉丼」，更有多款天婦羅丼、海鮮丼、小食及十勝帶廣市限定清酒等，一眾日式料理愛好者千萬不要錯過啦！
九龍灣新開的「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」佔地約1千呎，裝潢簡約。其實「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」源自於日本北海道十勝帶廣市，並擁超過80年歷史，更以其秘製祖傳醬汁聞名。嚴選日本脂肪豐腴、肉質幼嫩多汁的「KAMIKOMI豚肉」製作其鎮店名物丼「帶廣名物稀有豚肉丼」，是北海道必試的經典美食之一！
推薦大家一試招牌「帶廣名物稀有豚肉丼」（並盛$92／特盛$112）。肉質幼嫩多汁，配上惹味的秘製醬汁，食落口感特別豐富。
「稀有豚腩丼」（並盛$88／特盛$108），嚴選優質「KAMIKOMI豚肉」的豚腩肉，肉質鮮嫩，油花細緻。經高溫烘烤後充分鎖住肉汁，再淋上秘製醬汁，相當美味啊。丼飯更可以升級至定食套餐 （加$28），包括味噌湯、野菜小食、茶碗蒸及甜品。更可以選擇升級什菌或豚肉味噌湯（加$5）。
「稀有豚肉天丼」（$95）都是「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」創辦人矢野整社長創作的暢銷名物丼，更於「全國丼連盟」舉辦的「全國丼飯大賽天丼部門」中榮獲金賞。同樣選用日本優質的「KAMIKOMI豚肉」的肉眼製作，配上特製的獨創天婦羅醬汁，倍加滋味。
「特上天丼」（$138）嚴以多款海鮮入饌，包括廣島縣產牡蠣、北海道帆立貝、海老及三文魚，配上山芋及野菜，經高溫油炸成金黃鬆脆的天婦羅，呈現外酥脆、內鮮嫩多汁的海鮮丼。
「鰻魚三味御膳」配有味噌湯、副菜、茶碗蒸、刺身、甜品（$168）。選用軟嫩肥美的鰻魚，淋上香甜惹味的醬汁，好惹味。「鰻魚三味御膳」有三種食法──第一種是直接進食，品嚐鰻魚原有嘅味道；第二種是以紫菜絲、蔥花伴以鰻魚進食，令口感及味道更豐富；第三種是將鰹魚高湯倒入鰻魚丼以泡飯形式品嚐，享受不同層次的極上精緻料理。提提大家「鰻魚三味御膳」每日下午6時後才供應，想吃的朋友要留意啦。
小食及酒品方面，「帶廣豚角包」（$38）同樣採用了珍稀「KAMIKOMI豚肉」，配上柔軟角包，完美吸收了肉汁的精華。「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」更特意引入「上川十勝 純米酒」（30ml $38／120ml $75／720ml $360），讓食客可以藉芳華芬香的北海道雪國佳釀感受到置身於日本的感覺。為慶祝新店開張，本月「豚丼のぶたはげ BUTAHAGE」特別推出兩款超值期間限定丼物！「大蝦帆立貝丼」（$118）爽甜大蝦配上肉質肥美的帆立貝，入口即融，脂香滿溢。另一款「三文魚籽丼」（$138）面層鋪滿三文魚籽，粒粒飽滿分明，魚油鮮香。
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澳洲攻略
珀斯
💙【西澳之美: 全球最宜居城市之一】🇦🇺
今日澳洲新聞話, 珀斯再次打入全球最宜居城市排行榜。💙 眨眼間，原來👵🏻已經喺珀斯生活咗好多年。想當年去珀斯讀書，好多人第一個反應係：🗣️「即係雪梨？定係墨爾本？」 好少人知道，原來澳洲西面有一個叫珀斯嘅城市。🤣連親戚都會講笑話： 🗣️「你係咪一開門就見到袋鼠？」 🗣️「定係成群綿羊喺屋企外面？」😂 咁當年👵🏻對珀斯唯一嘅印象，都只係嚟自一套90年代既音樂特輯《梁朝偉、王靖雯－珀斯珀斯我愛你》。🎵💬 呢個特輯遠赴珀斯取景, 將珀斯嘅藍天陽光、大草地同悠閒嘅生活節奏一一呈現。 真正住落之後，👵🏻 發現… 珀斯真係好「慢」。 大家既生活節奏慢。呢度少人急、冇咁趕，比較隨性貼地。著拖鞋去超市咖啡店、去商場，真係平常不過。🩴🤣 初到讀書時、成日聽人講"澳洲三寶"： 🍺 啤酒 🪰 烏英 (蒼蠅） 👩👨🏻🦲 「肥人」（哈哈，純粹係當年留學生之間流傳嘅一句玩笑。） 但如果你問返當年嘅留學生，真正嘅「三寶」其實係： 📜 畢業證書 📄 移民文件 🚗 駕駛執照 而👵🏻最鍾意珀斯嘅，始終都係呢度嘅大自然。 💙 藍到好似冇盡頭嘅天空 ☀️ 陽光充足嘅天氣（當然，夏天四十幾度嗰幾日就真係熱到懷疑人生 🤣） 🌊 一望無際嘅海岸線 🏖️ 世界級嘅沙灘，隨時可以睇日落 西澳其實亦大得超乎好多人想像。 📍 西澳面積約 253 萬平方公里，佔咗全澳洲大約三分之一土地，係澳洲最大嘅州。但全州人口只有大約 300 萬，超過八成人都住喺珀斯。 換句話講，離開市區少少，你就會發現真正嘅西澳其實係… 💚 無盡嘅空間 💚 新鮮嘅空氣 💚 寧靜嘅生活 住得愈耐，👵🏻就愈鍾意呢種慢活。可能有人會覺得珀斯好悶，冇大城市咁熱鬧。對👵🏻嚟講、正正因為佢冇咁急、冇咁迫，先令人住得舒服。 如果下次有機會嚟澳洲旅行，除咗悉尼同墨爾本，不妨試下嚟珀斯住幾日。放慢腳步🐾，感受一下藍天陽光、海風，同埋西澳獨有嘅生活節奏。 或者，你都會同👵🏻一樣，慢慢愛上呢個地方 💙🇦🇺 西澳飯阿婆與毛孩s #perth#westernaustralia#最宜居城市#珀斯#慢活
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香港攻略
Bingo and Cook
朗豪坊醬油蟹放題！ $498 🦀🇰🇷
❣️Bingo & Cook (旺角) 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-26號舖☎️ 暑假特別想去旅行,好耐冇去韓國了~~咁就特登嚟食呢個$498醬油蟹放題!!!🥳 呢個set按人頭計,每人都有一隻有蟹膏嘅雌性蟹🦀之後就可以任食雄蟹🥰食幾多都得!! 醬油蟹 醬油味道明顯,幾入味,呢個價錢嚟講任食算抵~另外,亦有紅卜卜嘅辣嘅醬油蟹!鍾意食辣嘅朋友仔都可以任食㗎! 醬油鮑魚 鮑魚口感幾彈牙~呢個我都有再叫嚟食🤣 醬油帶子 帶子味道正常,醬汁幾入味 醬油蝦 蝦食落甜甜地🦐仲有蝦膏! 牛油炸雞 外皮夠脆,牛油香味濃,熱辣辣最好! 紫菜飯 紫菜撈飯,然後可以加埋蟹蓋嘅膏食,好夾❣️ 醬油三文魚 三文魚有醬油嘅鹹香味~ 牛肉煎餅 煎餅一般,建議食其他嘅小食 排骨湯 味道正常~ #旺角#旺角美食#旺角美食篇#醬油蟹放題#香港醬油蟹#朗豪坊美食#醬油蟹放題#韓國醬油蟹
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吹水
形點 YOHO MALL
【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】
【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發｡ ㅤ 尋日有媽媽問我:｢熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?｣ 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ ｢無……我｡｣ (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩､食啲咩,都只係其次｡ 最重要嘅,係留喺佢身邊､高質量嘅陪伴｡ ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源､幾多玩具都買唔到｡ ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子｡🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係｢媽媽｣呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉
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