甜品網店推介 | 香港6大人氣持牌自家製甜品網店!煙韌三色芋圓/低糖盒子蛋糕/麻糬貝果

文: 曹冰冰
2022.05.05

近年網上食店的興起,除了提供店主低成本的創業機會,亦讓客人有更多購買特色美食的選擇。編輯搜羅了香港6間人氣持牌自家製甜品網店,包括圓仔記、Ja.pastel、B for Bagel、Crazypie、CC Bakery、Grandma's Scones,食物製作充滿誠意,亦能讓大家吃得安心,即看以下詳情啦!

1. 圓仔記

相信很多人都對煙煙韌韌的食物無法抗拒,而IG網店圓仔記主打手工製作,兼且價錢實惠的三色芋圓,無糯米粉無添加防腐劑,還有特別口味如抹茶、焙茶、芝麻、朱古力等等。芋圓用料講究,大大粒很煙韌,可自由搭配配料和糖水底,有綿滑的芋泥、包心芋圓、珍珠、仙草、冬瓜茶等選擇,亦有養生之選桂花糖水,不會過份甜膩。圓仔記除了在旺角中心開設了實體店,亦會定期舉辦網上團購,讓各個地區的客人都能品嚐!

實體店地址:旺角中心2樓SB05號舖
營業時間:11:00-22:00
資料來源:圓仔記

2. Ja.pastel

近年興起的盒子蛋糕,賣相精緻,味道多元化,成功俘虜不少女生的心。持牌網店Ja.pastel由兩位90後女生創立,售賣純手工製造的盒子蛋糕,使用新鮮食材並不添加防腐劑,選用稀少糖、低糖、低脂的配方,最適合愛吃甜品但又怕肥的朋友。蛋糕的口味很創新,有士多啤梨酪忌廉、ᴏʀᴇᴏ煤炭屎鬼、焦糖海鹽脆脆伯爵茶、芋泥麻糬、泰奶麻糬、阿華田脆脆麻糬等等,口感多層次,難怪每次團購都會迅速滿額!

自取工作室地址:葵涌工業街23-31號 美聯工業大廈
資料來源:Ja.pastel

3. B for Bagel 404 Lot Fine

B for Bagel 404 Lot Fine主打手工低溫發酵貝果,採用日本麵粉及低糖無添加配方,定期推出多款創意口味,例如奶醬多、黑芝麻麻糬、雙重朱古力、紫薯脆皮配紫薯麻糬等等。一切開就會聞到濃郁的香氣,口感外脆內煙韌層次豐富。店主除了在旺角豉油街開設了實體cafe,亦會定期舉辦網上團購,很受客人歡迎!

實體店地址: 旺角豉油街10號地下新萬利大廈
營業時間:星期一至日 10:00-18:00
資料來源:B for Bagel 404 Lot Fine

4. Crazypie

同樣是由網店起家的Crazypie主打各款新鮮口味的手工忌廉撻,例如阿華田吉士麻糬撻、宇治抹茶麻糬撻、焦糖布丁撻、伯爵茶麻糬撻、焙茶芝士奶蓋撻等等。餅底香脆,配上香甜的忌廉及煙韌的麻糬,口感多層次,因此開店以來都有很多捧場客,更是散水餅的一流之選。而店主亦在觀塘開設了實體店,讓大家可以買現貨。

實體店地址:觀塘駱駝漆大廈3座8樓U室
營業時間:12:00-19:00(逢星期一休息)
資料來源:Crazypie

5. CC Bakery

CC Bakery由00後的男生創立,主打自家製作的人氣千層蛋糕,嚴選高質食材,價錢亦十分親民。0.01超薄千層皮層層分明,充滿濃濃蛋香,以低油低糖的配方製作,配上柔滑忌廉,味道甜而不膩,難怪吸引不少荃灣區外的客人專程光顧。蛋糕口味多達18款,有泰式奶茶、芒果、開心果、海鹽焦糖脆脆等等,醇茶系列均需將茶葉浸泡24小時,再以特濃茶液製作忌廉,所以茶味特別濃郁。

實體店地址:荃灣麗城花園二期商場1/F155號
營業時間:星期一至六 11:00-20:00 / 星期日 11:00-19:30
資料來源:CC Bakery

6. Grandma's Scones

Grandma's Scones由80後的藍帶女廚師創立,主打自創特別配方的英式鬆餅。鬆餅融入美式曲奇製法,選用法國麵粉及牛油每天新鮮製造,外層散發著陣陣牛油香,内層口感鬆脆爽口。鬆餅內更會加入鹹蛋黃、煙韌Q彈的麻糬、清甜芋泥等餡料,新派口味令人驚喜。店主亦會自製開胃惹味的士多啤梨果醬,誠意十足。

自取工作室地址:九龍灣臨興街21號美羅中心二期20樓2028室
資料來源:Grandma's Scones

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  • 風傳媒

    旅遊注意|搭飛機帶尿袋標明mAh都會被沒收😱出發前切記檢查「1標示」🚨

    (文章由風傳媒授權轉載) 準備前往韓國旅遊的民眾,近期要特別留意隨身行李中的行動電源。一名旅客日前在機場安檢時,明明攜帶的行動電源機身已標示「10000mAh」,卻仍被要求當場丟棄,讓他氣得發文抱怨「以後不想去韓國了」,貼文曝光後引發熱烈討論。 🔋 韓國旅遊注意!帶標示10000mAh行動電源卻被當場丟棄 一名網友近日透過Threads分享出國經驗(P2),表示自己準備飛往韓國旅遊時,攜帶的行動電源在安檢關卡遭攔下。原PO指出,該產品底部明確印有10000mAh容量,另有電池型號與輸入、輸出等資訊,原以為符合一般旅客常見的攜帶範圍,沒想到工作人員仍以「沒有標示清楚」為由要求丟棄。   眼見價格不低的行動電源無法帶走,原PO相當不滿,直呼:「我的行充很貴欸,憑什麼丟掉啊?以後不想去韓國了!」曾遇過類似狀況的旅客也紛紛留言分享經驗。 🔋 光有mAh還不夠!出國搭飛機安檢認明「Wh」標示才是關鍵   不少網友看完照片後點出,該行動電源雖標有10000mAh,但機身沒有清楚印出Wh數值,正是遭安檢攔下的關鍵。留言區有人直接表示,「現在行充都要顯示Wh,你的只有mAh,當然會被丟」、「只有mAh,當然會被丟」,也有人提醒,「日本也是一樣規定」、「泰國跟新加坡也很嚴格」。   mAh與Wh看似都和電池容量有關,但用途並不相同。mAh是毫安培小時,通常用來讓消費者理解行動電源可提供多少電量;Wh則是瓦特小時,代表電池實際儲存的能量,也是航空公司與安檢人員評估鋰電池是否符合飛安規範的重要依據。 一般而言,Wh可透過公式換算:Wh=mAh ÷ 1000 × 電壓(V)。然而,旅客即使能自行計算,若產品機身未直接標示,仍可能因現場無法快速辨識、規格資訊不完整,而被判定不符合攜帶條件。 韓國觀光相關單位過去也曾提醒,部分航空公司與安檢現場會特別檢查行動電源本體的容量資訊,建議旅客優先選擇機身清楚標示Wh的產品。若只有mAh、字樣已磨損,或完全沒有容量標示,都應避免帶上飛機,以免在機場被迫處理或丟棄。   🔋 行動電源上飛機規定懶人包:容量限制、打包防短路技巧一次看 近年全球發生多起鋰電池冒煙、自燃甚至爆炸事件,各國航空與機場對行動電源的管理持續加強。韓國針對備用鋰電池及行動電源,也設有明確的攜帶限制與保護要求。 依現行常見規範,容量在100Wh以下的行動電源,每名旅客原則上可攜帶不超過5個;若介於100Wh至160Wh之間,則須先取得航空公司同意,且每人最多限帶2個;超過160Wh者則不得攜帶登機。 此外,行動電源不能放入託運行李,也不可置於機艙座位上方的行李置物櫃。登機後,旅客應將產品隨身保管,或放在前方椅袋等容易察覺的位置。為降低金屬接觸端口造成短路的風險,端口應貼上絕緣膠帶、加裝保護蓋,並個別放入透明夾鏈袋或保護袋中。 🔋 日本、泰國也抓很嚴!各國鋰電池飛安規範出國前務必確認 除了韓國外,日本、泰國、新加坡等地對鋰電池標示與攜帶方式同樣較嚴格;中國則另有CCC認證標誌等要求。換言之,同一顆行動電源未必能順利通過每個國家或航空公司的檢查,旅客出國前仍須依航線與航空公司規定逐一確認。 圖片來源:Threads@rrryybjdbdb、Facebook@韓國觀光公社 台北支社 文章由風傳媒授權轉載(原文:行動電源有標mAh卻不能上飛機!航空規定嚴格實施,「少1標誌」直接在機場丟掉) #旅遊熱話 #熱話 #旅遊心得 #旅遊攻略 #旅遊貼士 #飛機 #航空 #交通 #航空安全 #旅遊冷知識 #攻略

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