端午連假好去處|PMQ元創方山林祭6月登場!10大手作工作坊/選物市集 附報名連結!

文: 陳菁宇
2022.06.02

由PMQ元創方主辦的「山林祭」將於6月2至6月5日舉行,透過選物市集、講座分享及工作坊,讓大家認識香港鮮為人知的山林美學,還雲集各路山野愛好者、設計師、環境錄音師、生態教育團體、本地種植單位等等,即看以下詳情!

是次有一系列與山林相關的工作坊,可以讓大家親嘗如何將山林資源化作設計小物,同時認識動植物的生物多樣性。

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1. 山林刺繡工作坊

參加者將由導師帶領下學習刺繡針步,運用手中針線製作布袋一個。 

合作夥伴:小蓮婆婆 Littlelenpopo 

日期及時間: 6月3日(五) 2:00pm - 4:00pm/4:30pm - 6:30pm 

地點:A座1樓走廊 (S102對出位置) 

費用:$360/位 

名額:每節8人 

報名方法: >>按此<<

*適合15歲或以上人士參與,15歲以下參加者需與家長陪同參與。

2. 竹結胸針工作坊

「竹結」寓意好事及祝福,類似日本水引及中國結,參加者可從中學習竹結工藝並製作成胸針。

合作夥伴:二回 YIWOOO 

日期及時間: 6月4日(六) 2:00pm - 3:30pm、6月5日(日) 2:00pm - 3:30pm 

地點:A座1樓走廊 (S102對出位置) 

費用:$390 /位 

名額:每節8人 

報名方法: >>按此<<

*適合15歲或以上人士參與

3. 再生木匙工作坊

把回收木升級改造成一個再生木匙,變成生活所需品。 

合作夥伴:集棄場 

日期及時間: 6月4日(六) 11:00am – 1:00pm、6月5日(日) 11:00am – 1:00pm 

地點:A座1樓走廊 (S102對出位置) 

費用:$390 /位 

名額:每節8人 

報名方法: >>按此<< 

*適合15歲或以上人士參與,15歲以下參加者需與家長陪同參與。

4. 植物寫生工作坊

參加者將跟隨自然記錄者「山有文西」遊走PMQ,觀察周邊綠色地帶的動植物,即席嘗試速寫繪畫,參加者無需畫畫經驗,初階寫生入門者都可參與!

合作夥伴:山有文西 

日期及時間: 6月4日(六) 11:00am - 12:30pm、6月5日(日) 11:00am - 12:30pm

地點:PMQ 地面廣場 

費用:$360 /位 

名額:每節8人 

報名方法: >>按此<< 

*適合13歲或以上人士參與,13歲以下參加者需與家長陪同參與。

5. 棉麻袋工作坊

工作坊無需任何鉤織經驗也可以參加,導師會一步步帶領參加者從掌握基本針法起,直到完成個人化的質感網格小袋子。 

合作夥伴:Rebornstory 

日期及時間: 6月4日(六) 4:30pm-6:30pm、6月5日(日) 4:30pm-6:30pm 

地點:A座1樓走廊 (S102對出位置) 

費用:$395 /位 

名額:每節8人 

報名方法: >>按此<<

*適合13歲或以上人士參與

6. 植物肉工作坊

近年經常都會聽到「植物肉」,有沒有想過可以自製植物肉?這個工作坊會利用植物肉做出變化菜式。參加者將會製作上海烤麩(蒸麵筋)、素莎樂美腸(焗麵筋)

合作夥伴:Erikson Ting 

日期及時間: 6月5日(日) 12:00pm-2:00pm 

地點:H501-504 Taste Library, 5/F, Hollywood 

費用:$300 (Taste Library會員)/$380 (非Taste Library會員) 

名額:每節8人 

報名方法: >>按此<< 

*適合15歲或以上人士參與,需自備容器。

7. 酸種麵包工作坊

在此充滿麵包香的工作坊中,導師將會分享培植酸種的過程及示範基礎酸種麵包製作方式。

合作夥伴:長洲哨牙刀 Cheung Chau Sourdough 

日期及時間: 6月3日(五)  1:00pm - 4:00pm、6月4日(六)  1:00pm - 4:00pm、6月5日(日)  3:00pm – 6:00pm 

地點:H501-504 Taste Library, 5/F, Hollywood 

費用:$450 /位 (Taste Library會員)/$550 /位 (非Taste Library會員) 

名額:每節8人 

報名方法: >>按此<< 

*適合15歲或以上人士參與

8. 夏日無酒精調飲工作坊

工作坊將帶領參加者一同以本地時令農作物親手調配一杯地道、原創的mocktail。

合作夥伴:LoCoFARMS 

日期及時間: 6月3日(五) 5:00pm-6:30pm、6月4日(六) 5:00pm-6:30pm 

地點:H501-504 Taste Library, 5/F, Hollywood 

費用:$270/位 (Taste Library會員)/$340/位 (非Taste Library會員) 

名額:每節8人 

報名方法: >>按此<< 

*適合15歲或以上人士參與

9. 室內森林浴工作坊

借鑑戶外森林浴,工作坊會通過一系列的引導,鼓勵大家以不同的感官,連結自然、重拾與自然共處的回憶。

合作夥伴:龍虎山環境教育中心 

日期及時間: 6月3日(五) 11:30am-1:00pm、6月4日(六) 11:30am-1:00pm 

地點:A座2樓QUBE (智方) 

費用:$110 /位

名額:每節8人 

報名方法: >>按此<<

*適合15歲或以上人士參與

10. 《森林的法則》遊戲工作坊

《森林的法則》是香港首副以本地森林生態和生物多樣性為主題的桌上遊戲,娛樂及教育功能並重,適合不同類型的玩家在遊戲中探索。

合作夥伴:香港戶外生態教育協會 (OWLHK) 

日期及時間: 6月3日(五) 4:00pm-6:00pm 

地點:A座2樓QUBE (智方) 

費用:$210 /位 

名額:每節12人 

報名方法: >>按此<< 

*適合15歲或以上人士參與

同場更有一連三天的選物市集,大家可選購手作食物、工藝品、戶外及露營產品,為走近山林作好充足準備!

山林聲音裝置

除了工作坊和市集,今次「PMQ 山林祭」還有兩組聲音裝置,包括以多個迷你喇叭組成《聲聲樹》及《自然聲休憩處》。《自然聲休憩處》提供了本地山徑不同時份及地段的聲音意象,並透過高低不一的喇叭,營造山野的空間感。

免費講座

最後更有兩場講座,由山野愛好者分享在山中的觀察和發現,費用全免!不過每節名額有限,先到先得,有興趣的朋友可預先於網上登記。如當日有尚餘名額,亦可即場參與。

講座一:走進山林:《慢遊與快走山林》

由兩位講者以截然不同的步伐與角度,分享自己在山中的觀察和發現。不論是行山新手或對越野跑感到好奇的人都可以從中得到啟發! 

講者:羅榮輝(Oasistrek創辦人)、張敏怡(越野跑手) 

主持:勞丕禮(香港戶外生態教育協會 (OWLHK) 創辦人) 

日期及時間:6月3日(五) 2:00pm - 3:00pm 

地點:A座2樓QUBE (智方) 

名額:30人

報名方法: >>按此<<

 

講座二:走進山林:《尋找山野的快樂》

由兩個截然不同的團體,與大家分享慢活山林生活以及本地山林的壯麗一面。 

講者:莫智傑、區以駿(山城縱走創辦人)、Mary Jan & Wendy(原野π成員) 

主持人:Pan Tang(MIDWAY共同創辦人) 

日期及時間:6月4日(六) 2:00pm - 3:30pm 

地點:A座2樓QUBE (智方) 

名額:30人 

報名方法: >>按此<<

「PMQ 山林祭」詳情 

日期及時間: 2022年6月2日 (四)/15:00 - 20:00、 

2022年6月3日至5日 (五至日)/11:00 - 20:00


 

活動資訊

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