旅發局 x OpenRice「賞你食」!半價歎盡精選十大名店招牌菜

文: a.Ki
2022.06.29

炎炎夏日,大家一於約埋好友家人出外鬆一鬆,歎盡香港嘅好嘢食喇!香港旅遊發展局特別聯乘OpenRice推出「賞你食」活動,留意住明天(6月30日)起連續兩個星期四,為大家帶來半價餐飲現金券優惠。今次小編就為大家介紹其中十間精選知名食府及其招牌菜式,等你同屋企人/朋友用超抵價錢歎盡各式名店佳餚,記得出動搶購喇!

馳名巧手粵菜

南海小館

室內的精緻典雅設計融合摩登中國色彩,大家可在輕鬆溫馨的環境下品嚐廣東省各區的地方菜。餐廳設有開放式廚房,可一覽菜式製作過程,包括大牌檔風味小炒、廣東點心、以及新鮮河鮮及海鮮。

招牌菜:涼拌魚皮、均安煎魚餅

以晶瑩半透的鯇魚皮作食,澆上以洋葱、麻油、花生、薑絲等調味醬汁,入口鮮香滑嫩,口感有嚼勁。

地址︰黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園香港海洋公園萬豪酒店B區地舖

餐廳介紹︰https://bit.ly/3u1t3s0

 

新派特色潮菜

潮廳

食府位於中環嘉軒廣場The Galleria。全店採用實木製裝潢,以懷舊裝飾、吊扇、水晶燈及彩色玻璃等點綴,賦予空間溫度。牆上掛上老香港早期舊照,營造古色古香的感覺,格調高雅華麗。

招牌菜:香煎水瓜烙、潮州大凍蟹

香煎水瓜烙

潮州菜的代表之一,絲瓜切絲加入薯粉、葱花、蛋等煎至金黃,外酥內軟,味道清甜。

地址︰中環皇后大道中9號嘉軒廣場2樓The Galleria

餐廳介紹︰https://bit.ly/3ODUboC

 

華麗粵菜藝術

唐人館

食府於2013 年在中環標誌性建築置地廣場隆重開幕。裝飾以中國傳統藝術為主題,把華麗的設計風格收斂於不凡細節中。

招牌菜:唐人館叉燒、菠蘿鮑

唐人館叉燒

新派風味叉燒代表,以獨門秘方醃製,醃料調味較輕符合現代人口味,突出豬肉鮮味,肉質軟糯鬆化。

地址︰中環皇后大道中15號置地廣場4樓411-413號

餐廳介紹︰https://bit.ly/3ymFWPH

 

維港靚景歎韓菜

金饍韓國料理

想在環境舒適的海景餐廳享受韓燒及韓風美食,金饍是不二之選。餐廳臨窗座位向來受歡迎,你可一邊品嚐韓燒,一邊飽覽維港海景。入夜後窗外五光十色,景緻迷人。全店主色調活潑繽紛,能為食客帶來不一樣的視覺享受。

招牌菜:特選牛肋骨、三色豬腩拼盤

特選牛肋骨

選用優質牛肋骨作食材,大家可自選提升肉香的鹽燒,或帶來清新香甜味的蘋果雪梨醬燒,兩者與牛肋骨都是絕配。

地址︰尖沙咀北京道1號8樓

餐廳介紹︰https://bit.ly/3QNpgrT

 

56年經典避風塘口味

喜記避風塘炒辣蟹

56年老字號喜記創辦人,從香港60年代起於銅鑼灣避風塘漁船炒辣蟹,其後轉至馬師道橋底以「走鬼檔」形式經營,直至1997年,首間「喜記」地舖成立於灣仔謝斐道。

招牌菜:招牌避風塘炒辣蟹、招牌大瀨尿蝦 

招牌避風塘炒辣蟹

一直堅持選用越南咸淡水野生大肉蟹,肉肥殼薄,肉質鮮甜,配以秘製的避風塘炒辣蟹配方,保存經典避風塘口味。

地址︰灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖

餐廳介紹︰https://bit.ly/3ynmBOt

 

矜貴海鮮粵菜

龍袍

食府於灣仔核心商業區,鄰近香港會議展覽中心。餐廳裝潢簡約時尚,有雅致的城市空中花園及特設存有近百款美酒的酒吧酒櫃,以配合各種形式的招待及宴會場地。餐廳一直以最新鮮食材設計特色菜式,將新一代粵菜活靈活現呈現眼前。

招牌菜:南澳龍蝦、澳洲青邊鮑 

南澳龍蝦

澳洲直送南澳龍蝦生長在200米海中深處,是龍蝦中極品,每隻均附送伊麵底,肉質緊實有嚼勁,口感甘甜。每隻足磅重秤,肉質鮮嫩,彈牙爽口。

地址︰灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2C及2D號舖

餐廳介紹︰https://bit.ly/3NjkJKJ

 

傳承香港粵菜精髓

生記飯店

生記飯店70年代扎根灣仔,傳承香港粵菜精髓,堅持採用優質新鮮食材,簡單裝潢親切服務。近年更連續九年獲得米芝蓮餐廳推介,讓每位客人品嚐到最好的粵菜味道。

招牌菜:涼瓜炆海魚、黃老太梅子蒸蟹

涼瓜炆海魚

用雷公鑿涼瓜及海魚,以惹味豆豉蒜蓉醬爆香,即劏海魚煎香再回鑊,爽脆涼瓜帶出海魚鮮甜滋味,記得要提前預訂。

地址︰灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓

餐廳介紹︰https://bit.ly/3ODUv6O

 

傳統新派兼備京川滬菜

嫲嫲雲吞雞

將傳統、新派的京、川、滬菜餚作為基礎,推陳出新。首創原盅老火燉雲吞雞湯,真材實料注重色、香、味之餘,更能保持食材營養。更推出創意十足的「半份」精選小菜系列,經濟實惠,讓你的選擇更靈活!

招牌菜:嫲嫲酸菜魚

嫲嫲酸菜魚

四川名菜之一,配以自家制酸菜、泡椒、乾辣椒煮制而成。湯㡳濃厚不膩,可直接喝,酸酸辣辣帶點鮮,非常開胃。魚肉嫩滑,湯裡還有爽脆的豆芽菜,愛吃麻辣口味的你不可錯過。

地址︰新蒲崗崇齡街67-69號崇齡大廈地下7號舖

餐廳介紹︰https://bit.ly/39XprAm

 

嶄新演繹亞洲風味

老巴剎廚房

食府位於灣仔鬧市中,裝潢陳設如其菜式一樣,新舊兼備,帶有昔日殖民地氣息,古典優雅,卻不失舒適寫意,讓大家感到賓至如歸。大廚擅用當季食材,重新演繹亞洲風味,炮製出別樹一幟的菜式。

招牌菜:原隻去骨海南鮮雞配香草砂鍋飯、星洲麥皮中蝦

原隻去骨海南鮮雞配香草砂鍋飯

選用肥美肉厚的新鮮龍崗雞,每日新鮮製造及限量供應。整隻起骨,雞肉味香嫩滑,啖啖滿足。

地址︰灣仔交加里32-38號地舖

餐廳介紹︰https://bit.ly/2MFjcPR

 

正宗和食料理

千鶴日本料理

餐廳設有壽司吧枱、鐵板燒座位區及貴賓廳,大家可一邊享用日式美饌,一邊近距離欣賞廚師巧手廚藝,是一場多感官的餐飲體驗。餐廳堅持用料講究,堅持以新鮮食材入饌,供應多款精美高級日本菜式及時令佳餚,由手握壽司、新鮮刺身、丼飯、鍋物以至即席炮製的鐵板燒,應有盡有。

招牌菜:日本和牛鐵板厚燒、西京燒銀鱈魚

日本和牛鐵板厚燒

嚴選上等日本和牛作食材,略熱已能帶出和牛濃郁脂香,入口軟腍,令人回味萬分。

地址︰紅磡都會道7號都會海逸酒店8樓

餐廳介紹︰https://bit.ly/2BtQfCQ

 

旅發局x OpenRice獨家!半價購入限定餐飲現金券

想與家人朋友享受以上精選名店菜式?香港旅遊發展局聯同OpenRice推出「賞你食」活動,為你網羅多間「優質旅遊服務」計劃認可餐館的半價現金券折扣,盡享全城美食!由明天(6月30日)起,連續2個星期四於上午10:00推出, 名額有限,先到先得,售完即止。立即了解活動詳情,熱搶優惠啦!

活動詳情︰

現金券共兩款,價值分別為港幣$200(一套4張﹑每張50元)及港幣$400(一套2張﹑每張200元),由2022年6月2日起連續六個星期四於上午10點推出。

於整個推廣期內,參加者選定「賞你食」優惠碼,可以半價購買「賞你食」港幣$200現金券及港幣$400現金券各一套。

整個推廣期內優惠名額為20,000個。名額有限,先到先得,售完即止。

參加者必須為OpenRice會員,請於結帳前確保已連結有效的OpenRice帳戶。如未成為會員,請先以手提電話號碼登記帳戶。

所有參加者均須滿足「疫苗通行證」的最新疫苗接種要求。參加者進入餐廳時,必須按政府規定使用「安心出行」(https://www.leavehomesafe.gov.hk/tc/)(以政府最新防疫指引為準)。

 

購買方法︰

1. 選擇現金券種類「港幣$200現金券」 或「港幣$400現金券」

2. 選定商戶及兌換地點,然後點擊「立即購買」

3. 輸入手提電話號碼以登入OpenRice賬戶或作首次登記

4. 選定「賞你食」優惠碼以半價購買「港幣$200現金券」 或「港幣$400現金券」

5. 選擇付款方法後點擊「繼續」

6. 確認交易正確後點擊「付款」(包括VISA、Mastercard、AlipayHK)

詳情請參閱活動網站的條款及細則

 

換領方法︰

1. 以購買現金券時輸入的手提電話號碼登入OpenRice App或手機網頁版

2. 點擊App內右下角或手機網頁左上角菜單中「我的OpenRice」

3. 揀選「餐飲劵」並選取要兌換的現金券

4. 點擊「立即兌換」

5. 於2022年8月10日或之前,前往選定的餐廳用膳,在點餐前向餐廳員工出示現金券QR碼(每次交易最多使用一套現金券)

活動詳情:https://feastsntreats.openrice.com/index.html  

「優質旅遊服務」計劃:https://www.discoverhongkong.com/tc/plan/qts.html 

 

Source: Hong Kong Tourism Board

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