跟住智醒低碳專員 探索轉廢為能新趨勢
環保不只是成年人的課題，從小培養小朋友的環保意識亦非常重要。U Green 今年與中電「全心傳電」首次聯乘舉辦「全心傳電低碳大使計劃」，招募小學生於網上參與活動，從中學習理論並親自實踐，完成後更會獲頒證書成為「全心傳電低碳大使」，為減碳節能及愛護地球注入新動力，一起為環保出一分力。
提起香港綠色建築，位於屯門的 T．PARK [源．區]充分展現可持續的建築設計， 可作為香港綠色基建的典範之一。 T．PARK [源．區]亦是香港首座自給自足， 結合多項先進科技於一身的污泥處理設施。市民可預約參觀 T．PARK [源．區] 的教育、休閒及自然生態設施，親身了解及體驗可持續發展的優點。智醒低碳專 員今集帶領大家到訪 T．PARK [源．區]，認識它的運作模式和成效，如何轉廢 為能，將污泥轉化成能源。事不宜遲，立即睇片答問題：https://bit.ly/3K3Fieh
本集重點：
- 重溫低碳能源的種類
- 認識「轉廢為能」的概念
- 了解 T．PARK [源．區]的運作模式
- 認識如何將污泥轉為能源
- T．PARK [源．區]如何控制有機污染物的產生
立即到以下網址報名，加入「全心傳電低碳大使」計劃啦！ bit.ly/3EVbj5I
Source by CLP
#愛低碳 e 生活
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黑龍拉麵
黑龍拉麵🔥 發哥都讚！
上環蘇杭街由日本師傅主理嘅黑龍拉麵,發哥周潤發都嚟食過,夠晒名氣~🤩🙌🏻私心最推期間限定山椒辛味噌拉麵,湯底濃厚味噌底加山椒粉,一入口先味噌醇厚甜香,之後山椒麻辣直衝鼻腔同舌頭,嗰種麻辣衝擊好過癮,麵條彈牙吸滿湯汁,叉燒半肥瘦自家製吸汁惹味!牛筋Black拉麵,湯底濃郁黑蒜油豚骨,牛筋炆到冧哂入口即化,膠質豐富黏嘴唇💋餃子同枝豆正常發揮👌🏻記得即場follow佢哋IG,即送炸雞一粒🍗 #社群共創攻略
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上環新派日菜 🤯Fusion味驚喜🌟
上環HONJO,走新派日式居酒屋風格,用高質日本食材玩創意,賣相同味道都好有驚喜~🇯🇵Tasting Menu $498/pp,三款前菜､兩款刺身/壽司､一個主菜加甜品都勁出色,食完真係滿足到爆!👍🏻😋 🌟主菜龍蝦尾熱石鍋飯(+$138)係重點🦞同黑白大廚｢料理狂人｣聯乘 @ynnvook 🇰🇷店員即席加入醬油拌勻蒜香牛油飯､龍蝦尾､黑飛魚籽､照燒蘑菇､三文魚籽､蟹籽,麻油香爆發,龍蝦尾爽彈,飯粒吸滿汁超香! 前菜大推升級香蔥吞拿魚他他👍🏻配料豐富,包括吞拿魚腩粒､牛油果慕絲､三文魚籽､海膽､鵪鶉蛋黃同日式春卷皮,層次感超強!刺身必嗌柚子炙燒三文魚薄片清新有層次,柚子味噌配搭正到飛起🤤 另外兩款前菜都好唔錯,炙燒和牛薄片香辣惹味🔥粟米天婦羅炸漿薄脆內裡粟米粒多汁🌽升級刺身四款新鮮肥美,個人最愛肥美嘅三文魚同拖羅!🍣主菜香蔥烤黃雞外脆內嫩滑,配飯蒜香突出🍗 甜品黑芝麻焦糖燉蛋有驚喜!🤩芝麻味濃郁,面層薄脆焦糖配焦糖雪糕同紅豆平衡得好好;柚子雪葩清新解膩👌🏻想搵間創意同質素兼備嘅新派日式菜?咁一定要試吓Honjo! #社群共創攻略
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