Beans公布「賣剩麵包」自由定價收入!最低有人用$1澳門元買包 平均每個包收咁多?

文: 劉紀彤
2023.03.28

馬鞍山人氣烘焙店Beans Bakery為免浪費食物,早前宣佈推出剩餘麵包自由定價優惠計劃,每天營業時間結束後店舖會將賣剩的麵包放於店門外,讓市民以自由定價的方式購買,而計劃實行了三星期,Beans Bakery店主日前於網上發文分享感受以及統計數字,有興趣可以睇睇!

Beans Bakery店主指推出計劃的三個星期內,減少浪費近千個麵包,同時令數百名街坊以更低價格享受麵包,因此店舖決定繼續執行自由定價計劃,希望鼓勵分享及珍惜食物的文化。

而自計劃推行的三個星期中,店舖平均每天提供約40個剩餘麵包或「不完美」麵包供自由定價購買,而平均每個麵包約有$3收入,市民最高定價以$50購買一個麵包,而最低定價則為$1澳門元。

來源:beanscafe.hk

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