鰂魚涌日式新派拉麵x居酒屋 20年經驗職人主理!主打雞濃湯拉麵

文: 陳文德
2023.05.04

位於鰂魚涌的日式拉麵店「二十道」,結合拉麵店和居酒屋,提供多款限量供應的特色拉麵和佐酒小食,其中招牌雞濃湯拉麵最受歡迎,各位鰂魚涌的上班族可以去試一試!

日式新派拉麵店「二十道」由擁有超過二十年經驗的職人主理,以創新手法結合傳統元素,將西式食材融入傳統日式菜式之中。而店內以簡潔清幽的裝潢風格為主,非常適合附近上班族放工後想聊天喝酒。

「二十道」主打3款拉麵,包括「西班牙白豚肉(雞濃湯拉麵)」、「青森縣魷魚一夜干拉麵(辛辣/ 醬油)」及「雪酒拉麵(大蜆/ 魷魚一夜干/ 低温慢煮雞胸)」。招牌雞濃湯底選用了農舍雞、帆立貝,沙甸魚干及日本野菜等,以自家秘方熬煮而成,純滑香濃、清而不濁。以上乘的西班牙白豚肉取代傳統日式叉燒,配料亦以意大利青瓜、蔬菜、香草及櫻花魚片取代傳統的筍、蔥、紫菜及蛋。


除了拉麵,還提供一系列壽司、刺身、佐酒小食及期間限定菜式,有二貫壽司(熟成蝦豆紙、彩芝麻白身魚)($48)、鯖魚箱押壽司 ($128)和牛舌厚切燒($88)等,充滿地道風味。

一夜干系列(青森縣魷魚/ 鯖魚/ 青羽鰺/ 馬友)($98 - 168/ 份)



二十道
地址:北角七姊妹道193號遠東大廈地下A號舖(鰂魚涌港鐵站C出口,步行約3分鐘)
營業時間:早上11時半至下午3時半;下午5時半至晚上10時
電話:6398 1698

 

圖及來源:二十道

活動資訊

用App睇片‧賺積分‧換獎賞!

認住 U Fun 標誌「」, App內睇文同睇片可隨時捕捉U Fun彩蛋, 換領現金券及禮品!

開啟 App 成為會員賺U Fun!

↓【送機票✈️】分享旅行靚相 贏免費機票↓

↓ 請您免費飛轉日/韓/泰!↓

↓ 請您免費飛轉日/韓/泰!↓

↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略!↓

↓ 大灣區一小時生活圈!最新打卡熱點/熱門美食等!↓

↓ 大灣區一小時生活圈!最新打卡熱點/熱門美食等!↓