荃灣全新炭火燒烤/必食正宗重慶烤魚！每日駐場歌手表演＋多個特色打卡位！

文: 黎穎琛

2023.10.21

夜晚想找個地方和朋友小酌兩杯，邊吃串燒邊聊天，就不能錯過荃灣新開的特式燒烤店「漁樂場」啦！燒烤平均一串不用$10就食到，餐廳更營業至凌晨3點，絕對是一班朋友聚會的好地方！

位於荃灣的「漁樂場」佔地9千呎，環境舒適寬敞，餐廳主打炭火燒烤，由擁有多年日式燒烤餐廳經驗的師傅主理，堅持即叫即燒，可品嚐到最新鮮的串燒！串燒推薦必試獨家引入的湛江小食濕辣牛肉串，配上四款特色醬料，包括鮮磨山葵、香辣、胡麻黑椒及孜然，與傳統燒烤不一樣，在烤牛肉時會反覆塗上特色蘸酱，口感濕潤又惹味，$48/5串，平均一串不用$10，好抵食！

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餐廳仲提供超過20款東北燒烤，餐廳在上菜時亦特別貼心準備了小型燒烤保溫爐，讓串燒一直保持溫度，即使「相機食先」也不怕！豬頸肉、羊肉串、五花腩等$28/2串，更有較少見的脆骨腩、牛胸油、黃喉等內臟部位，除了肉類，海鮮的選擇亦十分豐富，有烤蠔、烤蟶子、烤扇貝等，飽滿又新鮮！而餐單上食物的款式亦會不定期更改，可以食到不同時令食材！

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正宗重慶烤魚都是必食推介，分別有五種口味，如「皇牌藤椒烤魚」、「招牌香辣烤魚」、「山城毛血旺烤魚」，亦有不同辣度可選；另有兩款不辣的口味，包括「惹味蒜香烤魚」和「秘制醬香烤魚」，可選江團魚或黔魚，魚肉嫩滑又入味，還可以加配不同配菜，如金菇、紫菜響鈴、蒿荀、牛奶鴨血、虎蝦滑等，湯底味道濃郁，辣度隨著翻滾後越來越突出，適合鐘意食辣的朋友。

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有美食怎少得美酒，餐廳提供多款精釀啤酒，例如德國/比利時小麥精釀啤酒，想一次過試均不同款式的精釀啤酒，就要試試招牌精釀啤酒組合，有齊六款選擇，可以和朋友一起分享！亦有人氣「手打鴨屎香檸檬茶」、「霸氣芒果冰沙」等無酒精飲品，用來佐串燒一流！

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除了美食吸引，餐廳環境亦落足心思，餐廳裝潢以拉斯維加斯娛樂場為藍本，有不少霓虹燈及木酒桶的裝飾，多個特色打卡點可以影到靚相！另一大特色就是餐廳每日都有駐場歌手表演，9點後客人更可以上台一起唱歌互動，超有氣氛！餐廳更營業至凌晨3點，一大班朋友聚會，絕對可以玩得盡興！

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漁樂場 Grill and Booze
地址：荃灣眾安街55號大鴻輝中心6樓
營業時間：18:00 – 03:00
WhatsApp訂座專線：5721 6466

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