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【夠鐘放飯】中環兩間排長龍兩餸飯大比拼 $75 VS $30！記者實試比較菜式味道
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【夠鐘放飯】中環兩間排長龍兩餸飯大比拼 $75 VS $30！記者實試比較菜式味道

【夠鐘放飯】中環兩間排長龍兩餸飯大比拼 $75 VS $30！記者實試比較菜式味道

文: 李沛堯
2023.12.22
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又夠鐘放飯！今次我們來到中環這個物價偏貴的地區，於午市時段看到兩間兩餸飯餐廳都大排長龍，原來兩間的價錢竟然相差超過一倍！一於實試貴價版「this this」飯與經濟依然實惠的平民版本，從各方面比較這兩間餐廳，進行大比評吧！

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價錢大比拼

是次進行比評的有位於IFC的「chapter」，晚上主打西餐而午市時段則推出$75兩餸飯、$85三餸飯的菜單。雖然價錢稍貴，仍吸引附近上班族，甚至外國人士光顧。另一間兩餸飯店則位於中環威靈頓街的「添飯餸」，$30就能叫到一個兩餸飯、$38可選三餸，同樣多人排隊光顧，相較之下「添飯餸」性價比超高。

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餸菜選擇大比拼

「chapter」只於午市時段供應兩三餸飯，當日有叉燒、燒鯖魚、黑醋雞球等合共8款餸菜選擇。雖然中式餸菜選擇較少，但店內都有8款輕盈沙律（$73起）可選，當日都受不少打工仔歡迎，另可加配燒雞、其他甜點麵包。

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「添飯餸」則有超過30款餸菜供選擇，從玻璃櫥櫃中一目了然。蓮藕餅、重慶雞煲、辣子雞、薯仔牛柳粒以及咕嚕肉都是人氣菜式。除了基本飯餸，店內亦有提供是日靚湯（$8）以及新鮮自家製中式糖水（$15/碗，$25/2碗）。

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味道大比拼

記者當日分別走訪兩間兩餸飯店買了三餸飯，以肉餅和椒鹽豬扒再加上各自的招牌菜式作比較。「chapter」為使用環保飯盒；而「添飯餸」則用即棄發泡膠盒盛載。首先兩間肉餅的厚度份量差不多，「添飯餸」的有一整個蛋黃，而「chapter」則以冬菇舖面。食落後者有一點點乾身，而「添飯餸」的就較為多汁。

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椒鹽豬扒方面，兩間份量都有3塊，「chapter」的則較為入味，濃味派一定會給讚！至於招牌菜式，記者於「chapter」揀選叉燒，雖則賣相上有一點乾，但食落都幾淋易入口，份量上亦不算少。而「添飯餸」的重慶雞煲就很惹味，配上豆卜索滿醬汁而且份量亦頗多。

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不知道大家又會選擇哪一間呢？

chapter

地址：中環金融街8號國際金融中心1樓1081號舖

營業時間：

  • 星期一至五 07:30 am - 10:00 pm
  • 星期六日及公眾假期 08:30 am - 10:00 pm

添飯餸 (中環店)

地址：中環威靈頓街49a號

營業時間： 

  • 星期一至日 10:00 am - 9:00 pm

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