沙田$98泰式一人火鍋!3款自家熬製湯底+10款配料/仙氣椰奶凍/新鮮果肉特飲

文: 李沛堯
2024.03.01

記者最近在沙田一泰式餐廳發現超抵食午市火鍋套餐!$98就有齊自家熬製湯底、肉類、海鮮、蔬菜配料及主食,一個價錢可以食匀全部絕對飽肚,CP值超高!而餐廳的小食飲品與甜品同樣高質,想知道更多詳情即睇內文啦。

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位於沙田新城市廣場的泰國菜餐廳「四面泰•火鍋」,餐廳環境寬敞,光線充足而且坐得舒服。逢星期一至五的中午11時半至下午5時,餐廳更推出$98午市一人火鍋套餐,值得留意每枱配有的醬料碟和蝦片需收費$15。套餐已包含三選一湯底和主食、四選一肉類、各款配料及跟餐飲品。

首先自家熬製無味精的湯底,有椰奶雞湯、冬陰公鮮蝦、牛板腱清湯三選一,記者建議落配料前一定要先喝碗湯!湯底濃郁順滑,而椰奶雞湯充滿香濃椰子味。套餐固定配料有扎肉、新鮮海蝦、蜂巢豆腐、及蔬菜拼盤。海蝦上桌時仍然新鮮生猛,蔬菜拼盤有娃娃菜、金菇、蕃茄、冬菇等等,份量十足!

套餐內的肉類及主食需自選,肉類有肥牛、牛板腱、黑毛豬、雪花牛小排(+$38)四選一,每份大約有4-5塊,對比晚市散叫(約$150-$200)都算足料。主食則有稻庭烏冬、金邊粉、船麵河粉三款可選,麵條索滿湯汁大滿足,以一人份量絕對豐富且飽肚!套餐亦可以$24加配泰式手打蝦餅和香茅雞翼,蝦餅使用新鮮蝦肉手打好鮮味;香茅雞翼配上各泰式香料非常香口。

而同樣加配的手作飲品(+$28)則由泰國本地人調製,並使用100%果肉製作,讓大家品嚐到真正泰式風味。最後甜品環節賣相超適合打卡,招牌椰奶凍($58)上枱時散發着「仙氣」好吸精,而芒果糯米飯($68)芒果份量豐富不馬虎。

四面泰•火鍋

地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓708號舖

電話26180992

營業時間星期一至日 11:30 - 22:00

更多真實評價
  • eatistruelove.hk
    AIRSIDE

    泰好味泰特別😆🥰泰式火鍋🍲

    今次去咗AIRSIDE嘅四面泰食佢嘅午市一人火鍋套餐,套餐包咗鍋底一款肉,蔬菜拼盤同埋可樂,嘢飲仲可以升級做特飲,埋單每人唔使$200,真係泰抵食🤣 🥩 套餐 🔸美國特色肥牛套餐🐮 🔸美國嚴選牛板腱套餐🐮 🔸西班牙黑毛豬腩肉套餐🐷 今次同幾個朋友去,可以一次試晒三款湯底同唔同嘅肉。第一次用冬陰功湯底打邊爐😳原來淥牛肉豬肉係特別好味,酸辣同香料味道恰到好處,又唔會蓋過食物嘅原味。另外椰奶雞湯都唔錯,椰子味香濃🥥清甜得嚟唔會太膩,唔會好大負擔😙 🥩 套餐 🔸美國特色肥牛套餐🐮 🔸美國嚴選牛板腱套餐🐮 🔸西班牙黑毛豬腩肉套餐🐷 🍲 湯底 🔸秘製冬陰功鮮蝦鍋 🔸椰奶雞湯鍋 🔸慢燉牛板腱清湯鍋 肉類方面有三款唔同嘅gram數揀,想食幾多就可以因番個人嘅胃口去叫,非常貼心👍🏻雖然牛板腱通常都無得輸,但係個人私心更推介西班牙黑毛豬腩肉🐷肥瘦適中又爽滑,同泰式湯底好夾,正😋 而蔬菜拼盤都冇揸流攤,非常鮮甜,當中泰式船麵河粉最有驚喜,Q彈滑溜,又吸到啲湯嘅味道,一口接一口好快就清晒😋追加小食質素都唔錯,可以一試。三款升級飲品都幾有誠意,味道唔會太甜,又靚又好飲。 🍤 追加小食 🔸泰式手打蝦餅 🔸香茅雞翼 🧋升級飲品 🔸泰式芒果碌碌 🔸泰式手標啵啵奶茶 🔸蝶豆花青檸梳打水 📍#四面泰泰式火鍋(#九龍城美食) (#沙田美食) #九龍城啟德 #AIRSIDE5樓L514號舖 #沙田新城市廣場一期7樓708號舖 #打卡美食#倒數聖誕#我一定要飲咖啡#賞楓暢飲

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  • Applechong
    四面泰-泰式火鍋-Airside

    泰國特色Shabu Shabu 🌶️冬陰功🥥椰子雞湯底👍

    同個就走嘅同事 farewell, 決定食啲唔同野,就係泰式打邊爐啦!呢間「四面泰」係啟德地鐵站上面Airside 入面,好方便就腳。 靚女服務員推介我地食抵食嘅一人火鍋或二人火鍋套餐,最後我地揀左食「午市優惠雙人套餐」,貪佢多啲野食! 一坐底就有「泰國蝦片」小食,好脆好香口! 鍋底揀左雙拼鴛鴦鍋:「秘製冬陰功鮮蝦」 & 「椰奶雞湯」,兩只湯都好好味!真係好似飲緊冬陰功同椰汁雞湯咁,齋湯底已經有齊鮮蝦同雞肉,我地飲到加左兩次湯,哈哈! 套餐包左「鮮活鮑魚仔」2隻,「手打墨魚丸」4粒 ,兩款都好新鮮,同個冬陰功湯好夾! 「美國嚴選牛板腱」:牛肉好高質又大大份 「清邁什錦田園」:蔬菜拼盤有齊冬菇,粟米同其他幾款青菜,真係應有盡有。 最後仲有「泰國船面河粉」,「香茅雞翼」,同兩杯「泰式手標啵啵奶茶」,同事話好多野食又好味,好鬼滿足! #相機食先#UCreator#好去處#chill#全新景點#打卡美食#打卡#夏日肌膚急救法寶#缺水肌必備#cafe#透亮抗敏#秋妝上陣#女生好物#女生好物體驗包#ok即刻有#hkfoodie#foodie#foodiehk#吃貨#食好西#香港探店#food #東涌美食#日玩夜玩#秋季必備湯水#轉季好物

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  • Ginnie_travel
    四面泰-泰式火鍋-Airside

    啟德新開泰式火鍋🔥 四面泰有驚喜🤩

    🔥啟德Airside泰式火鍋!四面泰真係有驚喜喎~ 📍四面泰泰式火鍋 啟德AIRSIDE 5樓|地鐵直達超方便 💥必試鴛鴦湯底: ✔️冬陰功湯底 - 酸辣夠哂正宗,仲有大大隻蝦 ✔️椰奶雞湯 - 香滑唔膩,打邊爐最啱 🌟必點推介: ▫️牛拼盤寶盒 - 上枱會噴煙打卡一流,而且都好新鮮,雪花勁靚 ▫️椰皇奶凍 - 原個椰子上,食完火鍋解膩一流 💡小貼士: ✅午市套餐抵食,百零蚊有交易 ✅蝦片任食,仲有4款泰式醬汁任斟 ✅記得book窗口位,可以望住啟德景打邊爐 呢間新開無耐已經要排隊,想試就趁早啦! #啟德美食#香港打邊爐#泰國菜#四面泰#四面泰#泰式火鍋#泰菜#泰國美食#泰國#UCreator#打卡美食#美食推介#Foodie

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