人氣美式漢堡店b.o.t.h進駐屯門 第三間分店即將開幕

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b.o.t.h. by Texas burger

荃灣美式漢堡大餐🍔✨

B.O.T.H. by Texas Burger 📍 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓337號舖 最近到咗荃灣廣場嘅 B.O.T.H. by Texas Burger 食晚餐,餐廳主打美式漢堡,同時供應意粉､薄餅､早午餐同甜品,選擇相當豐富｡餐廳以美式復古風格設計,環境舒適寬敞,適合同朋友聚餐或者家庭用餐｡ 今次試咗佢哋嘅招牌 Texas BBQ Beef Burger,牛肉漢堡扒厚實多汁,燒烤醬香濃惹味,配搭新鮮生菜､芝士同鬆軟麵包,整體層次豐富｡薯條炸得香脆,唔會太油膩,一上枱已經忍唔住食晒大半籃｡Texas BBQ Beef Burger 亦係餐廳其中一款人氣推介菜式｡ 🍝 冬陰功雞肉意大利麵: 冬陰功的酸辣香氣融入彈牙意大利麵,配搭嫩滑雞肉,口感層次豐富｡檸檬葉､香茅及辣椒帶來開胃的酸辣風味,椰奶微微中和辛香,令醬汁濃郁順滑｡既保留泰式冬陰功的鮮香特色,又結合意大利麵的飽滿口感,酸､辣､香兼備,令人回味無窮｡ 墨西哥油條(Churros): 🥨 外層香脆､內層鬆軟剛炸起時外皮酥脆,有淡淡麵粉和牛油香｡內部柔軟帶點空氣感,口感比中式油條更紮實一些｡表面通常裹上砂糖或肉桂糖,所以入口先感受到香甜味｡肉桂版本會帶有溫暖香料氣息,類似蘋果批或肉桂卷的香氣｡配醬後風味更濃沾巧克力醬:濃郁香甜,像熱巧克力配甜甜圈｡沾焦糖醬(Dulce de Leche):奶香濃厚,帶焦糖甜味｡ 焦糖豆腐芝士蛋糕🍰:
口感細嫩順滑,帶有豆腐的清香,配上微苦帶甜的焦糖醬,甜而不膩｡焦糖的烘烤香氣與豆香融合,味道層次豐富,屬於較清爽的甜品｡口感綿密濃郁,奶香和芝士香突出,入口絲滑醇厚｡依種類不同可呈現輕盈或厚實質感,甜度與微酸乳香平衡,整體風味較濃厚｡ 🥤 雲呢拿奶昔&伯爵茶消化餅奶昔:以濃郁的奶香和甜味為主,香草籽會帶來一種溫和､帶點木質調的芳香｡如果用的是天然香草莢或香草籽醬,香氣會更柔和､有層次;如果是香草香精,味道會比較直接､單一｡口感:通常很濃稠､順滑,冰涼感強｡整體:味道單純､討喜,是很多人心中的 comfort drink｡不過也因為簡單,如果奶昔基底品質不好,容易顯得只有甜味而沒有深度｡ 伯爵茶消化餅奶昔:伯爵茶最大的特色是佛手柑的香氣,帶有一種柑橘類的清香､花香,還有紅茶的醇厚底韻｡把伯爵茶融入奶昔,會讓整體味道變得清爽､優雅,帶點大人的成熟感,能中和奶昔的甜膩｡消化餅的味道:消化餅本身帶有麥香､牛油香和淡淡的甜味,口感酥脆｡打成奶昔或壓碎撒在上面,會增加一層穀物和烘焙的香氣,還有咀嚼的口感｡整體味道:一口喝下去,先是伯爵茶的佛手柑清香和茶味,接著是奶昔的奶甜,最後嚼到消化餅碎時,會多出麥香和牛油香｡味道層次比雲呢拿奶昔豐富很多,甜度通常也較低,茶味讓它喝起來比較不膩｡ 甜品方面都值得一試,據餐廳介紹除咗漢堡外,亦有多款特色甜品及美式早午餐供應,唔少食客都會專程為班戟同甜品而來｡ 總結: 食物質素有水準,份量充足 服務態度友善 #荃灣#荃灣廣場#bothbytexasburger#churro

Chan Zoey

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b.o.t.h. by Texas Burger (荃灣)

澳洲牛扒厚切超正！🤤 荃灣必食！🥩

❣️b.o.t.h. by Texas Burger (荃灣) 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓337號舖☎️ 澳洲安格斯牛柳板腱牛扒$215 牛扒厚切大大份,咬落好Juicy🤤厚身多肉汁,真係有驚喜🤤大份到兩個細食嘅女仔食都可以~ 美式燒烤醬手撕豬肉薄餅$138 薄餅上面有滿滿嘅手撕豬肉,好足料👍🏻咬落啖啖肉,配美式燒烤醬同三色椒🫑,口感更加豐富😜

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荃灣漢堡店推出「爆旋陀螺X 戰鬥宣言」參賽者全單9折優惠/擊敗店員送特飲

全程再掀爆旋陀螺熱潮！位於荃灣廣場內的人氣食店b.o.t.h by Texas Burger由即日起推出期間限定 「爆旋陀螺X 戰鬥宣言」活動，邀請全港爆旋陀螺好手於餐桌上展開緊張刺激的對決，贏取豐富餐飲優惠及特飲！由即日起，逢星期一至五下午3時至5時，只要親臨荃灣 b.o.t.h by Texas Burger，即可向店內陀螺高手發出挑戰。無論勝負，參賽者均可即場享有全單9折優惠；若能成功擊敗店員，更可額外獲贈特飲一杯，實行把童年回憶與美式漢堡結合成5月最難忘的玩味體驗！ b.o.t.h by Texas Burger 地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓337號舖