再有內地餐廳攻港！主打「家的感覺」！首間香港分店選址西營盤
近一年來內地餐飲店不斷攻港插旗全港18區，最近又有一間內地湘菜餐廳「回家湘」於香港開設首間分店，選址於港島區並已開業。店舖門口則有經典內地「紅底黃字」配色標語，附上餐廳「盛大開業」、「全場菜品6.8折起」等字句。
又有一間內地餐飲店攻港！於珠海、中山擁眾多分店的「回家湘」最近開設首間香港分店，選址於西環西營盤。餐廳主打湖南菜，餐單以「家的感覺，媽媽的味道」作賣點，店方推介招牌有鮮炒黃牛肉、鹽焗雞、茶油血鴨等等。另外香港大學學生憑學生證可享9折優惠。
「回家湘」的開業消息隨即引起網民關注及討論，有網民就指出內地餐飲品牌不斷來港開業，小店以及西餐廳陸續結業，香港獨特特色蕩然無存。亦有附近街坊指餐廳鄰近香港大學，正就讀港大的內地學生可品嚐家鄉味道。
不過有食客於新開張期間到訪一嚐，表示雖然選址西環但價錢公道。根據餐廳餐單，午市套餐盛惠$78，包一份小炒主菜、前菜、五常米飯及飲品。「回家湘」於內地擁有超過50間直營門店，為聯合國湘菜代表，餐廳亦獲選全國年度10強標杆企業。各位又有無興趣嘗試呢？
食客食評
回家湘
地址：西環西營盤干諾道西180號維港峰地下1B號舖
電話號碼：26609088
來源：FB群組@西環變幻時
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中式料理
长沙满哥
酒店🏨湘菜🌶️滋味
呢間就係🚇西營盤港鐵站 A2 出口隔離嘅酒店🏨湘菜館長沙滿哥地點方便，而且專門供應地道風味嘅🇨🇳湖南菜，充滿特色幾滋味。 佢哋有多款唔同嘅🍢串燒，有部分仲充滿🤩湘菜風味，又可以自選🌶️辣度。 拆骨肉🍖燜肥腸用黐住豬骨嘅肉拆出嚟💪製作，拆骨肉腍香滑，肥腸🐖軟滑入味。 梅菜扣肉😍十分出色，扣肉入口即化，梅菜🥬鹹香有層次，絕對係白飯🍚小偷！ 紅糖發糕😋極具特色，一上枱充滿紅棗香氣♨️，入口微甜十分鬆軟，如果配埋其他😝鹹點一齊食嘅話，鹹甜味道都好夾🥰出奇地好味！ 長沙滿哥 地址：西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓 #長沙滿哥#西環美食#西營盤美食#酒店湘菜#湖南菜#長沙菜#串燒#拆骨肉燜肥腸#拆骨肉#燜肥腸#豬大腸#肥腸#梅菜扣肉#梅菜#扣肉#紅糖發糕#紅糖#發糕#紅棗
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香港攻略
湘上湘
🐟 米芝蓮認證高級湘菜 五種辣椒剁椒魚頭 🌶️
2025年底,內地人氣高級湘菜品牌湘上湘終於衝出内地 🇨🇳,首間香港分店登陸尖沙咀海港城!品牌2021年創立,北京同成都分店都獲得米芝蓮指南認可 🌟,實力有保證｡湘上湘以湘味24椒為概念 🫑,精選湖南24種辣椒,配合四季發酵工藝,再用蒸､炒､熏､煮四大傳統技法,做出五重層次｡ 🍅 啫喱荔枝小番茄 清新開胃前菜,小番茄去皮後浸入荔枝啫喱,酸甜清爽,仲帶淡淡荔枝香氣 🤤｡ 🐟 湘上湘鴻運當頭 選用洞庭鐵山水庫大魚頭 🐟,鋪滿五種湖南辣椒:牛角紅辣椒將､一年老壇剁椒 🌶️､三年老壇剁椒 🫑､三樟黃貢椒 💛､野山椒 🌿｡師傅根據季節同辣度喜好調整比例,辣味層層遞進,將魚肉鮮味完全帶出! 🦆 北京宴酥皮烤鴨 🥢 鴨皮酥薄脆口,咬落有油脂香,配青瓜､京蔥､甜麵醬､蒜蓉醬,非常唔錯 👍｡ 🥬 經典桃江萵筍絲 湖南地道家常菜,萵筍絲切得幼細,清炒後保留爽脆口感 🥗｡簡單以蒜蓉同辣椒調味,清爽解膩｡ 🥣 鮮土豬排燉洞庭湖藕湯 一人一盅嘅滋補湯品 🫖,用鮮土豬排同洞庭湖蓮藕慢火燉煮,湯色清澈,味道清甜醇厚 😋｡蓮藕粉糯,豬排軟腍｡ 🍵 湖南安化天尖黑茶 茶色橙黃明亮,入口醇厚順滑,帶淡淡陳香,消滯解膩 🌿｡
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打卡熱點
農耕記 湖南土菜 (東港城)
超好味 😋湖南菜館🌶️
位於坑口東港城有間大陸大熱既餐廳🍴 他們的湖南經典主菜👍🏻👍🏻👍🏻 辣椒炒肉~是一道不能錯過的經典｡ 肉片鮮嫩多汁,讓味蕾瞬間被喚醒｡ 每一口都充滿了刺激感,辣椒的香氣和肉類的鮮美相互融合,讓人欲罷不能｡😎 餐廳的環境舒適､服務態度熱情周到,讓我感受到賓至如歸的感覺｡👍🏻 這些美味的湖南菜,讓我對這家餐廳的印象深刻,絕對會再來光顧! 🥢農耕記 湖南土菜 (東港城) (將軍澳) 📍將軍澳坑口重華路8號東港城1樓112號舖 #UCreator#打卡美食#UCreator#UCreator#快閃打卡賞#拍下珍貴時刻#幾飽都要食埋甜品#新年快樂#精緻茶聚#甜甜蜜蜜過新年 #2025chillguy
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