中環6月限定焦糖甜品盛宴！集26間人氣甜品店+逾50款焦糖鹹甜美點

U Lifestyle

香港攻略

新科技廣場

食得到嘅藝術品｜全港首創拿破崙盒子

Jovial Patissier係由兩位年輕店主於2018創立，並親自研發蛋糕配方及外型設計。蛋糕店主打客製化字母同數字蛋糕，更會採用鮮果自家熬煮低糖果醬。因其外型極打卡able，唔少明星／藝人都有幫襯過，更曾被Foodie讚譽為「食得到嘅藝術品」！ 拿破崙盒子同傳統嘅拿破崙唔同，店主以獨特手法，將自家製嘅酥皮整成長方盒形，並裝滿唔同餡料，口感豐富之餘，而且細細盒，非常方便！ 「香草焦糖燉蛋拿破崙盒子」係小店其中一個大熱Item！ 頂層放上一整塊焦糖燉蛋，超打卡able！第一啖咬落去，口感超豐富！除咗焦糖燉蛋外，盒子內仲有海鹽焦糖醬同脆脆，配上自家製嘅酥皮，超滿足啊！ 焦糖燉蛋唔會過甜，蛋香味濃，仲可以食到上面微脆嘅焦糖，味道啱啱好～ 「經典草莓吉士拿破崙盒子」嘅由新鮮士多啤梨、香草卡士達醬、鮮忌廉及自家製千層酥皮製成。卡士達醬奶味濃，唔會過甜，配上酸酸甜甜嘅新鮮草莓，整體恰到好處。  「皇牌造型蛋糕」亦係呢間店嘅主打款式！除咗外型非常打卡able之外，配色亦充滿少女心～店主用咗滿天星、小玫瑰、新鮮草莓同馬卡龍喺蛋糕面做裝飾；味道亦絕不馬虎，中層擠滿忌廉，配上鬆軟嘅疏乎厘蛋糕同埋濃郁牛油曲奇做基底，值得一試！ －－－－－－－－－－－－－－－ 📍Jovial Patissier 新蒲崗大有街34號新科技廣場1301室 #香港人氣打卡蛋糕地圖

Kat Wong

香港攻略

Hashtag B (尖沙咀)

呢個拿破崙焦糖蛋撻真係冇得彈！🍮😋

Hashtag B人氣雖然較之前回落,但我仍對它的拿破崙焦糖蛋撻心心念念｡已經好久沒有吃了,一吃還是覺得非常好吃! 我本身不太好拿破崙,但這卡的拿破崙皮很酥,層次比較密,底層也會有一點流心焦糖漿｡蛋漿嫩滑,甜度適中｡最欣賞它的拿破崙皮放一段時間後都仍然很脆,推薦! 如果其他口味價錢可以相宜一點就更好! #Chill賞打卡Cafe

Shirley Siuming

著數報料

法式瑪德蓮新口味🤤 買5送1優惠！

【🥧人氣法式瑪德蓮 - @sweetbake_madeleines 】 之前訂散水餅時吃過這家的瑪德蓮覺得很喜歡 見最近新出了很多款新口味 又剛好遇上買5送1優惠 忍不住下單了🤭真的要推薦給大家 我自己最愛Tiramisu($30)口味❤️ 是研磨咖啡配whisky的配搭 瑪德蓮外面脆香而裡面濕潤 最驚喜裡面還有麻糬! 兩款甜品完美融合,口感很豐富 今次還嚐了焦糖蘋果($32) 沒想到酸酸甜甜混合在一起意外地夾 還偷偷問了店主才得知蘋果醬是店主自製的 就連本來不喜歡肉桂味的我卻意外地愛上了 媽媽就最喜歡Double Lotus焦糖脆脆($38) 包着滿滿的脆脆粒 再配搭自家製的低甜焦糖忌廉 一向怕甜的媽媽都覺得甜度剛剛好 檸檬棉花糖($30)口味很適合當早上的小吃 清新的檸檬香蛋糕配燒焦棉花糖 中間再夾着檸檬奶醬 早上一個瑪德蓮配一杯熱茶很不錯 竹炭黃金芝士($30)的賣相很有心思 灑上金箔更顯貴氣 吃下去有鹹甜的感覺 這款很適合送禮之用 最後介紹一下薄荷朱古力($25) 喜歡薄荷朱古力的一定會愛上 外層是薄荷朱古力脆面 店主更加入自製的薄荷糖漿 令味道更清新 📍 @sweetbake_madeleines #香港美食#香港食評#餐廳食評#食評#美食#美食推薦#甜品#美食日記#食食食#美食攝影#瑪德蓮#蛋糕#散水餅#散水餅推介#hkiger#hkfoodie#hkfoodies#hkfoodblogger#hkkol#foodiehk#foodieshk#hkfoodlover#foodielife#foodiehkig#foodphotography#foodshare#hkinfluencer