【日本之行】難以抗拒福崗充滿油脂的味道｜惹味牛腸鍋。黑毛和牛。炭火燒牛舌

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 【日本之行🏡】難以抗拒🇯🇵福崗充滿油脂的味道

喜歡油香又不怕增磅的朋友，來到福崗必定要試網民推薦牛腸鍋、燒牛舌及串燒店，真係難以抗拒！U Lifestyle《社群》帶您探索日本旅遊好去處，查看推介隱世最潮玩點好食處😍！ 大阪美食推介 📍鹿兒島黑毛和牛 食法刁鑽 📍鮮味爽嫩彈牙牛腸鍋 📍嫩滑甘香大大件燒牛舌 📍推介最好食燒雞皮   圖片來源：社群用戶@Kuma Pie、錦鯉今日去邊、Crits的環球尋味之路

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酒屋一杯喜

天后 酒屋一杯喜~九州牛鍋物

這間天后 酒屋一杯喜 (Sakaya Ippaiki)真的很像日本居酒屋氣氛相當不錯，店內設有大螢幕播放動漫音樂或 J-Pop，整體氛圍熱鬧 chill，更有露天座位供選擇。逢星期二、四及週末晚上常有 Local Live Band 現場演唱，音樂與美食並重。服務員很親切，他們會一直幫你添加熱茶而且服務很貼心！比❤ 祝Sakaya Ippaiki母親節快樂、生意興隆(*˘︶˘*).。.:*♡ 今天是母親節和媽媽吃的是: 九州牛腸鍋物 鍋面上鋪滿大量的韭菜與高麗菜，並加入蒜片、辣椒與豆卜皮。韭菜能中和內臟油膩，而高麗菜則能釋放甜味。非常濃郁的味噌湯裡含有豬腸豐潤的膠原蛋白，交織出層次豐富的好滋味。香醇卻不膩口的“濃醇美味”堪稱絕品。鋪滿鍋面的大量韭菜、高麗菜及豆卜皮吸飽了牛骨精華，那種清爽的甜味正好中和了油脂的厚重，讓你吃再多也不覺得膩，反而覺得身心都被療癒了。牛小腸的外層有一層薄薄的腸皮，非常有彈性且韌度高。咬下去時需要一點力氣，那種「彈牙」且不斷產生回饋感的嚼勁。外皮帶著驚人的Ｑ勁，卻不會嚼不爛。每一次咀嚼，湯底的鹹鮮跟牛腸的油香就會不斷交融，讓人越嚼越上癮。牛小腸非常軟嫩，入口即化的爆漿感，一咬下去，牛小腸內部的白色油脂像奶油一樣在舌尖炸開，完全沒有內臟的腥味，只有極致的甘甜和濃郁的奶香、油香爆棚。牛小腸的魅力在於它百嚼不爛卻毫不費力的彈性。一咬落去超有嚼勁，內裡保留了剛好能滋潤舌尖的肥美，完全沒有腥味，陣陣牛油香滲晒出黎，正到痹！一定要配返杯冰凍嘅大啤或者燒酒，爽脆同油香夾埋一齊，簡直係宵夜嘅世界第一。雖然油脂多，但因為搭配韭菜、大蒜和辣椒燉煮，「Q 彈外皮 + 滑順油脂 + 辛辣湯底」的組合，會形成一種非常上癮的層次感。鋪滿鍋面的大量韭菜與高麗菜吸飽了牛骨精華，那種清爽的甜味正好中和了油脂的厚重，讓你吃再多也不覺得膩，反而覺得身心都被療癒了。這不是在吃肉，這是在吞噬幸福的精華。每一口都是滿滿的膠原蛋白，感覺皮膚和胃都一起高潮了！ 五星⭐⭐⭐⭐⭐  超級好吃，大推薦的新菜  讚讚👍👍👍  (五星是最高) 隱世居酒屋~非常有feeling的居酒屋 天后 酒屋一杯喜  Sakaya lppaiki 地址:天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖 港鐵天后站 A2 出口, 步行約4分鐘 電話:66898581日本菜 / 拉麵 / 壽司-刺身 / 居酒屋$201-400 豐富菜式：提供刺身、壽司、串燒、炸物、拉麵及 Omakase (廚師發辦) 等多樣化料理。 #天后酒屋一杯喜 #酒屋一杯喜 #居酒屋 #居酒屋推薦 #牛小腸 #打卡美食 #打卡美食 #隱世打卡點 #香港美食 #天后美食 #ucommunity社群 #ulifestyleapp#foodie #ucreator #相機食先 #好去處 #chill #hkfoodie #日本菜 #打卡

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大門橫丁

🥩 17周年感謝祭！5黑毛和牛串燒半價狂歡！ 🎉

🔥【大門橫丁17周年感謝祭】A5黑毛和牛7款極上串燒!半價食到忘れられない嘅滋味!😱💖 喂呀!各位食肉獸注意啦!🇯🇵🐄 大門橫丁 17周年感謝祭強勢來襲,今次真係要同你哋分享吓咩叫｢忘れられない 究極の味｣!😍 嚴選**日本A5黑毛和牛**炮製7款期間限定串燒,每啖都係牛香爆炸,你頂唔頂得順先? ❤️ 7款必食推介❤️ 1️⃣ 燒日本A5黑毛和牛肩胛里肌片(跟日本生雞蛋) 👉 肩胛最軟嫩部位,肉質扎實又juicy,點埋生蛋液簡直係天堂級享受! 2️⃣ 鹽燒/辣味噌醬燒A5黑毛和牛三筋串 👉 稀有部位!爽口鮮嫩,紋理細緻,一啖咬落去滑到唔使咬! 3️⃣ 鹽燒/辣味噌醬燒A5黑毛和牛上肩串 👉 肩胛板腱部位,肉質細嫩到犯規,牛油香濃到癲! 4️⃣ A5黑毛和牛香蔥卷 👉 和牛油脂均勻,夾住香蔥一齊燒,香到鄰桌都望過嚟! 5️⃣ A5黑毛和牛肋肉串 👉 濃烈牛味+豐富口感,食完即刻想encore! 6️⃣ A5黑毛和牛小串(2串) 👉 細細串但牛香爆棚,一口一串超邪惡! 7️⃣ A5黑毛和牛肩串 👉 高脂肪+緊密肌肉,燒烤後香脆嫩滑,牛魔王必點! ✨仲可以加配 手打烏冬､沙律､一品料理 ,飽到捧住個肚走~ 而且宵夜時段 啤酒買一送一🍻 🍢 其他必食招牌 - 10寸長燒雞皮串(即叫即燒,脆到似薯片!) - 汁燒鮑魚(每日新鮮到貨,鮮甜彈牙!) - 手打烏冬雙拼(自家製辛辣沙嗲濃湯/自家製蕃茄濃湯/東京鰹魚魚介湯,款款驚喜!) 📍 **大門橫丁手打烏冬串燒店** 尖沙咀厚福街9號豪華閣地舖 #大門橫丁#A5和牛#串燒#香港美食#日本料理 #尖沙咀美食#手打烏冬#香港美食指南#hkkol#hkfood#travelblogger#UCreator#打卡美食#好去處#全新景點#chill#隱世打卡點#打卡