深井陳記燒鵝黃埔店8月底結業!馳名老牌燒鵝全港剩餘5間分店

文: 溫藹紅
2024.08.26

深井陳記燒鵝黃埔店結業!深井陳記燒鵝品牌有逾70年歷史,過往不少人會特意坐車入深井購買馳名燒鵝,及後於多區開設分店,方便更多食客,不過近日位於黃埔的分店突然宣布即將結業,最後營業日為8月31日,引來街坊討論。

深井陳記燒鵝黃埔店8月底結業

位於黃埔的深井陳記燒鵝分店近日宣布結業,有市民發現該店張貼一張「結業通知」,表示黃埔分店將營業至8月31日(本周六),同時向黃埔分店會員及街坊致謝,續留下「珍重,再會」四字。此外,有網民亦透過群組「紅磡黃埔社區藍圖」分享結業消息,直言「生意難做」,並表示該店繼續進推出會員優惠。

▼結業通知▼

深井陳記燒鵝黃埔店會員優惠

據指,市民可即場購買燒鵝半隻、鹽焗雞半隻等$288;至於燒鵝1隻、叉燒半斤或鹽焗雞1隻售價$518但,需提早至少一天前預訂。此外,買1隻陳記燒鵝提早預訂將贈送叉燒,顧客須於8月29日前下單並成功支付確認,便可於8月31日前取貨。

逾70年品牌以「皮脆肉嫩」聞名 全港剩5間分店

深井陳記燒鵝品牌開業至今已有逾70年,多年來經餵飼及觀察後,再篩選出最優質的鵝隻燒製。據介紹,燒鵝由屠宰、醃製、風乾、燒製完畢到上桌享用,全程不超過16小時,而且經祖傳秘方醃製,曾以「皮脆肉嫩」出品聞名。黃埔店結業後全港剩5間分店。

不少街坊支持分店結業

消息一出,一眾街坊似乎未感可惜,大部分網民留言支持結業,認為「又貴又吾好食,得皮同骨」、「佢嘅質素亦都唔見得比人哋突出」,亦有街坊直言「我寧願行遠少少去買超人燒鵝」。不過,都有個別網民表示味道不錯,「買過原隻燒鵝,得喎好食喎」!

▼網民留言▼

資料及圖片來源:Facebook@黃埔人•紅磡人•土瓜灣人Facebook@紅磡黃埔社區藍圖Facebook@深井陳記燒鵝 黃埔店

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