牛角與兩姊妹涼皮合作? 黃傑龍親赴小店簽約兼食涼皮:真係幾好食

文: 溫藹紅
2024.09.20

牛角與兩姊妹涼皮合作?在本港經營日式飲食品牌「牛角」、「牛涮鍋」及「挽肉と米」的叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍,透過社交平台透露,將與本地米芝蓮餐廳兩姊妹涼皮達成合作協議,於周四(19日)親自前往門店進行「現場簽約」,兼分享自己第一次食人氣涼皮,大讚「原來真係幾好食」?

黃傑龍透露將與兩姊妹涼皮合作

黃傑龍周四(19日)發文分享,指公司管理層與兩姊妹涼皮有限公司,經過多月商談之後終於達成合作協議,並著他當日(19日)便前往小店簽約。黃傑龍指出,除了引入日本品牌之外,公司亦想更多與本地品牌合作,惟他透露簽約之前,自己未來未曾品嚐過兩姊妹涼皮。

黃傑龍表示:「我根本未食過兩姊妹涼皮,所以決定直接去分店先食一碗,現場簽約。 原來真係幾好食個喎,本來驚係咪會食唔飽,其實都好飽,個涼皮本身係真真正正意義的又爽又滑」,又指自己添加了叉燒、櫻花蝦、青瓜絲作配料,另再額外加添兩款小食,最終埋單吃了$85.5。

他續指,「如果基本咁食$50應該都搞掂」,認為幾十蚊食得飽,大讚非常貼地。黃傑龍更與店家老闆及老闆娘留影合照,表示「合作愉快」。

至於兩姊妹涼皮同日(19日)亦透露,今次的合作計劃「令人又期待又興奮」,指正在如火如荼地籌備當中,言語間難掩激動:「話晒老細都係牛角金會員,可以同你欣賞嘅品牌合作,你會開心成點啊?祝願大家合作愉快又長久!」不過,目前雙方都未有就合作計劃與形式作出進一步的解說,大家可以繼續密切留意最新發展!

資料及圖片來源:Facebook@黃傑龍 Simon - 窮富翁 好人好事Facebook@兩姊妹涼皮有限公司


兩姊妹涼皮進駐香港國際機場

兩姊妹涼皮有限公司近年默默耕耘,小店於8月下旬曾透過社交平台專頁宣布,聯乘「食東西美食廣場」推出香港國際機場獨有的限定配搭。由即日起,各位食客在機場禁區就可以品嚐期間限定餐單,當中包括人氣招牌兩姊妹涼皮、極品擔擔撈麵配嗆辣蓮藕丁、黑糖桂花冰粉蜜等。

老闆娘發文感慨:返去機場係一直以嚟心願

對於今次品牌成功進駐機場,曾經是空姐的兩姊妹涼皮老闆娘頗有感慨,「其實一直以嚟,返去機場,係老闆娘嘅一個心願。曾經,我都膽粗粗試過聯絡機場租務部,但由於當時僅有嘅舖位唔適合做飲食,所以都無緣進駐」,不過幸得丈夫即是老闆的堅持不懈,今次終於如願以償。

兩姊妹涼皮踏入新里程碑 老闆娘向熟客致謝

她續指,「今日,我竟然可以再用另外一個身份返翻嚟。本來嘅一個小小薯,喺芸芸咁多個crew入面,根本冇人知道我係邊個。但見到今日自己創造嘅品牌,竟然出現咗喺一個咁大嘅銀幕上面。嗰種感覺真係好奇妙,又有啲感動,仲有啲啲咁多嘅自豪」。

對於兩姊妹涼皮再踏入新一個里程碑,老闆娘表示,感謝一直以來陪伴小店前進的所有熟客。

▼全文▼

▼兩姊妹機場限定餐牌▼

網民留言支持:機場終於有好嘢食

不少食客對今次好消息都紛紛留言支持,有網民直言「機場終於有好嘢食」、「下個月又飛,食完先上機」,亦有海外食客表示「好想返去香港機場試一下」。大家下次出發旅行前,不妨去品嚐一下!

▼網民咁講▼

「兩姊妹涼皮有限公司」於2019年在太子開張,該店至2023年底遷至旺角黑布街,並加設堂食座位,繼續提供多款川味小吃。目前全港設3間分店,分別在旺角、中環及元朗。

兩姊妹涼皮有限公司 香港國際機場店詳情

地址:香港國際機場一號大樓離港層L6食東西美食廣場(近40-80號登機閘口)
營業時間:12:00- 22:30
*向Tap+Brew店員下單購買即可。

兩姊妹涼皮有限公司 分店詳情

兩姊妹旺角店
地址:旺角黑布街99號地舖
營業時間:12:00 - 21:00

兩姊妹中環店
地址:中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓BaseHall Kiosk 9
營業時間:
星期一至六|11:00 - 20:00
*星期日及公眾假期休息

兩姊妹元朗店
地址:元朗教育路68號兆豐樓地下21號舖
營業時間:
星期一至五|12:00 - 20:30
星期六|12:00 - 22:30
星期日|12:00 - 20:30

資料及圖片來源:Facebook@兩姊妹涼皮有限公司

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