雙11優惠｜中環文華東方酒店自助餐買一送一！送大閘蟹 任食生蠔／波士頓龍蝦／鮑魚／蟹腳

A美食焚化爐

擦餐勁

Clipper Lounge

載譽重來 X 殿堂級陣容 @ 快船廊 ( 中環文華東方酒店 )

大家食自助餐，不單要食物種類夠多，而且要有保夠回本位，最好係遍地開花樣樣齊。 文華東方酒店的快船廊自助餐，近日已成了城中焦點，尤其是包含酒店內幾間星級餐廳的名物。 即開法國生蠔 雖然不是當面開，但吃得出的新鮮肥美，蠔味重之餘，更喜歡邊位的爽口。 城中自助餐往往是有生蠔就無龍蝦，想不到快船廊可以把兩者並存，厲害。 龍蝦是揀手貨，好多都有膏，當然係任食啦！ 除了上述兩款回本海鮮，更有好受歡迎的鮑魚，當然又係free flow。 其他海仲有扇貝、蟹腳、麵包蟹、龍蝦鉗、翡翠螺及海蝦，單係食海鮮已經半飽。 刺身 有油甘魚、甜蝦、吞拿魚、三文魚及鯛魚，夠新鮮，蘸點一下醬汁味道更鮮。 壽司 有蟹柳壽司、玉子壽司、三文魚壽司 及八爪魚壽司，不過我就會留返胃納食其他菜色。 燒味 即是由文華廳出品，有海南雞飯及油雞，當然有雞油飯相配，澆些少黑醬油上去，真是人間美味。 湯麵吧 今次係矜貴版新加坡喇沙， 因為配料有龍蝦鉗代替了“螄蚶”？又有魚蛋、魚丸、青口、牛丸、生菜及芥蘭，都好豐富，而且辣辣地好開胃。 Carving Station 文華扒房一向有名，今次烤牛扒同烤羊架都係任食，簡單的切了片試試，肉味濃又有嚼口；羊架烤得啱啱好，肉質粉嫩，正。 大堂一角，有即製Carbonara，尤其是al dente的質感，更是處理得宜，就算幾飽都要食返碟。 湯品 西湯是濃稠的龍蝦湯；而另一款是蟹肉粟米羹。 熱葷 麵豉蒸鱸魚伴日式燒汁 中日融和的味道好特別，鱸魚啖啖肉好啱自己這類怕碎骨的懶人。 黑椒炒大蝦 蝦殼脆卜卜又大隻，不過都幾辣下。 XO醬帶子燴粉絲 微辣的口感，粉絲炒得毫不油膩，有水準。 鮑魚豉油王炒麵 即是豉油王炒麵加入了鮑魚，畢竟是文華酒店，所有菜色都是昇華版。 臘腸叉燒炒飯 雖然看似簡單，但炒得不油膩及有油香就是功夫所在。 白酒忌廉汁煮蜆 蜆肉肥美又有酒香，尤其是個汁用來蘸麵包一流。 其他有烤美國牛柳、香草燒春雞、印式咖哩三文魚、小籠包及清蒸時菜，都是精心出品。 沙律 想食得清少少，可以選擇泰式牛肉沙律、雞肉藜麥沙律及凍肉拼盤煙三文魚，夠晒健康。 芝士 有山羊芝士、金文畢芝士、高達芝士、古岡左拉藍芝士及莫城布里芝士，喜歡芝士的朋友大可自製芝士platter。 甜品 一架Homemade雪糕車，完美展示出熱情果、朱古力、香草以及奶茶四款口味，最好當然係4款盡要，放係脆脆盞入邊，再灑上topping，然後慢慢嘆。 講到文華酒店甜品，首選一定係文華芝士蛋糕，氣味芳香，入口圓滑，最好真係配杯Earl Grey。 另外橘子Tiramisu鬆軟濕潤的口感，又是令我吃不停。 同行朋友就喜歡藍莓栗子金寶批，甜酸間平衡度拿捏得好好。 最值得推薦的，必定是維多利亞蛋糕，芳香馥郁，軟熟可口，水準極高。 加上堅果蛋糕、杏仁杏脯柚子奶凍、雜錦cupcake、紅莓朱古力紙杯蛋糕、乾果朱古力片 、核桃撻及馬卡龍，全是自家餅房出品，無得輸。 新鮮水果拼盤 色彩繽紛，種類又多。 麵包專區 城中自助餐好少有如此陣容，佔了大堂一角之餘，仲選擇多多。 有法式長麵包、多穀物麵包、意大利蕃茄香草麵包、 牛油卷、酸棗包及黑麥麵包，配以蜜糖及士多啤梨果醬，畢竟是homemade，所以都有好多人欣賞。 雖然好多人都北上消費，但香港餐飲仍有可取的地方，至少自助餐好多都減價，但質素不減反加，網上仲有不少優惠，大家要找不難。   Facebook專頁 : 文華東方酒店   地址 : 中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓   電話 :  2825 4007   味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 5   如果喜歡這篇文章,請在我的專頁上剔"LIKE",當是給我小小的鼓勵吧!謝謝!   http://www.facebook.com/foodiephilip #酒店 #中環 #自助餐 #香港文華東方酒店 #美食焚化爐 #Buffet # Mandarin Oriental # Hong Kong (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

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The Food Gallery

尖沙咀極致肉饗超豐富自助餐💖💯必食烤龍蝦🦞抹茶甜品💚

#frostie尖沙咀之旅#frostie甜品之旅 ✅ #thefoodgallery 📍美食探險👉 @frostiewithfood - 🔥尖沙咀極致肉饗超豐富自助餐🔥 今次去到朗廷酒店The Food Gallery食Dinner Buffet,最近自助餐主打抹茶系列甜品,分別有抹茶歌劇院蛋糕､抹茶丸子杯､3.5牛乳抹茶奶凍紅豆杯､抹茶黑芝麻卷､青蘋果抹茶慕絲,顏色翠綠｡當中的牛乳抹茶奶凍同埋青蘋果抹茶慕絲帶有回甘嘅抹茶香,非常值得一試🥹🥹 除了限定甜品,第一時間梗係去海鮮區啦,海鮮有新鮮活蠔､雪場蟹腳､麵包蟹､龍蝦鉗､熟蝦､翡翠螺､紐西蘭青口｡海鮮本身都幾新鮮,最鍾意就係龍蝦鉗同埋熟蝦,見到唔少人食新鮮生蠔｡醬汁多款,包括有紅油醋､泰國辣汁､辣椒豉油､檸檬角等🤣🤣 日本料理方面分別有刺身,如帶子､天使紅蝦､三文魚､油甘魚､希靈魚等,亦都有各款唔同嘅手握壽司同埋漬物,今日就見到有鰻魚卷同埋三文魚壽司,仲有海膽魚生飯,魚生飯入面加咗紫蘇葉,食落帶有海膽鮮甜又不失清香🥳 自助沙律吧有多種唔同種類嘅沙律,可以選擇自製沙律,如果唔想自製,都有一啲整好咗嘅沙律可以食好,有越南扎肉米粉沙律､日式海苔蓮藕沙律等等｡亦都有啲開胃菜可以食,咁多款開胃菜同沙律入面,最鍾意食呢就係意式水牛芝士蕃茄沙律配香草醬,貪佢最能夠食到蕃茄同埋水牛芝士原味嘅配搭😳😳😳 另一邊既烤肉有唔少種類,包括有牛肋骨､紫蘇羊肩､港式燒五花肉､泰式豬頸肉､紐倫堡香腸､粟米､茄子同埋時蔬等等,仲有有鴨胸､和牛､香煎海鱸魚､意式海鮮燉菜､印度烤雞等多國菜式😆😆 中式熱食有雲吞雞肉湯､鹹蛋黃蝦球､豉椒炒魷魚､清蒸石斑魚､蟹肉蛋白燴伊麵､豬肉燒賣､牛肉燒賣､小籠包､京式片皮鴨､叉燒豉油雞､燒鴨､燒腩仔等等,仲有粥品蠔仔粥可以暖胃🔥🔥 烹飪站一定要去拎波士頓龍蝦,分別有松露忌廉醬､龍蝦醬同埋蕃茄醬三款口味｡廚師會喺龍蝦上面加上醬汁同埋芝士碎,再用火槍噴烤,令到龍蝦熱辣辣､香味十足💯 甜品相當多種類,除咗主打嘅抹茶滋味,另外仲有芒果杯,用上芒果奶油､海底椰子､新鮮芒果,味道清甜｡蛋糕就有72%度濃朱古力慕斯配熱情果忌廉蛋糕､蜜糖慕絲蛋糕､巴斯克起司蛋糕,超推介巴斯克起司蛋糕,入面嘅內餡有明顯流心狀態,香甜美味😍 甜品係傳統中式糖水都有,今日係桃膠雲耳糖水,用上椰汁底,滋陰養顏｡當然唔少得movenpick精選雪糕,有成8款雪糕任揀,食多幾杯先得🤩 依家用Klook定位仲有限時優惠添✅: https://www.klook.com/zh-HK/activity/52138?aid=14983 - 分數:4.5/5 - 🏠 thefoodgallery - #foodie#food#foodpic#foodphoto#yum#yummy#delicious#tasty#相機食先#手機食先#hkfood#香港美食#美食#hkig#ighk#尖沙咀#尖沙咀美食#buffet#dinnerbuffet#UCreator#自助餐#火鍋#放題#燒肉#雞煲#香港美食#九龍美食 #UCreator美饌企劃 #UCreatorBuffetFeast #BESTFOODwithUCreator

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香港富麗敦海洋公園酒店

【吃下自助餐】鮮甜龍蝦蟹腳慶生buffet - 富麗敦海洋公

優惠行先,Klook 95折優惠碼：HELENC5KLOOK 前幾天是母親大人的生日🎂,我知道她一定會去海洋公園看熊貓bb🐼🐼~ 所以我預訂了富麗敦海洋公園酒店的自助餐~ 其實這間餐廳我已經bookmark了很久🔖,這次終於有機會來試試啦! 我訂這間的主要原因是他們的冷盤海鮮非常吸引😍~ 有母親大人喜歡的龍蝦,還有我喜歡的蟹腳🦀~ 我訂的時候剛好KKday在做特價,兩位只需八百多元,每人四百多,真的超划算! 不過現在似乎沒有了這個快閃優惠~ 所以可以多看看KKday和Klook兩邊,看看哪裡有特價~ Klook還可以使用我的95折優惠碼👉HELENC5KLOOK👈哦! 說回食物,一進門口最搶眼的就是甜品區~ 因為有一些非常精緻的小蛋糕🧁,還有鯛魚燒和可麗露~ 而我們的第一站當然是海鮮冷盤~ 龍蝦非常搶手🦞,但職員補貨的速度也很快~ 我們吃到晚上8點多依然有很多供應👍~ 蟹腳鮮甜😋,完全沒有平時吃到的死鹹味~ 可以說是這兩年吃過的自助餐中最好吃的蟹腳~ 其餘還有龍蝦鉗,蝦和蜆等,也都不錯👌~ 熱食方面選擇不算太多,天婦羅最好吃🍤,炸漿非常脆,不過稍微有些厚~ 我還試了他們的咖喱🍛,薄脆和壽司也不錯🍣~ 刺身方面有三文魚,鯛魚,希靈魚等等~ 不過因為真的專心吃海鮮,其他的食物就沒有太多品嚐🤭~ 最後是甜品部分,他們的小甜品全部都做得非常精緻🍰,而且味道很好~ 除了小蛋糕,還有其他甜品,例如木糠布甸和桂花糕🌼~ 而他們的雪糕是Mövenpick🍨,還有我一直想試的薄荷巧克力口味🌱! 雖然這裡可以從六點吃到九點半⏰️,但很多人都在八點多就吃飽離場了~ 我們也是差不多的時間,因為實在吃得太飽了🤰~ 吃了很多蟹腳和龍蝦,真是太幸福了🥰~ 🌐KKday連結: https://www.kkday.com/zh-hk/product/136602?cid=20991 🌐Klook連結: https://bit.ly/FullertonOceanPark1 🈹️Klook 95折優惠碼: HELENC5KLOOK 📍星耀廳 香港黃竹坑海洋徑3號香港富麗敦海洋公園酒店1樓 海倫最愛吃~ 有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :) pansychangchl@hotmail.com 我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft 我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft ======================== 去旅行訂票可以參考以下平台~ Klook 95折優惠碼: HELENC5KLOOK 日本車票 Klook JR pass: https://bit.ly/3THMMZl Klook 新幹線車票: https://bit.ly/3nrWRNZ 酒店 Klook: https://bit.ly/3JTsxU5 Booking.com: https://bit.ly/40mYXNB trip.com: https://bit.ly/3TJ5hwe Agoda: https://bit.ly/3JNZqS0 旅行團 Klook: https://bit.ly/3lKUO74 KKday: https://www.kkday.com/?cid=20991 #香港 #自助餐 #海景 #美景 #食食食 #hkfood #hkfoodie #黃竹坑 #hkrestaurant #黃竹坑美食 #OceanPark #星耀廳 #自助餐關注組 #WongChukHang #黃竹坑美食推介 #LighthouseCafe (此文章由U Blog 同步發佈至社群)