權發小廚回歸港島開分店！新店裝修曝光 網民：唔知以為係cafe！
香港「兩餸飯」近年爆紅，更獲日本旅遊指南《地球の歩き方》2024-25年香港版收錄為地道美食代表。 其中，以親民價格和美味聞名的「權發小廚」備受推崇。 目前「權發小廚」已在佐敦、油麻地及觀塘開設三間分店。 近日，他們在社交媒體宣布將重返港島區，開設第四間分店，消息一出即引起網民熱議，紛紛留言表達期待，甚至有「香港兩餸飯關注組」版主預測將出現排隊人龍。
權發小廚銅鑼灣新店裝修曝光
人氣兩餸飯店權發小廚重返港島區的消息令一眾網民熱切期待，位於銅鑼灣登龍街的新店將於2月10日開始營業。近日權發小廚就公開了新店的裝修圖片，不禁令網民嘩然：「唔知以為係cafe」，新店裝修更有格調，一改平民風格。更重要的是，老闆透露新店有堂食位置，但數量不多，另設排隊位置，預計人流控制更有效率。
網民大讚裝修靚 望保持食物水準
裝修圖曝光後，不少網民都大讚設計夠高級，「由平民飯堂變高檔餐廳」，不過裝修靚之餘，食物質素固然重要。一眾網民都希望權發小廚的食物能保持水準，附近工作的打工仔亦對新店開幕感到雀躍。同時都有其他地區街坊集氣權發能在所屬地區再開分店，包括荃灣、將軍澳、大埔等等。
權發小廚銅鑼灣店
地址：銅鑼灣登龍街52-54號
開業日期：2025年2月10日
營業時間：10:30am - 10:30pm
兩餸飯權發小廚人氣爆登
「權發小廚」自疫情以來成功轉型為專門提供兩餸飯的餐廳，並迅速贏得了食客的青睞。每天供應多款餸菜，因性價比高而大受歡迎。除了招牌菜式如炒鵝腸、生炒骨和梅菜扣肉等經典家常小菜外，「權發小廚」還提供多種新鮮海鮮選擇。西灣河分店在去年8月已經退租，正式撤離港島區，目前僅剩三間分店，分別位於佐敦、油麻地和觀塘。最近「權發小廚」在官方社交媒體平台上宣布將重返港島區，進駐銅鑼灣登龍街，想了解更多新分店的位置詳情，即按下圖，港島打工仔有福喇！
權發小廚全新分店
有網民分享將「權發小廚」新分店分享在「香港兩餸飯關注組」，並表示新店位置已經多次轉手，即按下圖了解「權發小廚」新分店同一舖位過去的租戶。
兩餸飯│網民：終於港島有權發唔洗羨慕人
「權發小廚」新分店位置除了在官方網站引來不少網民留言表示期待「終於港島有權發唔洗羨慕人」、「香港區終於有一間分店了，希望香港區越開越多」、「區區有權發」、「正，放飯都可以黎」。亦有不少其他地區的街坊，留言權發小廚可以開展至其他地點，例如坑口、荃灣、黃大仙、坑口、大埔等等。
文章來源：U Food
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港式美食
權發小廚 (觀塘店)
🤍觀塘 。權發小廚
#20250503🤍 📍 #權發小廚@kuenfat_restaurant 觀塘成業街16號地下A號舖 🍽️ 銅鑼灣|佐敦|油麻地 均有分店 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #三餸飯$53 🥢 #枸杞火腿浸莧菜#豉椒炒鵝腸#欖菜肉鬆四季豆 💭 呢間野講到話係兩餸飯既天花板,當然要試一試😏款式係多既,但十幾廿款餸入面綠色蔬菜既比例佔得太少,莧菜比較少見,無浸到淋晒抵讚,反而覺得四季豆可以淋啲,依家咁樣有啲生😅鵝腸處理得幾好,完全無怪味,入口爽脆,而且有好多條好抵食😗 . #三餸飯$53 🥢 #泰式豬扒#豉椒炒大蜆#蒜香椒鹽骨 💭 堂食個兜如果裝大件野唔會裝得好多件,炒蜆連殼就更加唔抵,可能人人都咁諗所以無人叫,結果兜蜆無機會refill就變左攤凍晒🙈豬扒同蒜香骨都香口,食落啖啖肉,雖然唔多件但絕對夠飽,因為兜飯勁大兜,overall係唔好當佢係兩餸飯,有位坐有冷氣當佢係茶餐廳咁會比錢比得甘心啲😎 . #觀塘美食#🐷在觀塘 #銅鑼灣美食#🐷在銅鑼灣 #佐敦美食#🐷在佐敦 #油麻地美食#🐷在油麻地 #🐷_食
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中式料理
權發小廚 (觀塘店)
🤍觀塘 。權發小廚
#20250503🤍 📍 #權發小廚@kuenfat_restaurant 觀塘成業街16號地下A號舖 🍽️ 銅鑼灣|佐敦|油麻地 均有分店 . #觀塘美食#🐷在觀塘 #銅鑼灣美食#🐷在銅鑼灣 #佐敦美食#🐷在佐敦 #油麻地美食#🐷在油麻地 #🐷_食
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港式美食
大埔
📍香港｜大埔｜32蚊一個飯🤩有得揀先係老闆
兩間兩餸飯“家餸小廚”同“超人燒鵝”係同一個星期係大埔墟開業,屈指一算,大埔墟四里範圍而家起碼有四間兩餸飯(還有紅葉和包點先生),真係我呢啲窮鬼嘅福音😇｡32蚊一個兩餸飯有九萬幾樣送俾你揀,立即感覺到自己升咗級做老細😎 呢兩間新嘢用超低價招來真係頂死其他兩間😅平還平,好唔好食先最實際🤔今日就一次買兩個飯盒返屋企試試佢｡ 先講定位同菜式嘅選擇 超人定位除咗小菜外,仲有燒味｡每日都有燒味做特價,所以佢分咗兩條隊賣唔同嘢｡佢仲有堂食㗎😆,所以佢唔只頂死其他兩餸飯,周邊嘅餐廳都俾佢頂死!因為佢啲燒味都好平🤦🏻♂️ 家廚真係廚如其名,啲餸好家常,雖然佢都有其他嘅餸賣例如蒸海鮮,扣肉,雞,但佢嘅定位可以話係唔夠吸引,選擇又小,重點係我去到嘅時候肉嘅選擇就只有幾款,唔似超人櫥窗前放咗最小十款肉類菜式,係店外面見到已經想排隊買｡ 第一局超人贏 第二比分量,兩間個飯盒都塞滿晒,絕對冇揸流攤｡平手 最後當然比食味,先講飯｡超人嘅飯比較硬,帶到返屋企都仲有咬口,但有飯香｡而家餸嘅飯就超級腍,帶到返屋企吸咗倒汗水之後邊邊位置啲飯可以用爛嚟形容😖飯無飯味超難食😵 餸嘅話上文講過家餸無乜選擇,現場睇啲炒菜嘅菜式都做得幾靚,我點咗肉碎炒豆角,味道唔錯有小小辣,豆角夠腍之餘仲保留小小口感｡另外點了西檸雞就真係中晒伏,叫嘅時候有已經有啲猶豫但無選擇之下只好揀佢🤦🏻♂️西檸雞無檸檬味不特止,未炸透嘅粉漿加埋個汁再放到帶埋返屋企基本上個粉漿已經溶晒😖只可以用一Pat嘢加雞來形容🤮｡ 係超人現場睇佢啲炸物都真係幾炸吓,撈咗汁都幾挺身,應該可以捱到返屋企,不過我係家餸買咗西檸雞所以唔再揀有粉漿嘅餸,我點咗椒鹽蝦同黑醋骨｡椒鹽蝦預咗佢係急凍貨,炸亦炸得過晒火,但佢啲蝦係爽口嘅,椒鹽都調得幾香口吓｡黑醋骨味道正常,想講嘅反而係佢啲用料都幾正,我睇佢現場幾款骨都真係啖啖肉,食完個骨諗返其實佢唔似其他餐廳咁肥肉加粉漿,而係無粉漿加上無乜肥肉,呢吓都真係好抌本｡ 唔洗講,最後一局都係超人贏啦｡ 最後想講,家餸如果繼續咁樣嘅質素,我諗佢好似前手鋪頭豬肉威威咁捱唔到幾耐,希望佢參考吓人地啲質素,唔好一味靠平價,做返好啲食物先啦｡ #飯王#香港美食#兩餸飯#窮人恩物#大埔美食#大埔#香港地道美食
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